Registres trobats: 255
| Títol | Adaptacion de variedades extranjeras en la comarca Utiel-Requena |
| Autor | HERRERO, A. NAVARRO, F. HABA, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 50-51 |
| Descriptors | Utiel-Requena Varietats Portaempelt Adaptacio |
| Títol | Adaptacion de variedades y portainjertos en viticultura |
| Autor | CASTRO, R. CLIMACO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - mar? 1991 - V: - N: 3, Pg: 51-54 |
| Descriptors | Portaempelt Varietats Adaptacio |
| Títol | Adega das Eiras: sesenta hectareas de esplendor |
| Autor | GONZALEZ, C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 30-32 |
| Descriptors | Empreses vitivinicoles Vi Galicia Celler Adega das Eiras |
| Títol | Algunos aspectos del vinyedo en Galicia y su problematica |
| Autor | TELLO CALVO, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 19-20 |
| Descriptors | Viticultura Galicia |
| Títol | Alteraciones de los vinos causadas por levaduras y bacterias lacticas |
| Autor | GARCIA, M. J. LEGORBURO, B. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 20-25 |
| Descriptors | Vi Malalties de la vinya Defectes del vi Llevats Bacteris lactics Fermentacio Microbiologia enologica Alteracions del vi |
| Títol | Alteraciones en los zumos de uva : indicadores quimicos de la alteracion |
| Autor | HERRANZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 31-33 |
| Descriptors | Most Suc de raim Elaboracio Alteracions |
| Títol | Analisis de distintos tipos de vid Palomino. Basado en multiples estrategias de agregacion. |
| Autor | SERRANO, Jeronimo |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 73-76 |
| Descriptors | Palomino Raim Vinya Varietats Analisi Historia Classificacio Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia Identificacio |
| Títol | Analisis de los vinos de Gran Canaria : contenido de sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre |
| Autor | ALEMAN, M. LING, C. F. LOPEZ, J. A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 54-56 |
| Descriptors | Vi Analisi Illes Canaries |
| Títol | Analisis de mostos : Densidad 20/20 o masa volumica? |
| Autor | LARA OLIVARES, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 21 |
| Descriptors | Analisi Most |
| Títol | Andalucia : vinos de sol y de embrujo |
| Autor | HERAS, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Vi Andalusia Viticultura Enologia Vinicultura Andalucia |
| Títol | Anomalias del cuajado en la vinifera riojana Tempranillo. |
| Autor | GONZALEZ, M. RIO, J. M. del |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 50-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Ull de llebre Tempranillo Floracio Cultiu Viticultura Reproduccio Rioja Rendiment Clima Cicle vegetatiu Plantacio Fisiologia |
| Títol | Aplicacion de dosis moderadas de agua en el proceso de maduracion del CV. "Tempranillo" en Rioja |
| Autor | GARCIA, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 30-34 |
| Descriptors | Rioja DOQ Ull de llebre Tempranillo Maduracio Reg |
| Títol | Aplicacion de gases tecnicos e industriales en la enologia |
| Autor | LAORGA SANCHEZ, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 41-42 |
| Descriptors | Enologia Vinicultura Gas |
| Títol | Aplicacion de la hiperoxidacion en los vinos blancos de Rioja. |
| Autor | MARTINEZ GARCIA, J. SANTAMARIA AQUILUE, P. LOPEZ MARTIN, R. COMI RAMIREZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 27-31 |
| Descriptors | Vi blanc Hiperoxidacio Vinificacio Rioja Espanya Produccio Elaboracio Composicio |
| Títol | Aplicacion del analisis discriminante a la diferenciacion de vinos rosados de Navarra. |
| Autor | ECHAVARRI, J.F. NEGUERUELA, A.I. ALBAIZAR, T. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1994 - V: - N: 3-4, Pg: 60-62 |
| Descriptors | Analisi discriminant Vi rosat Navarra DO Caracteristiques Identificacio Espectrofotometria |
| Títol | Aportacion al conocimiento del ahilado : estudio de la viscosidad en medios sinteticos, mostos y vinos |
| Autor | SUAREZ, J. A. AGUDELO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 38-51 |
| Descriptors | Vi Viscositat Bacteris lactics Most Terbolesa Malalties del vi Defectes |
| Títol | Aportacion de la maceracion del hollejo en la vinificacion en blanco |
| Autor | CASTINO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 26 |
| Descriptors | Maceracio Vinificacio Vi blanc |
| Títol | Aproximacion a la generacion de SH2 |
| Autor | VINYEGRA, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 52-54 |
| Descriptors | Bacteris lactics Fermentacio Enzims Sulfat Acid sulfhidric |
| Títol | Apuntes sobre el uso de las levaduras en la elaboracion del cava |
| Autor | BARTRA, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 31-32 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio Cava Elaboracio |
| Títol | Aragon, cuna de vinos recios |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - mar? 1991 - V: - N: 3, Pg: 19-21 |
| Descriptors | Aragon Viticultura Enologia Vinicultura Vi Arago |
| Títol | Aromas varietales en uva. Analisis de las variedades Pedro Ximenez, Baladi, Airen y Montepila |
| Autor | CANYETE, M. L. MORENO, J. J. PEREZ, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 54-56 |
| Descriptors | Raim Varietats Aroma Components volatils Pedro Ximenez Baladi Airen Lairen Forcallat Montepila Cromatografia de gasos Montilla-Moriles DO Monoterpens |
| Títol | Aspectos de la vitivinicultura en Chile |
| Autor | CASTRA, M. P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 29-33 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Xile |
| Títol | Ayudas a la vitivinicultura |
| Autor | NAVARRO, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 21-22 |
| Descriptors | Politica vitivinicola Unio Europea Ajuts economics |
| Títol | Bucellas : principe de los blancos portugueses |
| Autor | GONZALEZ, C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 21-22 |
| Descriptors | Portugal Vi blanc Bucellas |
| Títol | Calidad y D. de O. Calificacion de los vinos. Composicion y funcionamiento de los comites de cata. Fichas de cata |
| Autor | SERRANO CUADRILLO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 55-59 |
| Descriptors | Vi Qualitat Denominacio d'origen Analisi sensorial |
| Títol | Calidad, diversidad, competitividad y comercializacion |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 56-60 |
| Descriptors | Mercat Consum Produccio Cost Preu de venda Estadistiques Begudes alcoholiques Vi Marqueting Oferta Demanda Espanya Fran?a Estats Units d'America Portugal Qualitat Comercialitzacio |
| Títol | Caracterizacion ampelografica de la variedad verdoncho |
| Autor | DUQUE, M. C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 47-49 |
| Descriptors | Verdoncho Valdepenyas Varietats Valdepe?as |
| Títol | Caracterizacion morfometrica del genero vitis mediante analisis de imagen |
| Autor | CABELLO, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Varietats Vinya Ampelografia Cep |
| Títol | Castilla-Leon : Denominaciones de origen para una calidad contrastada |
| Autor | SORIA, H. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 16-19 |
| Descriptors | Castella i Lleo Castilla y Leon Vi Toro DO Bierzo DO Rueda DO Ribera del Duero DO Cigales DO Cebreros DO |
| Títol | Catalunya : cuna de vinos historicos |
| Autor | SORIA, H. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 18-19 |
| Descriptors | Catalunya Vi Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Cava: Prestigio y calidad |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 19-43 |
| Descriptors | Cava Mercat Comercialitzacio Empreses vitivinicoles Marques Varietats Raim Chardonnay Xarel.lo Parellada Macabeu Elaboracio |
| Títol | Clones de Tempranillo seleccionados en La Rioja : distribucion de yemas entre los productores seleccionadores |
| Autor | PROVEDO, J. VICENTE, T. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 56-57 |
