Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El Roble y el vino
Autor RUIZ, M.  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 9
Mes setembre
Any 1991
Pàgina 24-28
Lloc Madrid
Descriptors Vi   Roure   Botes de roure   Envelliment   Gust   Color   Residus   Antocians   Crian?a  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.