Títol | Evolucion de la maduracion de viniferas de cultivo tradicional en Galicia |
Autor | DIAZ LOSADA, E. RIO SEGADE, S. CORTES DIEGUEZ, S. [et al.] |
Revista | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos |
Numero | 57 |
Mes | Enero-Febrero |
Any | 2009 |
Pàgina | 40-45 |
Lloc | Tomelloso |
Descriptors | Varietats autoctones Vi Maduracio Compostos fenolics Raim |