Registres trobats: 1
Títol | Momento optimo de vendimia en funcion de los antocianos de la uva |
Autor | NU?EZ, V. et al. |
Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 317-329 |
Descriptors | Vi negre Verema Maduracio fenolica Antocians Raim Moment optim de verema |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |