Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Crianza y envejecimiento de vinos
Autor GARCIA, M. J.   ALEIXANDRE, J. L.  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 10
Mes octubre
Any 1991
Pàgina 51-61
Lloc Madrid
Descriptors Envelliment   Vi   Vinificacio   Conservacio   Roure   Botes de roure   Components volatils   Aroma   Crian?a  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.