Registres trobats: 7
Títol | Comment eviter les troubles du vin? |
Autor | NIONCEL, C. |
Dades Font | Viti. De la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - mar? 1997 - V: - N: 218, Pg: 48-49 |
Descriptors | Transparencia Vi Limpidesa |
Títol | Composicion y filtrabilidad. Incidencia de diferentes clarificantes enologicos en el vino |
Autor | CASTRO, J. .J. de ROVIRA, J. M. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 48-53 |
Descriptors | Vi Clarificant Filtracio Penedes DO Limpidesa Clarificacio Catio Ferro Coure Magnesi Potassi Sodi Ferro Calci Terbolesa Analisi sensorial |
Títol | Determination de l'acide ethylenediaminetetracetique |
Autor | BARBEITO, M. E. RODRIGUEZ, E. |
Dades Font | FV - mar? 1993 - V: - N: 954, Pg: 3 p. |
Descriptors | Vi Estabilitzacio Limpidesa Acid etilenediaminetetracetic |
Localització | FV 954 |
Títol | Determination de la turbidite des vins |
Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. |
Dades Font | FV - febrer 1991 - V: - N: 882, Pg: 3 p. |
Descriptors | Portugal Normes Reglament Terbolesa Limpidesa Vi Analisi |
Localització | FV 882 |
Títol | Mesure de la limpidite des vins par nephelometrie. |
Autor | BARBERO, L. |
Dades Font | FV - abril 1988 - V: - N: 824, Pg: 4 p. |
Descriptors | Limpidesa Vi Nefelometria Terbolesa |
Localització | FV 824 |
Títol | Methode de controle de la limpidite des vins. |
Autor | PAVLENKO, N. M. MIKHEEVA, L. A. |
Dades Font | FV - 1989 - V: - N: 843, Pg: 2 p. |
Descriptors | Limpidesa Vi Terbolesa Analisi |
Localització | FV 843 |
Títol | Recherche des alterations d'origine physique ,chimique et physico-chimique de la limpidite des vins |
Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. |
Dades Font | FV - setembre 1992 - V: - N: 923, Pg: 4 p. |
Descriptors | Vi Control de qualitat Defectes del vi Alteracions del vi Terbolesa Limpidesa Legislacio Reglament Normes Portugal Colorants Ferro Oxidacio Coure Tartrat acid de potassi Tartrat de calci Metall |
Localització | FV 923 |