| Descriptors | Seleccio clonal Ull de llebre Tempranillo Rioja |
| Títol | Collares : el vino del mar |
| Autor | GONZALEZ, C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Collares Portugal Vi Vi negre |
| Títol | Comercializacion de vinos : La mayor de las dificultades |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 57-61 |
| Descriptors | Vi Comercialitzacio Distribucio |
| Títol | Comercializacion de vinos : el dia despues de la crisis |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 71-75 |
| Descriptors | Comercialitzacio Exportacio Mercat Gestio comercial Rioja Jerez Xeres Estadistiques Control de qualitat Qualitat Consum Consumidor Vi |
| Títol | Comercializacion de vinos : riesgos sin red |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 69-73 |
| Descriptors | Vi Reglament Comercialitzacio Consum Mercat Marqueting Oferta Demanda |
| Títol | Como controlar los danyos ocasionados en los vinyedos por los gusanos grises |
| Autor | PEREZ MARIN, Jose Luis |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 45-53 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Cuc gris Noctuidae Insectes |
| Títol | Como estrujar la uva |
| Autor | MORANDO, A. TARETTO, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 46-49 |
| Descriptors | Raim Enologia Vinicultura Maquinaria Mecanitzacio Premsa Premsatge |
| Títol | Componentes volatiles en uvas |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Raim Components volatils Aroma Acid Varietats Alcohol Esters Composicio Analisi Hidrolisi Enzims Monoterpens |
| Títol | Composicion de las uvas de la D.O. Somontano. Evolucion de los compuestos fenolicos en la variedad Moristel. Estudio de la evolucion durante la maduracion |
| Autor | CACHO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 34-40 |
| Descriptors | Somontano DO Raim Composicio Compostos fenolics Maduracio Monastrell |
| Títol | Composicion y filtrabilidad. Incidencia de diferentes clarificantes enologicos en el vino |
| Autor | CASTRO, J. .J. de ROVIRA, J. M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 48-53 |
| Descriptors | Vi Clarificant Filtracio Penedes DO Limpidesa Clarificacio Catio Ferro Coure Magnesi Potassi Sodi Ferro Calci Terbolesa Analisi sensorial |
| Títol | Conocimiento y correccion del corrimiento en la vid |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 55-63 |
| Descriptors | Blima Brimat Brima Vinya Floracio |
| Títol | Contribucion al estudio de fitoseidos y tetraniquidos de los vinyedos de Catalunya |
| Autor | VILLARONGA, P. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 30-36 |
| Descriptors | Acar Acariosi Vinya Malalties de la vinya |
| Títol | Contribucion al estudio de vinos ahilados |
| Autor | SUAREZ, J. A. AGUDELO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 47-52 |
| Descriptors | Llevats Bacteris Most Vi Analisi Microbiologia enologica Malalties del vi Defectes Terbolesa Viscositat Fermentacio |
| Títol | Contribucion al estudio del color de los vinos Espanyoles. II Vinos blancos |
| Autor | HERNANDEZ, O. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1994 - V: - N: 3-4, Pg: 55-59 |
| Descriptors | Vi blanc Espanya Color Analisi sensorial Espectrofotometria Control de qualitat Identificacio |
| Títol | Contribuciones al estudio de fermentaciones artesanales e industriales de Rioja Alavesa : acido sulfhidrico |
| Autor | VINYEGRA, Milagros |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 45-53 |
| Descriptors | Fermentacio Vi Vinificacio Rioja Acid sulfhidric Fermentacio alcoholica Fermentacio malolactica |
| Títol | Control de la fermentacion malolactica mediante cepas de bacterias aisladas del vino |
| Autor | MASQUE, M. C. GUARDIOLA, S. BORDONS, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 64-68 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Bacteris lactics Vinificacio |
| Títol | Control de la temperatura en el proceso de vinificacion en blanco |
| Autor | ALEIXANDRE, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 35-44 |
| Descriptors | Vinificacio Temperatura Vi blanc Fermentacio |
| Títol | Cosecha 1994: Escasa produccion y buena calidad |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 25-27 |
| Descriptors | Collita Espanya Cultiu Verema Produccio Rendiment Vinya Raim Vi Catalunya Valencia Rioja Navarra Castella i Lleo Galicia Extremadura Arago Castella - la Manxa Andalusia Andalucia Aragon Castilla la Mancha Castilla y Leon |
| Títol | Costes de produccion y rentabilidad economica del Albari?o |
| Autor | LEGASPI, J.A |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Rias Baixas DO Vi Albarinyo Raim Varietats Vinya Cultiu Cost Verema Rendiment Albari?o |
| Títol | Crianza y envejecimiento de vinos |
| Autor | GARCIA, M. J. ALEIXANDRE, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 51-61 |
| Descriptors | Envelliment Vi Vinificacio Conservacio Roure Botes de roure Components volatils Aroma Crian?a |
| Títol | Criterios de diferenciacion y delimitacion de comarcas y regiones vitivinicolas : examen de los factores naturales y humanos que concurren |
| Autor | SOTES, V. GOMEZ, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 29-39 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Espanya Distribucio Zones viticoles Denominacio d'origen Clima Sol Produccio Estadistiques |
| Títol | Datos de cata de variedades blancas : metodologia de analisis |
| Autor | MARTINEZ, J AMOROS, J. A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 48-55 |
| Descriptors | Vi blanc Analisi sensorial Vi Qualitat Vinya Conduccio |
| Títol | Denominaciones de Origen en Castilla-Leon |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 12-18 |
| Descriptors | Castella i Lleo Castilla y Leon Denominacio d'origen Produccio Comercialitzacio Mercat Cigales DO Rueda DO Bierzo DO Toro DO Ribera del Duero DO |
| Títol | Denominaciones de origen : garantia de calidad para los vinos catalanes |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 20-22 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Catalunya |
| Títol | Determinacion de esteres en vino |
| Autor | GUTIERREZ, A. R.... [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Esters Vi Analisi Cromatografia de gasos |
| Títol | Diez cultivares tintos de vid en Castilla-La Mancha : desarrollo fenologico y su relacion con las integrales termicas |
| Autor | JIMENEZ JIMENEZ, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 41-47 |
| Descriptors | Castella - la Manxa Castilla la Mancha Estadis fenologics Fenols Integral termica Brotada Floracio Maduracio |
| Títol | Disenyo de plantacion, implantacion del vinyedo |
| Autor | SANTOLAYA, A. PALACIOS, I. GARCIA, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 25-31 |
| Descriptors | Vinya Plantacio |
| Títol | Efecto de la diclofluanida sobre las poblaciones levaduriformes. Su incidencia en la calidad del vino (II) |
| Autor | OTERO, D. DOMINGUEZ, J. MANYAS, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Llevats Residus Productes fitosanitaris Control de qualitat Toxicitat Efectes Defectes Vi Vinificacio Identificacio Analisi Fungicides Diclofluanida |
| Títol | Efecto de la presencia de Vinclozolina e Iprodiona sobre las poblaciones levaduriformes (IV) |
| Autor | OTERO, D. DOMINGUEZ, J. MANYAS, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 54-61 |
| Descriptors | Llevats Efectes Residus Productes fitosanitaris Fungicides Vi Control de qualitat Iprodiona Vinclozolina Vinificacio Analisi |
| Títol | Efecto de residuos antibotriticos sobre poblaciones levaduriformes : su incidencia en la calidad del vino (I) |
| Autor | OTERO, D. DOMINGUEZ, J. MANYAS, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 35-39 |
| Descriptors | Tractament fitosanitari Fungicides Residus Vi Analisi Productes fitosanitaris Fermentacio |
