Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Maceracio en fred

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	La Maceracion en frio para la mejora de los vinos blancos
Autor	AMAT, A.
Dades Font	VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 48-52
Descriptors	Vi blanc Maceracio en fred Vinificacio Refrigeracio Analisi Vi Most Polifenols Aroma

Títol	La Stabulation liquide a froid : aspects generaux et resultats en Bordelais
Autor	BARRERE, C.
Dades Font	Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - abril 1991 - V: - N: 7, Pg: 45-46
Descriptors	Vinificacio Maceracio en fred Most