Registres trobats: 2
| Títol | Determination of 2 -methoxy- 3 -alkylpyrazines in wine by gas chromatography/mass spectrometry. |
| Autor | HARRIS, R.L.N. LACEY, M.J. BROWN, W.V. ALLEN, M.S. |
| Dades Font | Vitis. Berichte uber Rebenforschung mit Dokumentation der weinbauforschung. ISSN: 0042-7500 VOL 26 - 1987 - V: - N: , Pg: 201-207 |
| Descriptors | Vi Gust Constituents Analisi Australia Cromatografia de gasos Espectrometria de massa |
| Localització | C 3/83 |
| Títol | Existence of different origins for methoxypyrazines of grapes and wines |
| Autor | ALLEN, M.S. LACEY, M.J. BOYD, S.J. |
| Dades Font | Biotechnology for improved foods and flavours ISSN: 0841234213 - - V: - N: , Pg: 220-227 |
| Descriptors | Metoxipirazina Raim Vi |
| Localització | C 17/29 |