Registres trobats: 4
| Títol | Flottation: premieres implantations |
| Autor | HUGOU, L. |
| Dades Font | Viti: De la vigne au vin ISSN: 0399-3558 - juny 1993 - V: - N: 177, Pg: 32-33 |
| Descriptors | Most Filtracio Aclarida Flotacio Clarificacio |
| Títol | Polyphenols : Les etapes de la transformation |
| Autor | HUGOU, L. |
| Dades Font | Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - febrer 1993 - V: - N: 173, Pg: 49-51 |
| Descriptors | Polifenols Antocians Vi negre Color Tanins Raim Envelliment Maduracio Vinificacio |
| Títol | Systeme de management de la qualite de la production viticole. La maitrise des engagements entre les producteurs et la cave cooperative: agricofinance |
| Autor | HUGOU, L. DELTEIL, D. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters III Vine and Wine economy. Conditions of the development of the world wine market- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Qualitat Produccio viticola Gestio Cooperativa Agricofinan?ament |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Uruguay : un petit vignoble en quete de qualite |
| Autor | HUGOU, L. |
| Dades Font | Viti : Documentation agricole ISSN: 0399-3558 - febrer 1993 - V: - N: 173, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Vi Uruguai |