Registres trobats: 1
Títol | Sulfite and sulfide formation during winemaking. A review. |
Autor | ESCHENBRUCH, R |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 25 - juliol 1974 - V: - N: 3, Pg: 157-161 |
Descriptors | Sulfit Sulfur Llevats Vinificacio Formacio Vi Raim Fermentacio |
Localització | C 3/84 |