Registres trobats: 361
Títol | 10 Claves para una decada. 1996-2006 Especial 10 a?os |
Autor | Vinos de Espa?a |
Dades Font | Vinos de Espa?a - 2006 - V: - N: 61, Pg: 29-61 |
Descriptors | Viticultura Enologia Historia 1996-2006 |
Títol | 1982: La fundacion de la Estacion Enologica de Haro y su puesta en marcha |
Autor | VERDE, A. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre-desembre 1991 - V: - N: 57, Pg: 12-14 |
Descriptors | Estacio enologica de Haro Historia |
Títol | 20 a?os de sanidad en vid |
Autor | PEREZ MARIN, J.L. |
Dades Font | Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Marzo 2008 - V: - N: 197, Pg: 50-54 |
Descriptors | Fitosanitaris Seguretat alimentaria Toxines Evolucio Molecules Historia Control fitosanitari Vinya Control de la vinya Plagues de la vinya Malalties de la vinya |
Títol | 25 a?os en la mejora genetica para resistencia a plagas y enfermedades |
Autor | PEREZ DE CASTRO, A. DIEZ, M.J. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Abril 2013 - V: - N: 248, Pg: 10-15 |
Descriptors | Millora genetica Historia Plagues Malalties Mutagenesi Marcadors moleculars Clonacio Gens Transformacio genetica Resistencia Malalties |
Títol | 50 anyos de la denominacion de origen "Tarragona" |
Autor | POVEDA, A. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola - juliol 1995 - V: - N: 2552, Pg: 2241-2245 |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Tarragona DO Historia |
Localització | DO 6 Tarragona 1 |
Títol | A Castell d'Age les vinyes deixen de ser un monocultiu i es converteixen en un reservori de la biodiversitat |
Autor | GARCIA, J. |
Dades Font | Ara ISSN: 2014-010X - 28 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 29 |
Descriptors | Castell d'Age Historia Vi ecologic Biodiversitat Xarel.lo |
Localització | C 25/104 |
Títol | A.R. Valdespino |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 37 |
Descriptors | AR Valdespino Cellers Historia |
Títol | Aceite con sabor a mil a?os de historia, Un |
Autor | MILLAN, M. |
Dades Font | Diari de Tarragona, El - Novembre 2008 - V: - N: , Pg: 28-29 |
Descriptors | Ulldecona Olivera Edat mitjana Oli d'oliva verge extra Oli |
Localització | C 24/172 |
Títol | Ainsi naquit la vigne en Occident |
Autor | JOHNSON, H. |
Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - setembre 1990 - V: - N: 349, Pg: 89-97 |
Descriptors | Vi Vinya Historia |
Títol | Alella |
Autor | COSTA, P. RIUDEBAS, A. |
Dades Font | Catalunya Pais de Vins - - V: El Peridico de Catalunya- N: 9, Pg: 19 |
Descriptors | Alella DO Infoden Denominacio d'origen Historia Regions vitivinicoles |
Localització | DO 1 Alella 1 |
Títol | Almacenaje y transporte del vino en epoca romana: anforas y dolia. |
Autor | LUEZAS PASCUAL, R. A. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - gener-febrer 1996 - V: - N: 90, Pg: 32-33 |
Descriptors | Vi Transport Emmagatzematge Historia Amfora |
Títol | Alsace : a quoi servent les grands crus? |
Autor | COUVREUR, D. |
Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - maig 1991 - V: - N: 355, Pg: 53-57 |
Descriptors | Alsacia Vi Historia Riesling |
Títol | Analisis de distintos tipos de vid Palomino. Basado en multiples estrategias de agregacion. |
Autor | SERRANO, Jeronimo |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1994 - V: - N: 5-6, Pg: 73-76 |
Descriptors | Palomino Raim Vinya Varietats Analisi Historia Classificacio Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia Identificacio |
Títol | Antocianos: un grupo de pigmentos naturales. Aislamiento, identificacion y propiedades |
Autor | KUSKOSKI, E.M. FETT, P. ASUERO, A.G. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Diciembre 2002 - V: XXXIX- N: 339, Pg: 61-74 |
Descriptors | Antocians Pigment natural Aillament Identificacio Propietats Historia Pigment |
Títol | Aplicacion de la microbiologia predictiva en la industria alimentaria |
Autor | VILA BRUGALLA, M. |
Dades Font | Alimentaria : revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2008 - V: - N: 394, Pg: 103-106 |
Descriptors | Microbiologia Prediccio Legislacio Legislacio alimentaria Reglament comunitari Reglament europeu Historia Model cinetic APPCC Analisi de riscos i control de punts critics Model predictiu Alimentacio Seguretat alimentaria |
Títol | Aproximacion al problema de la localizacion de almazaras |
Autor | CARBONELL, J. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Febrero 2013 - V: Suplemento Mensual del Sector Olivicola- N: 26, Pg: 51-52 |
Descriptors | Localitzacio Almassera Historia |
Títol | Aproximacion historica a la zona vticola con Denominacion de Origen Condado de Huelva |
Autor | MAGALLANES LATAS, F. PANEQUE GUERRERO, G. MATO IGLESIAS, M.L. |
Dades Font | XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 759-770 |
Descriptors | Condado de Huelva DO Denominacion d'origen Infoden Historia Zones viticoles |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Apunts sobre la historia de la malvasia a Sitges |
