Registres trobats: 1
Títol | La Calidad de los vinos en las practicas enologicas post-vendimia |
Autor | GIACONINI, E. GIACOMINI, P. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 69-75 |
Descriptors | Vi Qualitat Vinificacio Clarificacio Clarificant Estabilitzacio Filtracio Coadjuvant Conservacio |