| Títol | Efecto de una filtracion en profundidad por placas : sobre las materias coloidales de un vino |
| Autor | BONMATI, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 48-51 |
| Descriptors | Col.loide Colorimetria Control de qualitat Pectina Composicio Sals minerals Proteines Fenols Vi Filtracio per plaques |
| Títol | Efectos de la fertilizacion potasica sobre la calidad de la uva |
| Autor | VILASECA, R. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 61-64 |
| Descriptors | Fertilitzacio Raim Qualitat Aroma Potassi |
| Títol | Efectos secundarios de los plaguicidas sobre la fauna util en vinyedos |
| Autor | JACAS, J. A. VINYUELA, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 49-53 |
| Descriptors | Pesticides Vinya Lluita integrada Proteccio biologica Plaguicides Fitopatologia Ecologia Efecte secundari Fauna |
| Títol | El Sector solicita mayores medidas para afrontar su reestructuracion |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 9-10 |
| Descriptors | Viticultura Espanya Politica vitivinicola Unio Europea |
| Títol | El "Falso gusto" del corcho |
| Autor | SUAREZ, J. A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Suro Tap Gust Vi Aroma |
| Títol | El Acero inoxidable en la bodega : los recipientes vinarios |
| Autor | CASTELLARI, M. ARFELLI, G. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 37-41 |
| Descriptors | Acer inoxidable Recipient Vi Celler Resistencia Higiene |
| Títol | El Analisis microbiologico en la investigacion y control del vino |
| Autor | INYIGO LEAL, B. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 51-54 |
| Descriptors | Microbiologia enologica Llevats Vi Control |
| Títol | El Aroma del vino |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 40-45 |
| Descriptors | Vi Aroma Components volatils Alcohol superior Esters Acid Fenols |
| Títol | El Brandy : un poco de historia |
| Autor | GONZALEZ , A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Brandi Espanya Destil.lacio Produccio Aiguardent |
| Títol | El Brandy catalan : particularidades y diferencias |
| Autor | ARTAJONA, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 61-67 |
| Descriptors | Brandi Catalunya Elaboracio |
| Títol | El Carbamato de etilo en el vino |
| Autor | COLAGRANDE, O. TRIOLI, G. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 45-50 |
| Descriptors | Vi Etil Esters Carbamat d'etil Ureta d'etil |
| Títol | El Cava y su sugerente entorno |
| Autor | CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 19-30 |
| Descriptors | Cava Elaboracio |
| Títol | El Coeficiente no alcohol en la evaluacion de la calidad : aguardientes de vino y brandies |
| Autor | ARNEDO, J. ALVAREZ, M. A. TRILLO, L M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 44-48 |
| Descriptors | Brandi Aiguardent de vi Destil.lacio Qualitat Analisi Envelliment |
| Títol | El Cultivo de la uva de mesa en Espanya |
| Autor | PEREZ CAMACHO, Fernando |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 26-27 |
| Descriptors | Raim de taula Raim blanc Raim negre Produccio Varietats Estadistiques Cultiu Espanya Mercat Exportacio |
| Títol | El Cultivo de la vid en la Republica Argentina |
| Autor | MARTINEZ, H. LLORENTE, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 42-51 |
| Descriptors | Viticultura Argentina Historia Superficie Produccio Comercialitzacio Exportacio Legislacio |
| Títol | El Empleo de coadyuvantes a base de celulosa para favorecer el desarrollo de las fermentaciones |
| Autor | DI STEFANO, R. CASTINO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 59-64 |
| Descriptors | Fermentacio Coadjuvant |
| Títol | El Estudio del vi?edo : algunas fuentes documentales |
| Autor | ALVARO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 20-22 |
| Descriptors | Vinya Viticultura Historia Denominacio d'origen |
| Títol | El Regristro viticola europeo |
| Autor | BEAUMOND, H.C |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 44-45 |
| Descriptors | Registre viticola Unio Europea Legislacio comunitaria |
| Títol | El Roble y el vino |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 24-28 |
| Descriptors | Vi Roure Botes de roure Envelliment Gust Color Residus Antocians Crian?a |
| Títol | El Sector de uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 29-30 |
| Descriptors | Raim Vinya Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa |
| Títol | El Sector vitivinicola en Espanya : mercado interior y comercio internacional |
| Autor | CALDENTEY, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 49-58 |
| Descriptors | Vi Espanya Comercialitzacio Mercat Consum Estadistiques Produccio Cooperativa Empreses Excedent Legislacio comunitaria Begudes |
| Títol | El Seguro de uva de vinificacion |
| Autor | SOLER IZNAOLA, Miguel Angel |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 16-17 |
| Descriptors | Assegurances agraries Vinya |
| Títol | El Tapon de corcho : Problematica de su empleo en enologia |
| Autor | ALEIXANDRE, J. L. GARCIA, M. J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 52-65 |
| Descriptors | Tap Suro Reglament Embotellament Tapar |
| Títol | El Vi?edo aleman, paraiso del vino blanco |
| Autor | ALVARO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 27-31 |
| Descriptors | Alemanya Vinya Riesling Muller Zhurgan Silvaner Vi blanc Vi negre Produccio Denominacio d'origen Sol Control de qualitat Reglament Vi escumos Varietats Alemania |
| Títol | El comercio exterior vitivinicola espanyol en 1993 |
| Autor | GARCIA, M. C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 26-33 |
| Descriptors | Espanya Vi de taula Vi licoros Vi escumos Preu de venda Unio Europea Comercialitzacio Mercat Exportacio Consum Estadistiques |
| Títol | El enriquecimiento de los mostos en la CEE |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 27-30 |
| Descriptors | Most Legislacio comunitaria |
| Títol | El enriquecimiento del vino. |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 52-57 |
| Descriptors | Xaptalitzacio Vi Ensucrament Enriquiment Defectes Control de qualitat Normes Reglament Legislacio comunitaria Europa Unio Europea Vinificacio |
| Títol | Elaboracion de mostos y zumos de uva : procesos tecnicos |
| Autor | NAGORE ALCARAZ, Miguel |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 42-46 |
| Descriptors | Most Suc de raim Elaboracio Most concentrat |
| Títol | Elaboracion de vino albarinyo : incidencia de la maceracion peculiar : Experiencias de 1989/1990 |
| Autor | ORRIOLS, I. MORENO, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 41-45 |
| Descriptors | Albarinyo Vinificacio Maceracio Prefermentacio Analisi Vi Most Components volatils Maceracio pel.licular Albari?o |
| Títol | Elaboracion de vinos blancos : modernas tecnologias |
| Autor | TIENDA, P. HIDALGO, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - 1990 - V: - N: 1, Pg: 51-55 |
| Descriptors | Vi blanc Vinificacio Aroma Envelliment |
| Localització | C 2/76 |
| Títol | Elaboracion de vinos |
| Autor | BENITO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 53-57 |
| Descriptors | Vinificacio Vi negre Vi blanc |
| Títol | Els trips frankliniella occidentalis : problema en los cultivos de uva de mesa |
| Autor | LUCAS ESPADAS, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 25-29 |
| Descriptors | Trips Frankliniella occidentalis Raim de taula Vinya Malalties de la vinya Tractament fitosanitari Productes fitosanitaris Insectes |
| Títol | Ensayos de aclareo de racimos en la zona de Jerez |
| Autor | GARCIA, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 44-46 |
| Descriptors | Raim Xeres Jerez Produccio Aclarida |
| Títol | Envejecimiento estatico y dinamico de brandies |
| Autor | VALENCIA, F. JIMENEZ, S. GARCIA, J. R. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 68-75 |
| Descriptors | Brandi Elaboracio Envelliment Botes de roure Analisi |
