Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Control de la temperatura en el proceso de vinificacion en blanco
Autor ALEIXANDRE, J. L.  
Revista VV : Vitivinicultura
Numero 2
Mes febrer
Any 1991
Pàgina 35-44
Lloc Madrid
Descriptors Vinificacio   Temperatura   Vi blanc   Fermentacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.