Registres trobats: 2
| Títol | Histaminogenesis: calidad higienico-sanitaria y valor psicoterapeutico del vino |
| Autor | BRAVO ABAD, F. |
| Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Enero-Febrero 1996 - V: - N: , Pg: 69-70 |
| Descriptors | Histaminogenesi Histamina Vi Salut Efecte psicoterapeutic Higiene |
| Localització | C 14/61 |
| Títol | Vinificacion ecologica industrial : Influencia de tratamientos postfermentativos de vinos varietales en la evolucion del color |
| Autor | INYIGO LEAL, B. BRAVO ABAD, F. GONZALES, L. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juny 1992 - V: - N: 6, Pg: 52-57 |
| Descriptors | Vinificacio Vi Postfermentacio Color Vi ecologic Vinificacio ecologica Rueda DO Analisi |