Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	El Coeficiente no alcohol en la evaluacion de la calidad : aguardientes de vino y brandies
Autor	ARNEDO, J. ALVAREZ, M. A. TRILLO, L M.
Revista	VV : Vitivinicultura
Numero	11-12
Mes	novembre-desembre
Any	1991
Pàgina	44-48
Lloc	Madrid
Descriptors	Brandi Aiguardent de vi Destil.lacio Qualitat Analisi Envelliment

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.