| Títol | Estudio ampelografico de la variedad viticola Moravia |
| Autor | DUQUE, M. C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 58-60 |
| Descriptors | Moravia Varietats |
| Títol | Estudio de la caida de acidez en vinos de Rioja |
| Autor | LOPEZ MARTIN, R. [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - mar? 1991 - V: - N: 3, Pg: 55-59 |
| Descriptors | Rioja DOQ Vi Acidesa |
| Títol | Estudio de los aromas varietales de las viniferas Albari?o y Loureira : Influencia del sistema de elaboracion |
| Autor | ORTEGA, Ana Patricia [et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 38-41 |
| Descriptors | Galicia Vi Aroma Albarinyo Loureira Vinificacio Albari?o |
| Títol | Estudio de los residuos de pesticidas desde la uva al vino en diversos trabajos de campo y de bodega. |
| Autor | INYIGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 41-49 |
| Descriptors | Raim Collita Verema Residus Pesticides Vi Efectes Analisi Identificacio Most Control de qualitat |
| Títol | Estudio del color de los vinos espanyoles. (III) Vinos tintos. |
| Autor | GARCIA, M. E. ORTEGA, A. P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 58-62 |
| Descriptors | Color Vi negre Espanya Analisi sensorial |
| Títol | Estudio ecofisiologico de los principales sistemas de conduccion : interes cualitativo y economico de las vinyas en lira |
| Autor | CARBONNEAU, A |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 18-32 |
| Descriptors | Vinya Conduccio Emparrat en lira Qualitat Vi |
| Títol | Estudio economico de la vendimia mecanizada |
| Autor | GRAS, A. GIL, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - mar? 1991 - V: - N: 3, Pg: 33-37 |
| Descriptors | Maquinaria Verema Mecanitzacio Cost |
| Títol | Estudio sobre maceracion carbonica : ensayos con levaduras S.C.71.B |
| Autor | ANOCIBAR, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 51-56 |
| Descriptors | Vinificacio Maceracio carbonica Components volatils Compostos fenolics Color Tanins Aroma |
| Títol | Evolucion de las modernas maquinas de vendimiar |
| Autor | GIL, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - mar? 1991 - V: - N: 3, Pg: 28-32 |
| Descriptors | Maquinaria Verema Mecanitzacio |
| Títol | Evolucion de las prensas utilizadas en enologia |
| Autor | ALEIXANDRE, J. L. ALVAREZ, I. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 51-57 |
| Descriptors | Premsa Maquinaria Mecanitzacio Historia Premsa vertical Premsa horitzontal Premsa de membrana Premsa continua Premsa de bandes |
| Títol | Evolucion de los acidos organicos durante el periodo de maduracion de la uva |
| Autor | CHIRIVELLA, C. HABA, M. PEREZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acid tartric Acid tartaric Acid L-malic Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Macabeu |
| Títol | Ferias, fiestas y salones: El vino como negocio. |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 57-63 |
| Descriptors | Fires Congressos Vi Empreses vitivinicoles Espanya |
| Títol | Fermentacion malolactica con uvas y vinos de Aragon : introduccion en uvas con Lactobacillus plantarum y en vinos con Leuconostoc oenos |
| Autor | FRANCO, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-19, Pg: 54-57 |
| Descriptors | Vinificacio Fermentacio malolactica Vi Analisi |
| Títol | Fertilizacion foliar y correccion de carencias en el vinyedo |
| Autor | SOTES, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 54-58 |
| Descriptors | Vinya Fertilitzacio foliar Substancies nutritives Polvoritzacio Nutricio |
| Títol | Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. HERRERO, A. CABALLERO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 45-48 |
| Descriptors | Vinya Raim Produccio Fertilitzacio Millora qualitativa Viticultura Cultiu Utiel-Requena DO Adob Rendiment |
| Títol | Fertirrigacion por goteo de la vinya |
| Autor | GIMENEZ, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 35-43 |
| Descriptors | Vinya Reg Fertilitzacio Nutricio |
| Títol | Fertirrigacion y riego por goteo |
| Autor | IACONO, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 53-58 |
| Descriptors | Reg Fertilitzacio Vinya Nutricio |
| Títol | Formacion de compuestos sulfurados volatiles durante la fermentacion alcoholica |
| Autor | CALDENTEY, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 40-44 |
| Descriptors | Vi Fermentacio alcoholica Components volatils Aroma Sulfat Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre |
| Títol | Galicia: vinos de acusada personalidad |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 17-18 |
| Descriptors | Vi Galicia Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Garnacha, grenache, cannonao y tocai rosso, una unica variedad |
| Autor | CALO, A . |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 51-54 |
| Descriptors | Garnatxa Varietats Garnacha |
| Títol | Heladas primaverales en la vid. Estudio de los danyos producidos en Utiel-Requena |
| Autor | CHIRIVELLA, C. HABA, M. HERRERO, A. MENDEZ, J |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 53-55 |
| Descriptors | Gelada Vinya Raim negre Cep Utiel-Requena Clima |
| Títol | Herbicidas para la vinya |
| Autor | COSTA, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 52-57 |
| Descriptors | Vinya Herbicides Males herbes No-cultiu Maquinaria Mecanitzacio |
| Títol | Implantacion de la vinya con ayuda de maquinas |
| Autor | GIL, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - Desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 47-52 |
| Descriptors | Vinya Plantacio Maquinaria Mecanitzacio |
| Títol | Influencia de las levaduras en la formacion de sustancias volatiles en la vinificacion de la variedad albarinyo |
| Autor | MORENO, F. M. ORRIOLS, I. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 21-24 |
| Descriptors | Llevats Galicia Vi Albarinyo Aroma Esters Vinificacio Analisi sensorial Albari?o |
| Títol | Influencia del complejo de la madera rizada en el cv. Napoleon negra en la region de Murcia |
| Autor | PADILLA, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 33-36 |
| Descriptors | Cultiu Raim de taula Murcia Varietats Napoleo negra Don Mariano Malalties de la vinya Virus Virosi Proteccio dels vegetals Viticultura Cicle vegetatiu |
| Títol | Influencia del momento de aplicacion del riego sobre la produccion y la calidad del mosto. |
| Autor | GARCIA, E. MARTINEZ, F. LISSARRAGUE, J. R. SOTES, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 49- |
| Descriptors | Most Produccio Millora qualitativa Reg Vinya Raim Viticultura Cultiu Composicio pH Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Analisi |
| Títol | Influencia del sistema de conduccion y de la carga de yemas : sobre los parametros vegetativos, productivos y de la calidad del vino |
| Autor | BERTAMINI, M |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 33-41 |
| Descriptors | Vinya Conduccio Vi Qualitat Poda |
| Títol | Informe de Jose Luis Bonet Ferrer sobre el sector del cava. |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 17-18 |
| Descriptors | Cava Historia Exportacio Mercat Comercialitzacio |
| Títol | Injerto en verde de vid : Puesta a punto de la tecnica francesa de propagacion y deteccion de virus |
| Autor | GARCIA, J. J. SEGURA, A CABALEIRO, C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 43-46 |
| Descriptors | Portaempelt Vinya Empelt Empeltament Hivernacle Eixart Brotada Patrons |
| Títol | Investigaciones cientificas sobre el vinagre de vino |
| Autor | LLAGUNO MARCHERA |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 38-44 |
| Descriptors | Vinagre Bacteris acetics Elaboracio Analisi sensorial |
| Títol | Karathane, fungicida anti-oidio de contacto : un producto clave en la lucha contra el oidio de la vinya |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1992 - V: - N: 3-4, Pg: 74-75 |