Autor | SIERRA I FARRERAS, R. |
Dades Font | Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 13-22 |
Descriptors | Malvasia Historia del vi Sitges |
Títol | Argentina. Una historia de terrenos y viajes. El mejor pais... |
Autor | MATHASS, JURGEN |
Dades Font | Vinum - Septiembre 2001 - V: - N: 25, Pg: 56-59 |
Descriptors | Argentina Carn Clima Viticultura Irrigacio Cultiu Enologia Reg |
Títol | Assemblage devenu un art, L' |
Autor | HERMINE, F. |
Dades Font | Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Mai 2008 - V: - N: 3858, Pg: 40-41 |
Descriptors | Whisky Begudes alcoholiques Historia Marques comercials Exportacio Escocia Anglaterra Marqueting Etiqueta Publicitat Imatge de marca |
Títol | Atlas Vitivinicola de Rioja Alavesa (XI). Elvillar |
Autor | GONZALEZ, M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - juny 1994 - V: - N: 77, Pg: 13-16 |
Descriptors | Rioja DOQ Rioja Alavesa Vi Historia Celler Empreses vitivinicoles Elvillar |
Títol | Atlas Vitivinicola. San Asensio. Las vinyas y vinos de la "Cuna del clarete" |
Autor | PURAS, P. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - abril-maig 1994 - V: - N: 76, Pg: 17-21 |
Descriptors | Historia San Asensio Rioja DOQ Superficie Vinya Raim Varietats Produccio Vi Claret |
Títol | Atlas vitivinicola (VI) : Villabuena |
Autor | GONZALEZ, M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1992 - V: - N: 65, Pg: 24-27 |
Descriptors | Rioja Alavesa Geografia Enologia Vinicultura Viticultura Historia |
Títol | Atlas vitivinicola de Rioja Alavesa (XII). Lanciego |
Autor | |
Dades Font | La Prensa del rioja - juny 1994 - V: - N: 77, Pg: 20, 23-24 |
Descriptors | Vi Rioja DOQ Rioja Alavesa Celler Empreses vitivinicoles Historia |
Títol | Atlas vitivinicola de la Rioja Alavesa (IX). Samaniego |
Autor | |
Dades Font | La Prensa del Rioja - gener-febrer 1994 - V: - N: 75, Pg: 18, 20 |
Descriptors | Samaniego Rioja DOQ Rioja Alavesa Empreses vitivinicoles Celler Vi Historia |
Títol | Atlas vitivinicola de la Rioja Alavesa (VII): Banyos de Ebro |
Autor | GONZALEZ, M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - desembre 1993 - V: - N: 73, Pg: 19-23 |
Descriptors | Rioja Alavesa Historia Geografia Viticultura Enologia Vinicultura |
Títol | Bacalao salado: historia y procesado |
Autor | MARTINEZ ALVAREZ, O. BORDERIAS, A.J. GOMEZ GUILLEN, M.C. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2005 - V: XXIV- N: 197, Pg: 70-80 |
Descriptors | Bacalla salat Historia Tractament Industria pesquera Assecat |
Títol | Barricas. La historia de un gran aliado |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - 2009 - V: - N: 75, Pg: 16-25 |
Descriptors | Barrica Historia Fabricacio Roure |
Títol | Bioetanol: una propuesta de origen vinico para Espa?a |
Autor | GALLARDO, J. SAA, A. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2011 - V: 80- N: 941, Pg: 406-410 |
Descriptors | Bioetanol Biocombustible Historia Produccio Espanya Materia prima Raim |
Títol | Bizkaia tiene otro sabor |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Bizkaiko Txakolina |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: [1 mapa] |
Descriptors | Txacoli Txakoli Historia Mapa Gastronomia Tast Varietats Vi Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO Infoden Denominacio d'origen Vi Varietats Cellers Comercialitzacio |
Localització | DO 1 Bizkaiko Txakolina 1 |
Títol | Bizkaia viticola: denominacion de origen Txacoli de Bizkaia |
Autor | |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 13-16 |
Descriptors | Vi Historia Viticultura Vinya Cultiu Produccio Denominacio d'origen Pais Basc Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO |
Títol | Bodegas 501 del Puerto |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 28 |
Descriptors | Bodegas 501 del Puerto Cellers Jerez DO Historia |
Títol | Bodegas Barbadillo |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 33 |
Descriptors | Bodegas Barbadillo Cellers Historia |
Títol | Bodegas Bordeje |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Diciembre 2001 - V: - N: , Pg: 21 |
Descriptors | Bodegas Bordeje Cellers Campo de Borja DO Historia |
Títol | Bodegas C.V.N.E. |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 72 |
Descriptors | Bodegas C.V.N.E. Cellers Historia Espanya |
Títol | Bodegas El grifo |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 24 |
Descriptors | Bodegas El grifo Lanzarote DO Cellers Historia |
Títol | Bodegas Faustino Martinez |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 53 |
Descriptors | Bodegas Faustino Martinez Cellers Historia |
Títol | Bodegas Guelbenzu |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 43 |
Descriptors | Bodegas Guelbenzu Cellers Historia |
Títol | Bodegas Gutierrez Colosia |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 38 |
