Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Siete preparados de levaduras secas activas en la vinificacion en blanco y rosado : estudio comparativo
Autor BASCUALDO  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 9
Mes novembre
Any 1990
Pàgina 40-43
Lloc Madrid
Descriptors Vi blanc   Llevats secs actius   Vi rosat   Vinificacio   Fermentacio   LSA  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.