Títol | Estrategias de minimizacion de vertidos en el sector agroalimentario (IV). Aplicacion en mataderos y productos carnicos |
Autor | BERGA, A.M. GONZALEZ, M. |
Revista | Alimentacion. Equipos y tecnologia |
Numero | 161 |
Mes | Septiembre |
Any | 2001 |
Pàgina | 67-72 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Minimitzacio Vessaments liquids Sector agroalimentari Escorxador Productes carnics |