Descriptors | Bodegas Gutierrez Colosia Cellers Historia |
Títol | Bodegas Lalanne |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 39 |
Descriptors | Bodegas Lalanne Cellers Historia |
Títol | Bodegas Miguel Torres: Cada cliente siempre un buen amigo |
Autor | HUERTA, A. |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Octubre-Noviembre 2002 - V: - N: 37, Pg: 38-42 |
Descriptors | Bodegas Miguel Torres Miguel Torres Cellers Historia Produccio Comercialitzacio Facturacio Varietats de vi Penedes |
Títol | Bodegas Ochoa |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 42 |
Descriptors | Bodegas Ochoa Cellers Historia |
Títol | Bodegas Osborne |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 22 |
Descriptors | Bodegas Osborne Cellers Jerez DO Historia |
Títol | Bodegas Palacio |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 97 |
Descriptors | Bodegas Palacio Cellers Historia Espanya |
Títol | Bodegas Primitivo Quiles |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 26 |
Descriptors | Bodegas Primitivo Quiles Cellers Historia Alicante DO |
Títol | Bodegas Vega Sicilia |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 54 |
Descriptors | Bodegas Vega Sicilia Cellers Historia Espanya |
Títol | Bombolles que fan historia. Un llibre recull la trajectoria i les imatges mes representatives dels 125 anys de Vichy Catalan |
Autor | CABRUJA, M. |
Dades Font | Punt, El - Juny 2009 - V: - N: , Pg: 23 |
Descriptors | Bombolles Aigua Aigues termals Historia |
Localització | C 24/188 |
Títol | Bordeux, une affaire de famille |
Autor | PEYROULOU, J. P. |
Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - mar?-abril 1994 - V: - N: 381, Pg: 62-67 |
Descriptors | Bordeus Vi Fran?a Historia Bordeaux |
Títol | Canvi climatic: observacions, pronostics i implicacions en la produccio vinicola |
Autor | JONES, GREGORY V. |
Dades Font | Ace. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2n trimestre 2008 - V: 25- N: 83, Pg: 4-16 |
Descriptors | Agricultura Canvi climatic Vinya Escalfament global Vi Qualitat del vi Impacte ambiental Impacte mediambiental Viticultura Cep Temperatura Impacte Alteracions del vi Historia Climatologia Model predictiu Regions viticoles Qualitat del raim |
Títol | Caracteristicas del sector vitivinicola de las Islas Canarias |
Autor | LIMA, V.M. GUTIERREZ ALFONSO, V.G. HARDISSON, A. RUBIO, C. |
Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio / Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 141-146 |
Descriptors | Sector vitivinicola Illes Canaries Canaries Vi Viticultura Historia Varietats de raim Estadistiques |
Títol | Carinyena. Del bino bueno. Colorado & de buen sabor |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Carinyena |
Dades Font | - [1997] - V: - N: , Pg: [Quadritpic] |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Carinyena DO Historia Vi Empreses vitivinicoles Cari?ena DO |
Localització | DO 1 Cari?ena 1 |
Títol | Catalunya |
Autor | COSTA, P. RIUDEBAS, A. |
Dades Font | Catalunya Pais de Vins - - V: El Periodico de Catalunya- N: 11, Pg: 19pp |
Descriptors | Catalunya DO Infoden Denominacio d'origen Varietats Historia Normes de produccio Cellers Com servir el vi |
Localització | DO 2 Catalunya 1 |
Títol | Cavas Gramona |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 77 |
Descriptors | Caves gramona Cava Cellers Historia |
Títol | Centenario de la primera asociacion de bodegas exportadoras de Rioja |
Autor | PASCUAL, J. |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - Enero-Febrero 2008 - V: - N: 174, Pg: 10-16 |
Descriptors | Rioja DO Riova Vi Historia Bodegues Associacio Empreses vinicoles Empreses viticoles |
Títol | Champagne France. La vendange en Champagne 1995. Les expeditions de Champagne 1995 |
Autor | Comite interprofessionnel du vin de Champagne |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 7 dossiers + 1 triptic |
Descriptors | Champagne Fran?a Elaboracio Xampany Historia Mapa Estadistiques |
Localització | DO F Champagne 1 |
Títol | Champagne Tempete en eaux profondes |
Autor | |
Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Mars 2011 - V: - N: 549, Pg: 24-30 |
Descriptors | Xampany Mar Arqueologia del vi Ampolla Segle XIX Historia |
Títol | Champagne. El champagne: pionero de las denominaciones de origen |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 15-18 |
Descriptors | Xampany Legislacio Denominacio d'origen Historia |
Localització | 663.223 Cha |
Títol | Champagne. Historia y leyenda del rey de los vinos |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 6-14 |
Descriptors | Xampany Elaboracio Historia |
Localització | 663.223 Cha |
Títol | Chartreuse, historia i misteri. Entre 1903 i 1921 el licor desl pares cartoixans s'elaborava exclusivament a la destil?leria de Tarragona que havia estat una fabrica textil |
Autor | ZAPATA, J. |
Dades Font | Punt, El - Setembre 2003 - V: - N: , Pg: 14 |
