Registres trobats: 1
Títol | Alteraciones en los zumos de uva : indicadores quimicos de la alteracion |
Autor | HERRANZ, A. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - abril 1991 - V: - N: 4, Pg: 31-33 |
Descriptors | Most Suc de raim Elaboracio Alteracions |