| Descriptors | Karathane Tractament fitosanitari Vinya Proteccio dels vegetals Cendrosa Fungicides Uncinula necator Malalties de la vinya |
| Títol | La "Aranya amarilla comun" en "Tierra de barros" |
| Autor | NIETO, J. ARIAS, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0124-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 38-41 |
| Descriptors | Acar Malalties de la vinya Aranya groga comuna Tetranychus urticae Tierra de Barros |
| Títol | La Acariosis de la vid : sintomatologia, danyos que ocasiona y forma de controlarla |
| Autor | PEREZ MARIN, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 26-30 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Calepitrimerus vitis Acariosi Acar |
| Títol | La Adaptacion del tractor al vinyedo (II) |
| Autor | MARQUEZ, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 52-58 |
| Descriptors | Mecanitzacio Vinya Tractor |
| Títol | La Aranya roja : un problema mas para la uva de mesa |
| Autor | LUCAS ESPADAS, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 32-37 |
| Descriptors | Raim de taula Aranya roja Acar Panonychus ulmi Malalties de la vinya |
| Títol | La Biotecnologia aplicada a la enologia y a los microorganismos del vino : actualidad y perspectivas |
| Autor | DELFINI, C. BARDI, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 32-38 |
| Descriptors | Biotecnologia Enologia Vinicultura Llevats Fermentacio |
| Títol | La CE, prudente sobre le cultivo de los hibridos |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 58-64 |
| Descriptors | Vinya Varietats Cep america Raim Eixart Hibrids Empelt Portaempelt |
| Títol | La Calidad de los vinos : en relacion con la cepa de levadura y el grado de infeccion de podedumbre acida |
| Autor | GAIA, P. DELFINI, C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 18-22 |
| Descriptors | Vi Qualitat Llevats Microbiologia enologica Podridura acida Fongs |
| Títol | La Calidad de los vinos en las practicas enologicas post-vendimia |
| Autor | GIACONINI, E. GIACOMINI, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 69-75 |
| Descriptors | Vi Qualitat Vinificacio Clarificacio Clarificant Estabilitzacio Filtracio Coadjuvant Conservacio |
| Títol | La Certificacion y las selecciones clonales de vid |
| Autor | CHOME, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 40-42 |
| Descriptors | Seleccio clonal Certificacio Vinya Varietats |
| Títol | La Crianza del vino de Jerez |
| Autor | RODRIGUEZ, Luis Perez |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 12-22 |
| Descriptors | Xeres DO Sherry DO Jerez DO Envelliment Vinificacio Botes de roure Llevats Fino Crian?a Vi |
| Títol | La Elaboracion del brandy de Jerez |
| Autor | GOMEZ, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 37-42 |
| Descriptors | Brandi de Xeres DE Brandy de Jerez DE Elaboracio Destil.lacio Composicio Envelliment Components volatils |
| Títol | La Eleccion de portainjerto en el cultivo de la uva de mesa |
| Autor | MARTINEZ CUTILLAS, A. CARRENYO ESPIN, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 59-61 |
| Descriptors | Raim de taula Portaempelt Cultiu Sol |
| Títol | La Fatiga de los suelos de vid y la reimplantacion de los vinyedos |
| Autor | PASTENA, B. BRISCIANA, G. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Vinya Sol Nutricio Replantacio |
| Títol | La Flotacion en los procesos de clarificacion y limpidez de los mostos de uva. Primeras experiencias de aplicacion |
| Autor | FERRARINI, R. ZIRONI, R. BUIATTI, S. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 54-57 |
| Descriptors | Vi Clarificacio Desfangament Clarificant Refrigeracio Filtracio Most Neteja Coadjuvant Flotacio |
| Títol | La Formacion de compuestos volatiles en los vinos blancos : factores de influencia |
| Autor | LOPEZ, T. DIAZ, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 56-59 |
| Descriptors | Vi blanc Aroma Esters Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre |
| Títol | La Legislacion del sector viticola |
| Autor | SANZ CARNERO, Francisco |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 60-61 |
| Descriptors | Legislacio comunitaria Viticultura |
| Títol | La Maceracion de la uva |
| Autor | GUTIERREZ, A. R....[et al] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 48-51 |
| Descriptors | Maceracio Vi blanc |
| Títol | La Maceracion en frio para la mejora de los vinos blancos |
| Autor | AMAT, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Vi blanc Maceracio en fred Vinificacio Refrigeracio Analisi Vi Most Polifenols Aroma |
| Títol | La Produccion y comercio en el sector vitivinicola |
| Autor | GOICOECHEA, C. BRIZ, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 22-28 |
| Descriptors | Vi Produccio Consum Comercialitzacio Unio Europea Estadistiques Espanya Mercat Exportacio Importacio |
| Títol | La Reforma de la organizacion comun de mercado del vino en la CEE entra en su recta final |
| Autor | LOPEZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 8-9 |
| Descriptors | Vi Unio Europea Comercialitzacio Legislacio comunitaria |
| Títol | La Tecnologia de la fermentacion acetica y su desarrollo en Espanya |
| Autor | NIETO RODRIGUEZ-BROCHERO, J |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 33-36 |
| Descriptors | Vinagre Elaboracio Fermentacio acetica Bacteris acetics |
| Títol | La Viticultura americana : origenes y situacion actual |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 46-55 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura America Historia |
| Títol | La Viticultura biologica : bases cientificas y perspectivas |
| Autor | FREGONI, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 50-53 |
| Descriptors | Viticultura biologica |
| Títol | La Vitivinicultura en Brasil |
| Autor | PICARELLI MARTINS, Fernando |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 34-39 |
| Descriptors | Brasil Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | La Vitivinicultura en el Peru |
| Autor | MENDIOLA, J. J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 47-50 |
| Descriptors | Peru Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | La Vitivinicultura en el centro de Mexico |
| Autor | PEREZ, M. R. (et al) |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 40-46 |
| Descriptors | Mexic Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | La Vitivinicultura en la Comunidad Valenciana (I) |
| Autor | GUILLEM, J. V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 24-29 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Valencia |
| Títol | La Vitivinicultura en la Comunidad Valenciana (II) |
| Autor | GUILLEM, J. V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Vi Pais Valencia Comunitat valenciana Valencia Viticultura Enologia Vinicultura Produccio |
| Títol | La comercializacion de los vinos alemanes |
| Autor | ALVARO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1994 - V: - N: 3-4, Pg: 44-46 |
| Descriptors | Vi Alemanya Comercialitzacio Estadistiques Mercat Exportacio Produccio Cooperativa Alemania |
| Títol | La estabilidad del brandy Jerez |
| Autor | GOMEZ, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 46-50 |
| Descriptors | Brandi de Xeres Sherry brandy Estabilitzacio Elaboracio Malalties de la vinya Defectes |
| Títol | La madera de roble y su utilizacion enologica |
| Autor | ALEIXANDRE, J. L GARCIA, M. J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 29-39 |
| Descriptors | Roure Enologia Vinicultura Envelliment Vi Botes de roure Fenols Tanins Crian?a |
| Títol | La maduracion de variedades |
| Autor | AMOROS, J. A. JIMENEZ, J. MORALEDA, M. C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 43-46 |
| Descriptors | Vinya Varietats Maduracio Verema Raim |
| Títol | La proteccion integrada en el vinyedo : situaciones y desarrollos |
| Autor | LOZZIA, G. C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 62-63 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Lluita integrada Proteccio biologica |
