Títol | El analisis integro de los vinos. III. La cromatrografia de gases en enologia |
Autor | GONZALEZ, M. |
Revista | Alimentacion, equipos y tecnologia |
Numero | |
Mes | Noviembre-Diciembre |
Any | 1985 |
Pàgina | 65-72 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Analisi Vi Cromatografia de gasos Enologia |
Localització | C 19/88 |