Títol | Composicion de las uvas de la D.O. Somontano. Evolucion de los compuestos fenolicos en la variedad Moristel. Estudio de la evolucion durante la maduracion |
Autor | CACHO, J. |
Revista | VV : Vitivinicultura |
Numero | 1 |
Mes | gener |
Any | 1992 |
Pàgina | 34-40 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Somontano DO Raim Composicio Compostos fenolics Maduracio Monastrell |