Registres trobats: 5
| Títol | Determination de la turbidite des vins |
| Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. |
| Dades Font | FV - febrer 1991 - V: - N: 882, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Portugal Normes Reglament Terbolesa Limpidesa Vi Analisi |
| Localització | FV 882 |
| Títol | Dosage des sucres dans les vins |
| Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. ALVES, A. GUIMAR BARROS, P. TOMAS SIMO?S, J. CABRAL, M. MIRANDA, L. LAUREANO, T. AGOSTINHO, A. |
| Dades Font | FV - febrer 1998 - V: - N: 1067, Pg: 1-9 |
| Descriptors | Dosatge Dosificacio Sucre Vi |
| Localització | FV 1067 |
| Títol | La caracterisation analytique des vins roses par appication des techniques de taxonomie numerique |
| Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. LIMA, M. B. SPRANGER, M. I. |
| Dades Font | FV - mar? 1991 - V: - N: 887, Pg: 14 p. |
| Descriptors | Analisi Vi rosat Vi blanc Vi negre Taxonomia numerica |
| Localització | FV 887 |
| Títol | La fiabilite des methodes de flux continu segmente appliquees a l'analyse des vins et des mouts |
| Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. |
| Dades Font | FV - febrer 1993 - V: - N: 941, Pg: 10 p. |
| Descriptors | Flux continu fraccionat Vi Most Analisi Colorimetria Sucre Acid L-malic Acid L-lactic Metode enzimatic Dosificacio Dosatge Acid tartric Acid tartaric Glicerol Determinacio |
| Localització | FV 941 |
| Títol | Recherche des alterations d'origine physique ,chimique et physico-chimique de la limpidite des vins |
| Autor | CURVELO-GARCIA, A. S. |
| Dades Font | FV - setembre 1992 - V: - N: 923, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Vi Control de qualitat Defectes del vi Alteracions del vi Terbolesa Limpidesa Legislacio Reglament Normes Portugal Colorants Ferro Oxidacio Coure Tartrat acid de potassi Tartrat de calci Metall |
| Localització | FV 923 |