| Títol | La rectificacion |
| Autor | PEREZ, M. CASP, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 47-52 |
| Descriptors | Most Rectificacio |
| Títol | La variedad Macabeo en la DO La Mancha |
| Autor | MATEU, J. MENDIOLA, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Macabeu Raim Varietats Vinya La Mancha DO Cultiu Vi La Manxa DO |
| Títol | La vinya en espaldera |
| Autor | Departamento tecnico Sital, S.A.-Servinya, S.L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 62-64 |
| Descriptors | Vinya Cep Viticultura Emparratge Poda Cultiu |
| Títol | La vitivinicultura en la Comunidad Valenciana III |
| Autor | GUILLEM, J. V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 20-26 |
| Descriptors | Vi Viticultura Valencia Produccio Economia Politica agraria Politica vitivinicola Espanya Millora qualitativa |
| Títol | La vitivinicultura espanyola |
| Autor | PANTIN, E. J. MENENDEZ, S. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 28-36 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Espanya Historia Superficie Produccio Clima Sol Legislacio Consum Excedent Qualitat Derivats Comercialitzacio Exportacio |
| Títol | Las Cochinillas de la vid |
| Autor | ESTAL, P. VINYUELA, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 42-44 |
| Descriptors | Cotonet Cotxinilla cotonosa Insectes Malalties de la vinya Vinya Pseudococcus citri |
| Títol | Las bacterias lacticas en el vino de Jerez |
| Autor | GARCIA, E. ARNEDO, J. CASAS, J. A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Xeres DO Jerez DO Sherry DO Bacteris lactics Malalties de la vinya Defectes |
| Títol | Las bebidas alcoholicas autoctonas tradicionales de origen Americano (II). |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1994 - V: - N: 3-4, Pg: 48-54 |
| Descriptors | America Begudes alcoholiques Tequila Historia Elaboracio Fermentacio Produccio Tepache Cachaza Rom Pisco xile Pisco perua Singani |
| Títol | Las variedades del cava |
| Autor | PAREJO PINYON, Joaquin |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 33-36 |
| Descriptors | Cava Elaboracio Vinya Varietats Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Pinot noir Pinot negre |
| Títol | Los Aceros inoxidables en enologia |
| Autor | HERRERA, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 66-68 |
| Descriptors | Enologia Vinicultura Acer inoxidable Recipient Celler Higiene Resistencia |
| Títol | Los Aguardientes de orujo gallegos : diferentes sistemas de elaboracion, componentes volatiles caracteristicos |
| Autor | ORRIOLS, I. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 58-63 |
| Descriptors | Galicia Aiguardent Elaboracio Analisi Composicio Destil.lacio Brisa Components volatils |
| Títol | Los Problemas fitosanitarios de la vid. Informe-resumen de la XV reunion anual |
| Autor | PEREZ MARIN, Jose Luis |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - mar? 1991 - V: - N: 3, Pg: 38-49 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Productes fitosanitaris |
| Títol | Los Problemas fitosanitarios de la vid. Informe-resumen de la XVI reunion anual |
| Autor | PEREZ MARIN, Jose Luis |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 37-48 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Tractament fitosanitari Acar Insectes Nematodes Fongs |
| Títol | Los Suelos de vinyedo de Galicia. Un ejemplo de los problemas de la viticultura en suelos acidos |
| Autor | RODRIGUEZ LOVELLE, B. ... (et al) |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 25-37 |
| Descriptors | Vinya Galicia Sol Acidesa |
| Títol | Los Vinos de Denominacion de Origen en Catalunya |
| Autor | MINGUEZ, S. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 25-31 |
| Descriptors | Catalunya Vi Denominacio d'origen |
| Títol | Los Vinos de la Comunidad Valenciana |
| Autor | ALEIXANDRE, J.L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 23-28 |
| Descriptors | Pais Valencia Comunitat valenciana Vi Utiel-Requena DO Valencia DO Alacant DO Espanya |
| Títol | Los equipos de tratamiento en viticultura ( y III). Equipos pulverizadores y espolvoreadoras |
| Autor | MARQUEZ, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 56-60 |
| Descriptors | Maquinaria Mecanitzacio Viticultura Polvoritzador pneumatic Caracteristiques tecniques |
| Títol | Los equipos de tratamiento en viticultura (I) |
| Autor | MARQUEZ, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 69-72 |
| Descriptors | Tractament fitosanitari Equipament Productes fitosanitaris Lluita integrada Proteccio dels vegetals Lluita preventiva Planificacio Lluita preventiva Prevencio Polvoritzacio Dosificacio Dosatge Plantacio |
| Títol | Los equipos de tratamiento en viticultura (II). Adaptacion a las aplicaciones sobre la vinya |
| Autor | MARQUEZ, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7/8, Pg: 59-63 |
| Descriptors | Viticultura Cultiu Maquinaria Polvoritzador hidropneumatic Polvoritzador pneumatic Caracteristiques tecniques |
| Títol | Lucha abierta contra la polilla del racimo : su control mediante trampas sexuales y las medidas de defensa |
| Autor | COLOMBARI, C. CALZOLARI, S. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 54-56 |
| Descriptors | Raim Malalties de la vinya Lobesia botrana Cuc del raim Insectes |
| Títol | Lucha por confusion con feromononas en uva de mesa |
| Autor | LUCAS ESPADAS, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 31-40 |
| Descriptors | Raim de taula Confusio sexual Vinya Malalties de la vinya Lobesia botrana Insectes Corc del raim |
| Títol | Madeira : el vino de Falstaff |
| Autor | GONZALEZ, C. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9615 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 23-24 |
| Descriptors | Madeira Vi Produccio |
| Títol | Madrid : vinos de Villa y Corte |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 15-18 |
| Descriptors | Madrid Vinos de Madrid DO Vi Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Malherbologia : Salsola kali L (Familia Chenopodiaceas) |
| Autor | MENDIOLA, M. A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 21-22 |
| Descriptors | Salsola Kali L Males herbes |
| Títol | Malherbologia : amarantus retroflexus (familia amaranthaceae) |
| Autor | ZARAGOZA, C...[et al] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 6-7 |
| Descriptors | Vinya Males herbes Amaranthus retroflexus L. Blet |
| Títol | Maquinaria de tratamientos fitosanitarios : Tendencias de uso |
| Autor | BARRUFET, J. M |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 40-42 |
| Descriptors | Maquinaria Tractament fitosanitari Polvoritzacio Polvoritzador Vinya Mecanitzacio |
| Títol | Material vegetal viticola : analisis en el ambito de la CE |
| Autor | PADILLA, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 43-45 |
| Descriptors | Plantes de viver Seleccio clonal Certificacio Unio Europea Virus Virosi Legislacio Proteccio dels vegetals |
| Títol | Mecanizacion de la vendimia en Espa?a |
| Autor | PORTA, M. GIL, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 41-43 |
| Descriptors | Mecanitzacio Verema Espanya Caracteristiques tecniques Rendiment Historia |
| Títol | Mecanizacion de los tratamientos fitosanitarios : como optimizar la defensa de las plantas |
| Autor | VIERI, Marco |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 41-46 |
| Descriptors | Tractament fitosanitari Mecanitzacio Proteccio dels vegetals Maquinaria Polvoritzacio Polvoritzador |
| Títol | Medios selectivos de lucha contra la polilla del racimo de la vid |
| Autor | COSCOLLA, R |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 56-60 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Lobesia botrana Corc del raim Insectes Tractament fitosanitari |
| Títol | Microorganismos implicados en la alteracion del vino |
| Autor | ANGULO, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 51-53 |