Descriptors | Licor Tarragona Chartreuse Commemoracions Produccio Begudes destil?lades Plantes medicinals Historia |
Localització | C 24/54 |
Títol | Cherubino Valsangiacomo |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 35 |
Descriptors | Cherubino Valsangiacomo Cellers Historia |
Títol | Cider Cidre Sidra. El milagro olvidado |
Autor | VINUM |
Dades Font | Vinum - Noviembre 2002 - V: - N: 32, Pg: 40-44 |
Descriptors | Sidra Poma Historia Begudes |
Títol | Collecting old wine books |
Autor | COATES, C. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - 1991 - V: - N: 3, Pg: 79-81 |
Descriptors | Bibliografia Vi Historia |
Títol | Con el sonido de la tierra y la resonancia del tiempo. Del 1001 al 2000: el milenio del vino |
Autor | VATERLAUS, T. |
Dades Font | Vinum - Febrero 2000 - V: - N: 16, Pg: 17-28 |
Descriptors | Vi Historia |
Títol | Conocer hitos de la historia del vino. El piojo pica |
Autor | BICHSEL, R. |
Dades Font | Vinum - Julio-Agosto 2013 - V: - N: 187, Pg: 31 |
Descriptors | Historia del vi Filoxera Segle XIX |
Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen "Utiel-Requena" |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena |
Dades Font | - [1994] - V: - N: , Pg: 32 p. |
Descriptors | Vi Utiel-Requena DO Historia Vinya Raim Varietats Qualificacio Infoden Denominacio d'origen Mapa Celler Reglament Vi escumos Exportacio Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 7 Utiel Requena 1 |
Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen Utiel-Requena. Valor en alza |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena |
Dades Font |
|
Descriptors | Utiel-Requena DO Denominacio d'origen Lloc web Infoden Consell regulador Mapa Orografia Clima Historia Varietats Vi Museu del Vi Bodega Redonda Cellers |
Localització | DO 7 Utiel Requena 2 |
Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen Utiel-Requena |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 8 p. |
Descriptors | Utiel-Requena DO Mapa Infoden Denominacio d'origen Varietats Cava Clima Historia Varietats Vi |
Localització | DO 7 Utiel Requena 1 |
Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen Valdepenyas |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Valdepenyas |
Dades Font | - 1989 - V: - N: , Pg: 30 p. + 2 fulls plegats |
Descriptors | Valdepenyas DO Valdepe?as DO Historia Vi Marques Denominacio d'origen Infoden Comercialitzacio Exportacio Estadistiques Mapa Historia Celler |
Localització | DO 7 Valdepe?as 1 ; 663.21 (464.321) CON |
Títol | Consejo Regulador Denominacion de Origen del Vino de Valencia |
Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Valencia |
Dades Font |
|
Descriptors | Valencia DO Denominacio d'origen Lloc web Infoden Consell regulador Historia Mapa Contraetiqueta Varietats Orografia |
Localització | DO 7 Valencia 1 |
Títol | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Malaga |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Malaga |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 7 p. |
Descriptors | Malaga DO Denominacio d'origen Infoden Historia Reglament Consell regulador Cellers |
Localització | DO 3 Malaga 1 |
Títol | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Mentrida |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: [Quadriptic] |
Descriptors | Gastronomia Infoden Denominacio d'origen Mentrida DO Historia Mapa Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 3 Mentrida 1 |
Títol | Crianza y elaboracion de vinos antes de la era cristiana |
Autor | IJALBA, A. M. |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - desembre 1994 - V: - N: 82, Pg: 31-33 |
Descriptors | Historia Vi Vinificacio Egipte Grecia Roma |
Títol | Cronica de bacteriosis anunciadas: aprendiendo sobre nuevas y viejas bacterias fitopatogenas |
Autor | LOPEZ, M.M. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Diciembre 2011 - V: - N: 233, Pg: 35-38 |
Descriptors | Bacteriosi Bacteris fitopatogens Espanya Historia |
Títol | Cultura i economia del vi |
Autor | PIQUERAS HABA, JUAN |
Dades Font | Metode ISSN: 1133-3987 - 2001 (primavera) - V: - N: 29, Pg: 24-28 |
Descriptors | Cultura Economia Vi Historia |
Títol | D'Ulpien a Pasteur ou du gouteur a l'oenologue |
Autor | GAUTIER, J.-F. |
Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie ISSN: 0395-899X - Maig/Juny 2005 - V: - N: 212, Pg: 35-36 |
Descriptors | Degustacio Historia Cata Enologia |
Títol | D.O. Tarragona. L'origen i la historia. Reglamentacio. Sol i clima. Varietats de raims i caracteristiques dels vins |
Autor | Tarragona Denominacio d'Origen |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Tarragona DO Historia Origen Reglamentacio Sol Clima |
Localització | DO 6 Tarragona 1 |
Títol | DO Cigales. Historia de la denominacion |
Autor | |
Dades Font | El Sommelier Espa?ol - 2001 - V: - N: 60, Pg: 12-13 |
Descriptors | Cigales DO Denominacio d'origen Cellers Historia |
