Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Contribucion al estudio del color de los vinos Espanyoles. II Vinos blancos
Autor	HERNANDEZ, O. [et al.]
Revista	VV : Vitivinicultura
Numero	3-4
Mes	mar?-abril
Any	1994
Pàgina	55-59
Lloc	Madrid
Descriptors	Vi blanc Espanya Color Analisi sensorial Espectrofotometria Control de qualitat Identificacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.