| Descriptors | Vi Microorganismes Alteracions del vi Defectes del vi Llevats Bacteris Fongs |
| Títol | Mondejar y el vinyedo de "la Alcarria" |
| Autor | ALVARO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 25-28 |
| Descriptors | Castella - la Manxa Mondejar Vinya Comercialitzacio Vi Castilla la Mancha |
| Títol | Montaje de espalderas : caracteristicas y costes |
| Autor | VALLES, X. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 32-34 |
| Descriptors | Vinya Conduccio Emparratge |
| Títol | Murcia y sus vinos |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Vi Murcia Jumilla DO Yecla DO |
| Títol | Necesidades frigorificas en la vinificacion en blanco. Procedimiento informatico para su determinacion. |
| Autor | LOPEZ, A. SOLANS, F. POMAR, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1993 - V: - N: 9-10, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Vinificacio Vi blanc Automatitzacio Mecanitzacio Planificacio Previsio Fred Equipament Celler |
| Títol | Necesidades nutritivas de la vid : utilizacion del analisis foliar para su determinacion |
| Autor | FAILLA, O. PORRO, D. TARDAGUILA, M. J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 41-45 |
| Descriptors | Vinya Nutricio Analisi foliar Fertilitzacio |
| Títol | Normativa legal sobre el mosto-zumo de uva |
| Autor | BRIZ, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 22-25 |
| Descriptors | Legislacio comunitaria Most Suc de raim |
| Títol | Nuevos portainjertos de vid americanos resistentes a nematodos |
| Autor | FRASCHINI, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 59-61 |
| Descriptors | Portaempelt Varietats Cep america Resistencia Nematodes |
| Títol | Ordenacion del cultivo del vinyedo |
| Autor | SANZ CARNERO, Francisco |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 40-43 |
| Descriptors | Vinya Cultiu Plantacio Espanya Legislacio comunitaria Ajuts economics Distribucio Excedent Varietats |
| Títol | Precipitacion de la materia colorante. Definicion de la alteracion. Tratamientos |
| Autor | VICARIA, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 3, Pg: 31-36 |
| Descriptors | Colorants Inestabilitat Estabilitzacio Vi Precipitacio Malalties del vi Defectes del vi Alteracions del vi Col.loide Goma arabiga Color |
| Títol | Presencia de vitis vinifera silvestris en la serrania de Grazalema |
| Autor | LARA, M. OCETE, R. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 33-35 |
| Descriptors | Vitis silvestris Vinya Patrons Malalties de la vinya |
| Títol | Problematica de las cooperativas vinicolas |
| Autor | MASSAGUES, Jose M? |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 16-17 |
| Descriptors | Cooperativa Celler Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Problematica fitosanitaria del vinyedo en Galicia |
| Autor | MANSILLA, J. P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Galicia Fongs Bacteris Insectes Virus Virosi Nematodes |
| Títol | Proceso de estabilizacion de los vinos blancos. |
| Autor | HERNANZ, M.D. ALEIXANDRE, J.L. GARCIA, M.J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1994 - V: - N: 3-4, Pg: 63-71 |
| Descriptors | Vi blanc Estabilitzacio Components volatils Aroma Conservacio Composicio Analisi Alcohol isoamilic Alcohol alifatic saturat |
| Títol | Produccion de uva de mesa en el Vinalopo Medio |
| Autor | MARTORELL BRIZ, Juan |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 28-32 |
| Descriptors | Raim de taula Produccio Cultiu Vinalopo Italia (varietat) Varietats Aledo Cicle vegetatiu Viticultura Espanya Alacant Economia Rendiment Mercat Marqueting |
| Títol | Produccion, certificacion y utilizacion de plantas de vivero de vid en Espanya |
| Autor | SOTES, V. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Plantes de viver Espanya Produccio Certificacio Vinya |
| Títol | Proyecto de la Comision para la reforma de la OCM del vino. Valoracion de la Mesa para la Defensa de la Vinya y el Vino |
| Autor | Mesa para la Defensa de la Vinya y el Vino |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 41-47 |
| Descriptors | Vi Europa Unio Europea Politica Vitivinicola Produccio Cultiu Vinya |
| Títol | Reflexiones sobre el azucarado |
| Autor | DE ROSA, Tulio |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Enologia Vinicultura Sacarosa Ensucrament Xaptalitzacio |
| Títol | Relaciones entre indices enologicos y parametros colorimetricos CIE en vinos rosados de Navarra |
| Autor | ECHAVARRI, J. F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Colorimetria Color Vi rosat Navarra DO Automatitzacio Programa informatic Informatica Analisi |
| Títol | Revision de la problematica del anhidrido sulfuroso en el vino |
| Autor | LAMUELA RAVENTOS, R. M. TORRE, M. C. de la |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 67-70 |
| Descriptors | Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Toxicitat Legislacio Reglament Efecte secundari Dosificacio Dosatge Oxidacio |
| Títol | Revision de los problemas del plomo en el vino |
| Autor | TORRE, M. C. de la |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 27-30 |
| Descriptors | Plom Vi Toxicitat Analisi |
| Títol | Ribera del Duero : vino de gestas |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Castella - la Manxa Vi Castella i LLeo Castilla la Mancha Castilla y Leon |
| Títol | Seleccion de levaduras vinicas : criterios, conservacion y biotecnologia |
| Autor | SUAREZ, J. A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 23-30 |
| Descriptors | Microbiologia enologica Fermentacio Llevats |
| Títol | Seleccion de levaduras vinicas de la D. O. Bierzo. En base a sus propiedades fisiologicas de interes industrial : 1 - Caracterizacion de cepas autoctonas |
| Autor | BONED, F. SUAREZ, J. A. COLOMO, B. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Bierzo DO Llevats Microbiologia enologica Fermentacio |
| Títol | Siete preparados de levaduras secas activas en la vinificacion en blanco y rosado : estudio comparativo |
| Autor | BASCUALDO |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 40-43 |
| Descriptors | Vi blanc Llevats secs actius Vi rosat Vinificacio Fermentacio LSA |
| Títol | Sintomas externos y perdidas por el hongo "Eutypa lata" Tul. & C. Tul : Evolucion de dos vi?as de "Tierra de Barros" |
| Autor | ARIAS, A. BUENO, M. SEMEDO, A. GALLEGO, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 32-34 |
| Descriptors | Eutypalata Vinya Fongs Eutipiosi Eutipa Parasits Malalties de la vinya |
| Títol | Sistema de secado de madera de roble para toneleria |
| Autor | NIVAS, N. GLORIES, Y. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL IV - maig-juny 1993 - V: - N: 5-6, Pg: 47-50 |
| Descriptors | Fusta Assecatge Botes de roure Higiene Neteja Compostos fenolics Fenols Fongs Tanins Polifenols |
| Títol | Situacion actual de la seleccion clonal |
| Autor | BENAYAS-SAINZ, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 37-39 |
| Descriptors | Seleccio clonal Entitats Varietats Espanya Vinya |
| Títol | Sobre el vino de calidad |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 57-61 |
| Descriptors | Vi Qualitat Consumidor Denominacio d'origen Legislacio |
| Títol | Softwares para el sector vitivinicola |
| Autor | BALTA, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 30-32 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Programa informatic Programari Automatitzacio Informatica Gestio agraria |
| Títol | Tamanyo de la muestra para el seguimiento de la maduracion de la vid (vitis vinifera L.) en los CV Cencibel y Cabernet Sauvignon |
| Autor | JIMENEZ JIMENEZ, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 60-64 |
| Descriptors | Maduracio Cabernet sauvignon Cencibel |
| Títol | Tendencias en el consumo de vino |
| Autor | OLTRA, M. J. SEGURA, B. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - gener 1991 - V: - N: 1, Pg: 26-29 |