Títol | DO Valdepe?as: la apuesta por la calidad |
Autor | PRIETO RUIZ, F. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2010 - V: 79- N: 934, Pg: 810-811 |
Descriptors | Valdepe?as DO Qualitat del vi Caracteristiques de l'apel.lacio Historia Caracteristiques del vi |
Títol | Dans l'univers des phylloxericides (1875-1885) |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - juny 1996 - V: - N: 80, Pg: 42-43 |
Descriptors | Fil.loxera Historia |
Títol | Dans le secret des barriques |
Autor | MATRY.C. |
Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Novembre 2010 - V: - N: Hors-Serie 19, Pg: 34-38 |
Descriptors | Barriques Historia |
Títol | Datos historicos de las indicaciones de procedencia y de las denominaciones de origen alemanas para los vinos y los vinos espumosos |
Autor | BECKER, W. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 151-173 |
Descriptors | Denominacions d'origen Procedencia Historia Denominacions d'origen Alemanya Vi Vi escumos Alemania |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | De Muller |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 44 |
Descriptors | De M?ller Cellers Historia Espanya |
Títol | De re vinicola. Los vinos del pais de las rosas: Bulgaria (I) |
Autor | RODRIGUEZ, F. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2002 - V: LVII- N: 2930, Pg: 3408-3411 |
Descriptors | Bulgaria Clima Agricultura Historia Vitivinicultura Viticultura |
Títol | Denominacio d'origen Terra Alta |
Autor | Institut Catala de la Vinya i del Vi |
Dades Font | Catalunya rural i agraria ISSN: 1134-2390 - agost 1997 - V: - N: 37, Pg: 20 |
Descriptors | Terra Alta DO Mapa Denominacio d'origen Historia Sol Clima Varietats Vinificacio |
Títol | Denominacion de Origen Calificada Rioja. La singularidad de un prestigio historico. |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Calificada Rioja |
Dades Font | - [1992?] - V: - N: , Pg: [14] p. |
Descriptors | Vi Produccio Vinificacio Viticultura Historia Denominacio d'origen qualificada Rioja Rioja DOQ Analisi sensorial Infoden |
Localització | DO 5 Rioja 2 |
Títol | Denominacion de Origen Campo de Borja, tierra del vino |
Autor | TECNOLOGIA DEL VINO |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Julio-Agosto 2003 - V: III- N: 12, Pg: 50-53 |
Descriptors | Campo de Borja DO Historia Denominacio d'origen Infoden Situacio geografica Clima Sol Comercialitzacio Produccio Caracteristiques |
Títol | Denominacion de Origen Rias Baixas |
Autor | TECNOLOGIA DEL VINO |
Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2003 - V: III- N: 14, Pg: 85-88 |
Descriptors | Rias Baixas DO Clima Orografia Produccio Cellers Denominacio d'origen Infoden Historia Galicia |
Títol | Denominacion de Origen Sierra de Cadiz. Aceites gaditanos con su propia historia |
Autor | |
Dades Font | Mercacei Magazine ISSN: 1134-7104 - Febrero/Mayo 1999 - V: - N: 18, Pg: 79-82 |
Descriptors | Sierra de Cadiz DO Denominacio d'origen Oli Cadis Cadiz |
Localització | C 21/77 |
Títol | Denominacion de origen Bierzo |
Autor | SOMMELIER |
Dades Font | Sommelier - 2002 - V: XIII- N: 71, Pg: 5-9 |
Descriptors | Bierzo DO Infoden Denominacio d'origen Historia Geografia Sol viticola Clima Varietats Anyada Clima |
Títol | Denominacion de origen Costers del Segre |
Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Costers del Segre |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: p. 1-7 |
Descriptors | Costers del Segre DO Denominacio d'origen Infoden Historia Produccio Consell regulador |
Localització | DO 2 Costers del Segre 1 |
Títol | Denominacion de origen El Hierro |
Autor | TECNOLOGIA DEL VINO |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Julio-Agosto 2002 - V: II- N: 6, Pg: 61-64 |
Descriptors | El Hierro DO Denominacio d'origen Infoden Illes Canaries Historia Geografia Clima Varietats Vi blanc Vi negre Vi dol? |
Títol | Denominacion de origen Mentrida. Un nuevo resurgir |
Autor | TECNOLOGIA DEL VINO |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2002 - V: II- N: 8, Pg: 63-68 |
Descriptors | Mentrida DO Denominacio d'origen Infoden Historia Situacio geografica Clima Sol Poda Vinificacio Comercialitzacio Produccio Consell regulador |
Títol | Denominacion de origen Ribeira Sacra |
Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN RIBEIRA SACRA |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1620-1627 |
Descriptors | Ribeira Sacra DO Denominacio d'origen Historia Infoden Medi ecoclimatic Medi edafic Varietats Caracteristiques organoleptiques Evolucio Produccio |
Títol | Denominacion de origen calificada Rioja. La singularidad de un prestigio |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Calificada Rioja |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 6 p. |
Descriptors | Rioja DOQ Infoden Denominacio d'origen qualificada Rioja Historia Mapa Control de qualitat Vinificacio Crian?a |
