Títol | Influencia de la viticultura en el color y otros compuestos fenolicos de la uva |
Autor | MARTINEZ DE TODA FERNANDEZ, F. |
Revista | Prensa del Rioja, La |
Numero | 135 |
Mes | Mayo-Junio |
Any | 2002 |
Pàgina | 12-14 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Compostos fenolics Viticultura Vinificacio Color Materia vegetal Clima Aclarida de raim Raim |