| Descriptors | Vi Consum |
| Títol | Tolerancia al alcohol en las levaduras de vino |
| Autor | GIUDICI, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre 1991 - V: - N: 9, Pg: 57-60 |
| Descriptors | Llevats Etanol Saccharomyces cerevisiae Fermentacio Alcohol |
| Títol | Tratamiento y depuracion de efluentes en enologia |
| Autor | CARCIA, M. J. ALEIXANDRE, J. L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 46-50 |
| Descriptors | Efluents vinicoles Contaminants Residus |
| Títol | Un Nuevo metodo de control de la polilla del racimo por confusion sexual |
| Autor | PEREZ MARIN ...[et al.] |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 61-65 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Lobesia botrana Corc del raim Insectes Proteccio biologica Proteccio dels vegetals Confusio sexual |
| Títol | Un buen viverismo viticola para una enologia de calidad |
| Autor | SARTONI, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 27-32 |
| Descriptors | Vinya Vivers Eixart Varietats Empelt Clons Seleccio clonal Portaempelt |
| Títol | Una Denominacion especifica muy particular : el Brandy de Jerez |
| Autor | BABE, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 58-60 |
| Descriptors | Brandi de Xeres DE Brandy de Jerez DE Sherry brandy DE Denominacio especifica Elaboracio Historia |
| Títol | Utilizacion de productos enologicos en las operaciones prefermentativas y en la fermentacion |
| Autor | CASP, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - febrer 1991 - V: - N: 2, Pg: 27-35 |
| Descriptors | Fermentacio Vinificacio Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Prefermentacio Bentonita Enzims pectolitics Pectina |
| Títol | Valoracion de algnos parametros de fertilidad quimica de los suelos de vinya del area de Cambados |
| Autor | LEMA GESTO, M. J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 48-51 |
| Descriptors | Galicia Vinya Sol Fertilitzacio Acidesa |
| Títol | Variedades de uva de mesa apirenas : primeras observaciones de comportamiento |
| Autor | MARTINEZ CUTILLAS, A. CARRENYO ESPIN, J |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 56-58 |
| Descriptors | Raim de taula Varietats Apire Seleccio clonal Millora genetica |
| Títol | Variedades para vinos espumosos |
| Autor | HIDALGO, L |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 65-70 |
| Descriptors | Vinya Varietats Vi escumos Legislacio comunitaria |
| Títol | Variedades y patrones : 1103 Paulsen |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 6 |
| Descriptors | Cep Varietats 1103 Paulsen Patrons |
| Títol | Variedades y patrones : 140 Ruggeri |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - febrer 1992 - V: - N: 2, Pg: 6 |
| Descriptors | Cep Varietats 140 Ruggeri Patrons |
| Títol | Variedades y patrones : 196-17 Castel |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 6 |
| Descriptors | Varietats Patrons 196-17 Castel |
| Títol | Variedades y patrones : 3309 Couderc |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 23 |
| Descriptors | Varietats Patrons 3309 Couderc |
| Títol | Variedades y patrones : 420 A Millardet y De Grasset |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 6 |
| Descriptors | Berlandieri de Grasset Berlandieri Millardet Varietats Portaempelt |
| Títol | Variedades y patrones : Rupestris De Lot |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - octubre 1991 - V: - N: 10, Pg: 6 |
| Descriptors | Varietats Patrons Rupestris de lot |
| Títol | Variedades y patrones : SO4 |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 6 |
| Descriptors | SO4 Varietats Patrons |
| Títol | Vendimia mecanica en Aragon |
| Autor | LORENTE, M. FRANCO, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 44-47 |
| Descriptors | Verema Mecanitzacio Veremadora Rendiment Arago Aragon Espanya Cost Viticultura Control de qualitat Vi Degradacio |
| Títol | Vinificacion ecologica industrial : Influencia de tratamientos postfermentativos de vinos varietales en la evolucion del color |
| Autor | INYIGO LEAL, B. BRAVO ABAD, F. GONZALES, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 52-57 |
| Descriptors | Vinificacio Vi Postfermentacio Color Vi ecologic Vinificacio ecologica Rueda DO Analisi |
| Títol | Vinificaciones de mosto de uva CV. Malvar : color y compuestos fenolicos |
| Autor | GOMEZ, M. S. PEREZ, F. J. BRAVO, F. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 60-68 |
| Descriptors | Vinificacio Color Fenols Malvar Fermentacio Most Compostos fenolics Postfermentacio |
| Títol | Vino espanyol : de la tradicion al desencanto (y III) |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 69-74 |
| Descriptors | Espanya Vi Historia Produccio Qualitat Economia Consum |
| Títol | Vino espanyol : de la tradicion al desencanto II |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 58-59 |
| Descriptors | Espanya Vi Historia Produccio Qualitat Economia Consum |
| Títol | Vino espanyol : de la tradicion al desencanto |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 58-61 |
| Descriptors | Espanya Vi Historia Produccio Qualitat Economia Consum |
| Títol | Vino espanyol : volver a empezar (I) |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 58-61 |
| Descriptors | Vi Espanya Produccio Qualitat Mercat Comercialitzacio Exportacio |
| Títol | Vino espanyol : volver a empezar (III) |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 71-77 |
| Descriptors | Vi Espanya Consum Mercat |
| Títol | Vino espanyol : volver a empezar II |
| Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 59-63 |
| Descriptors | Vi Espanya Mercat Comercialitzacio Produccio Qualitat Exportacio |
| Títol | Vino-vidrio-corcho : trinomio indisoluble (I) |
| Autor | SAEZ ILLOBRE, Jose Antonio |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1993 - V: - N: 1-2, Pg: 36-39 |
| Descriptors | Vi Vidre Ampolla Suro Tap Tapar Reglament Legislacio Embotellament |
| Títol | Vino-vidrio-corcho trinomio indiscutible (yII) |
| Autor | SAEZ ILLOBRE, Jose Antonio |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 53-59 |
| Descriptors | Vi Embotellament Vidre Suro Tap Tapar Reglament Legislacio |
| Títol | Vinos andaluces con Denominacion de Origen |
| Autor | |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 28-29 |
| Descriptors | Andalusia Vi Denominacio d'origen Condado de Huelva DO Xeres DO Jerez DO Sherry DO Malaga DO Montilla-Moriles DO Andalucia |
| Títol | Vinos de Rioja : la obra bien hecha |
| Autor | SORIA, H |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-10, Pg: 23-24 |
| Descriptors | Vi Rioja DOQ Vinya Varietats |
| Títol | Vinos higienicos : compuestos con actividad farmacologica formados con procesos biologicos incontrolados |
| Autor | BRAVO, F |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juliol-agost 1991 - V: - N: 7-8, Pg: 26-31 |
| Descriptors | Vi Analisi Amines biogenes Urea Etilcarbamat Sofre Oxoanions Malalties de la vinya Defectes Toxicitat Concentracio |
| Títol | Vinyedo en Suiza: trabajo y ocio |
| Autor | ALVARO, M. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 61-62 |
| Descriptors | Suissa Vi Varietats Viticultura Produccio Vinya Cep Raim blanc Raim negre |
| Títol | Viveros de material vegetativo de vid : posibilidades de aseguramiento |
| Autor | ARANDA, J.F. OLIVAS, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - maig 1991 - V: - N: 5, Pg: 58-64 |
| Descriptors | Vivers Vinya Assegurances agraries |
| Títol | X Demostracion Internacional de Maquinaria para la Vendimia |
| Autor | GIL, J. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - novembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 62-63 |
| Descriptors | Verema Maquinaria Mecanitzacio |
| Títol | Zumos de uva |
| Autor | ALVAREZ, I. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 35-41 |
| Descriptors | Suc de raim Elaboracio |