Localització | DO 5 Rioja 3 |
Títol | Denominacion de origen calificada Rioja |
Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2002 - V: LVII- N: 2910/11, Pg: 1633-1637 |
Descriptors | Rioja DOQ Estadistiques Historia Evolucio Comercialitzacio Importacio Denominacio d'origen |
Títol | Denominaciones de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlucar de Barrameda |
Autor | Consejo Regulador |
Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Julio/agosto 2004 - V: 4- N: 18, Pg: 69-78 |
Descriptors | Denominacio d'origen Infoden Vi Denominacio d'origen Jerez-Xeres-Sherry Manzanilla de Sanlucar de Barrameda Andalusia Xeres Manzanilla Historia Viticultura Clima Sol Cultiu Fermentacio Crian?a Tipus de xeres Andalucia |
Títol | Denominaciones de origen y libertad de mercado |
Autor | COELLO CUADRADO, S. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 385-391 |
Descriptors | Denominacions d'origen Llibertat de mercat Historia |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | Des Bordeaux pour le monde |
Autor | ROUDIE, PH. |
Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2002 - V: 29- N: 103, Pg: 39-41 |
Descriptors | Bordeaux Exportacio Historia Comercialitzacio Produccio Mercat Fran?a Vins Bordeus |
Títol | Des Vins pour l'eternite |
Autor | PEYROULOU, J. P. |
Dades Font | Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - setembre 1991 - V: - N: 358, Pg: 67-71 |
Descriptors | Vi Historia |
Títol | Des grands crus aux confluents de l'histoire |
Autor | BAUDOUIN, J. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Novembre 2009 - V: Hors serie- N: 17, Pg: 26-38 |
Descriptors | Historia Historia del vi Vi Vinya |
Títol | Destilado. El secreto del vino hecho |
Autor | |
Dades Font | Vino y Gastronom?a ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 224, Pg: 38-43 |
Descriptors | Brandi de Xeres Brandi Vi Airen La Mancha La Manxa Extremadura Destil?lacio Envelliment Holanda Barrica de roure Roure america Solera Historia Jerez Xeres Ruta turistica |
Títol | Discour oenologique a-il une histoire, Le? |
Autor | NAHOUM GRAPPE, V. |
Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 37-40 |
Descriptors | Historia Fran?a Enologia Vinicultura |
Localització | 663.2 Sim |
Títol | Domaine Sarda-Malet. Sous la montagne sacree |
Autor | CASAMAYOR, P. |
Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Octobre 2006 - V: - N: 505, Pg: 98-102 |
Descriptors | Domaine Sarda-Malet Historia Vinificacio Vins |
Títol | Domaine Vega Sicilia. Un Grand d?Espagne |
Autor | CASAMAYOR, P. |
Dades Font | La revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Septembre 2007 - V: - N: 514, Pg: 138-144 |
Descriptors | Vega Sicilia Historia Vi Ribera del Duero |
Títol | Dominio de la Vega, la excelecia del cava valenciano. Una empresa de reciente creacion cuyos socios cuentan con una larga historia a sus espaldas |
Autor | MARMOL, E. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Octubre 2006 - V: XIII- N: 237, Pg: 26-28 |
Descriptors | Dominio de la Vega Cava Valencia Vi Historia |
Títol | Dossier informatiu. Consell Regulador Denominacio d'Origen Emporda Costa Brava |
Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Emporda - Costa Brava |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 11 p. |
Descriptors | Infoden Emporda-Costa Brava DO Denominacio d'origen Historia Mapa Cellers Nota de tast Varietats |
Localització | DO 2 Empord?-Costa Brava 1 |
Títol | Dossier sobre la DO Navarra |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Navarra |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 50 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Navarra DO Historia Varietats Estadistiques Verema Vinificacio Comercialitzacio Consell regulador Control Contraetiqueta Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 4 Navarra 1 |
Títol | Eastern european wines |
Autor | HULTON, R. W. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - hivern 1990 - V: - N: 4, Pg: 131-134 |
Descriptors | Vi Hongria Romania Bulgaria Europa Historia Raim Varietats Composicio |
Títol | Eje de la dieta mediterranea. El aceite de oliva |
Autor | ORIGEN |
Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Mayo 2009 - V: VI- N: 42, Pg: 30-31 |
Descriptors | Oli d'oliva Salut Dieta mediterrania Polifenols Historia |
Títol | El Brandy : un poco de historia |
Autor | GONZALEZ , A. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 32-36 |
Descriptors | Brandi Espanya Destil.lacio Produccio Aiguardent |
Títol | El Cava |
Autor | Consejo Regulador Cava |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Cava Historia Vinya Raim Elaboracio |
Localització | DO 2 Cava 2 |
Títol | El Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Ycoden-Daute-Isora, una comarca vitivinicola en auge |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Ycoden-Daute-Isora |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 4 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Ycoden-Daute-Isora DO Historia Sol Clima Conduccio Varietats Estadistiques Consell regulador Vi |
