Títol | Effets de differents facteurs sur les profils sensoriels des baies de raisin du cepage Chardonnay |
Autor | ROUSSEAU, J. DELTEIL, D. |
Revista | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings |
Numero | |
Mes | June |
Any | 2002 |
Pàgina | cd-rom |
Lloc | Bratislava |
Descriptors | Raim Analisi sensorial Caracteristiques Chardonnay Baia |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |