Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Calidad y D. de O. Calificacion de los vinos. Composicion y funcionamiento de los comites de cata. Fichas de cata
Autor SERRANO CUADRILLO, J.  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 2
Mes febrer
Any 1991
Pàgina 55-59
Lloc Madrid
Descriptors Vi   Qualitat   Denominacio d'origen   Analisi sensorial  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.