Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Elaboracion de mostos y zumos de uva : procesos tecnicos
Autor NAGORE ALCARAZ, Miguel  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 4
Mes abril
Any 1991
Pàgina 42-46
Lloc Madrid
Descriptors Most   Suc de raim   Elaboracio   Most concentrat  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.