Localització | DO 7 Ycoden Daute Isora 1 |
Títol | El Cultivo de la vid en la Republica Argentina |
Autor | MARTINEZ, H. LLORENTE, A. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 42-51 |
Descriptors | Viticultura Argentina Historia Superficie Produccio Comercialitzacio Exportacio Legislacio |
Títol | El Estudio del vi?edo : algunas fuentes documentales |
Autor | ALVARO, M. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1993 - V: - N: 3-4, Pg: 20-22 |
Descriptors | Vinya Viticultura Historia Denominacio d'origen |
Títol | El Fondillon: Historia, elaboracion y cata (II) |
Autor | MARTINEZ SANCHEZ, F. et al. |
Dades Font | En Origen - Noviembre-Diciembre 2004 - V: - N: 4, Pg: 18-21 |
Descriptors | Fondillon Historia Elaboracio Tast |
Títol | El Fondillon: historia, elaboracion y cata (I) |
Autor | MORA, C. CARBONELL-BARRACHINA, A.A. MARTINEZ-SANCHEZ, F. |
Dades Font | Enorigen - Septiembre - Octubre 2004 - V: - N: 3, Pg: 26-29 |
Descriptors | Fondillon Vi ranci Alacant Historia Vinificacio Cata |
Títol | El Priorat, la vinya i el vi |
Autor | FIGUERAS, A. CALVO, J. |
Dades Font | - Abril 2003 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
Descriptors | Priorat Vi Aiguardent Historia Fil?loxera Replantacio |
Localització | DO 4 Priorat 1 |
Títol | El Priorat: la nova Borgonya |
Autor | ZAMORA MARIN, F. |
Dades Font | Kesse ISSN: 1136-7857 - Desembre 2004 - V: XI- N: 37, Pg: 8-10 |
Descriptors | Priorat Historia Viticultura Enologia Vins |
Localització | C 18/115 |
Títol | El Vino y la Poesia en la historia (V). El siglo XX, una centuria de contrastes en la poetica del "Rioja". |
Autor | |
Dades Font | La Prensa del Rioja - agost-setembre 1995 - V: - N: 87, Pg: 32-33 |
Descriptors | Historia Vi Rioja Poesia |
Títol | El arte de saber elegir un buen vino del Bierzo |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Bierzo |
Dades Font | - 1994 - V: - N: , Pg: 56 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Bierzo DO Lexic Historia Empreses vitivinicoles Mapa Clima Verema Sol Varietats Verema Vi Envelliment Contraetiqueta Tast Degustacio Gastronomia |
Localització | DO 1 Bierzo 1 |
Títol | El cacao y el chocolate, una amarga y dulce delicia del Nuevo Mundo |
Autor | MARTINEZ PONS, J.A. BERNEDO CORNEJO, J.M. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2006 - V: XXV- N: 210, Pg: 95-101 |
Descriptors | Cacao Xocolata Historia Preparacio Elaboracio Fermentacio |
Títol | El color del vino. The colour of wine |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Almansa |
Dades Font | - 1990 - V: - N: , Pg: 11 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Almansa DO Mapa Historia Enoturisme Empreses vitivinicoles Marques Varietats Vi |
Localització | DO 1 Almansa 1 |
Títol | El consumo de vino en la antiguedad |
Autor | GOMEZ, C. |
Dades Font | I Jornadas vitivinicolas de la denominacion de origen Utiel-Requena - - V: - N: , Pg: 80-89 |
Descriptors | Consum Vi Historia |
Localització | 634-8:663.2(061) Jor |
Títol | El desarrollo de las denominaciones de origen |
Autor | ENDERS, M. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 205-213 |
Descriptors | Denominacions d'origen Desenvolupament Sector vitivinicola Denominacio d'origen Historia |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | El establecimiento y la proteccion de las denominaciones de origen vinicolas con vistas al futuro, teniendo en cuenta las lecciones del pasado |
Autor | DANTAS, V. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 79-88 |
Descriptors | Denominacions d'origen Proteccio Denominacio d'origen Establiment Historia |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | El naixement dels estudis d'enologia a Tarragona |
Autor | AROLA I FERRER, LL. |
Dades Font | Kesse ISSN: 1136-7857 - Desembre 2004 - V: XI- N: 37, Pg: 4-7 |
Descriptors | Enologia Estudi Tarragona Naixement Historia |
Localització | C 18/115 |
Títol | El pacharan, un licor tipicamente navarro. El endrino historia y origenes |
Autor | LLANOS, MANUEL |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Abril 2007 - V: LXII- N: 3168, Pg: 1313-1318 |
Descriptors | Pacharan Endrino Cultiu Historia |
Títol | El pais del cava |
Autor | Confraria dels vins de cava de Sant Sadurni |
Dades Font | - 1980 - V: - N: , Pg: [Octaptic] |
Descriptors | Mapa Infoden Denominacio d'origen Cava DO Historia Confraria dels vins de cava de Sant Sadurni Varietats Elaboracio de cava |
Localització | DO 2 Cava 1 |
Títol | El queso en Andalucia |
Autor | ZURITA, C. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Diciembre 2010 - V: 7- N: 57, Pg: 31-38 |
Descriptors | Formatge Andalucia Historia Tradicio Formatgeria Llei de qualitat Degustacio |
Títol | El sector del aceite de oliva |
