Registres trobats: 1
Títol | Determinacion del estado de madurez de uvas tintas minoritarias en Castilla-La Mancha mediante analisis sensorial |
Autor | SANCHEZ, E. PEREZ, P. GONZALEZ, M. |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 248-250 |
Descriptors | Raim negre Castella - la Manxa Maduresa del raim Maduresa Analisi sensorial |
Localització | 663.2 (063) Con |