Títol | La Flotacion en los procesos de clarificacion y limpidez de los mostos de uva. Primeras experiencias de aplicacion |
Autor | FERRARINI, R. ZIRONI, R. BUIATTI, S. |
Revista | VV : Vitivinicultura |
Numero | 4 |
Mes | abril |
Any | 1992 |
Pàgina | 54-57 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Vi Clarificacio Desfangament Clarificant Refrigeracio Filtracio Most Neteja Coadjuvant Flotacio |