Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Seleccion de levaduras vinicas : criterios, conservacion y biotecnologia
Autor SUAREZ, J. A.  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 9
Mes novembre
Any 1990
Pàgina 23-30
Lloc Madrid
Descriptors Microbiologia enologica   Fermentacio   Llevats  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.