Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Microorganismos implicados en la alteracion del vino
Autor	ANGULO, L.
Revista	VV : Vitivinicultura
Numero	1-2
Mes	gener-febrer
Any	1993
Pàgina	51-53
Lloc	Madrid
Descriptors	Vi Microorganismes Alteracions del vi Defectes del vi Llevats Bacteris Fongs

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.