Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Reflexiones sobre el azucarado
Autor DE ROSA, Tulio  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 1
Mes gener
Any 1991
Pàgina 54-55
Lloc Madrid
Descriptors Enologia   Vinicultura   Sacarosa   Ensucrament   Xaptalitzacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.