Autor | BONAZZI, M. |
Dades Font | Desafio Mediterrano, El ISSN: 84-932298-3-0 - 2001 - V: - N: , Pg: 83-96 |
Descriptors | Oli d'oliva Desenvolupament sostenible Historia Mediterrania Olivera |
Localització | 338.43.01:664 OLI |
Títol | El tomate |
Autor | DIAZ YUBERO, I. |
Dades Font | Origen, la revista del sabor natural ISSN: 1697-5561 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 24, Pg: 50 |
Descriptors | Tomaquet Historia |
Títol | El vinagre y los vinagres (I) |
Autor | LLANOS, M. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2003 - V: LVIII- N: 2991, Pg: 4214-4218 |
Descriptors | Vinagre Historia Fabricacio Elaboracio |
Títol | El vino desde la biblia |
Autor | LLORCA, E. |
Dades Font | El cau del vi - Desembre 1996 - V: - N: 109, Pg: 8 |
Descriptors | Vi Historia Biblia |
Títol | El vino en la Catalu?a Condal siglos IX y X |
Autor | SANZ, R. GUAIATA, P. |
Dades Font | XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 789-796 |
Descriptors | Vi Catalunya Segle IX Segle X Historia Catalunya comtal |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | El vino en la cultura, las artes y las letras |
Autor | LLANOS, MANUEL |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Mayo 2007 - V: LXII- N: 3169, Pg: 1397-1400 |
Descriptors | Vi Historia Cultura |
Títol | El vino mediterraneo como filosofia. La rica historia milenaria |
Autor | PENYIN, J. |
Dades Font | Bouquet. La guia de los vinos y la buena mesa ISSN: 0211-1071 - 1996 - V: - N: 123, Pg: 10-14 |
Descriptors | Vi Historia Espanya Mediterrania |
Títol | El vino y la poesia en la historia (II) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - abril-maig 1995 - V: - N: 85, Pg: 32 |
Descriptors | Vi Poesia Historia |
Títol | El vino y la poesia en la historia (III) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - maig 1998 - V: - N: 107, Pg: 30-31 |
Descriptors | Poesia Vi |
Títol | El vino y la poesia en la historia (IV) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - mar? 1996 - V: - N: 91, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia (IX) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La prensa del Rioja - octubre 1996 - V: - N: 95, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia (V) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - novembre 1995 - V: - N: 88, Pg: 38-39 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia (VII) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - abril-maig 1996 - V: - N: 92, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia (VIII) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - setembre 1996 - V: - N: 94, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Rioja Historia Poesia |
Títol | El vino y la poesia en la historia (VIII) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - setembre 1996 - V: - N: 94, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia (X) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La prensa del Rioja - desembre 1996 - V: - N: 97, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Historia Poesia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia (XI) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La prensa del rioja - mar? 1997 - V: - N: 99, Pg: 34 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | El vino y la poesia en la historia III |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La prensa del Rioja - juny-juliol 1995 - V: - N: 86, Pg: 40 |
Descriptors | Vi Poesia Historia |
Títol | El vino y la poesia en la historia |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - mar? 1995 - V: - N: 84, Pg: 24-25 |
Descriptors | Vi Poesia Rioja |
Títol | El vino y la religion en la historia (II). El vino, simbolo teologico y liturgico en la Biblia |
Autor | PALACIOS SANCHEZ, J.M |
Dades Font | La Prensa del Rioja - abril-maig 1994 - V: - N: 76, Pg: 36 |
Descriptors | Vi Historia Biblia |
Títol | El vino y la religion en la historia (III) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - juny 1994 - V: - N: 77, Pg: 28-29 |
Descriptors | Vi Historia Biblia |
Títol | El vino y la religion en la historia (y IV) |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - juliol-agost 1994 - V: - N: 78, Pg: 28-29 |
Descriptors | Vi Historia Espanya |
Títol | El vino y la salud de la historia |
Autor | PALACIOS SANCHEZ, J.M. |
Dades Font | OFFARM ISSN: 0212-047X VOL 12 - 1993 - V: - N: 4, Pg: 73-76 |
Descriptors | Vi Salut Historia |
Localització | C 12/150 |
Títol | El vino |
Autor | |
Dades Font | El campo ISSN: 0212-2146 - 1994 - V: - N: 130, Pg: 1-324 |
Descriptors | Vi Vinya Castella i Lleo Xeres Nutricio Salut Mercat Most Analisi sensorial Denominacio d'origen Denominacio d'origen qualificada Espanya Mon Viticultura europea Europa Unio Europea Begudes espirituoses Castella - la Manxa Organitzacio Comuna del Mercat Jerez Celler de la Rioja GATT Historia Castilla la Mancha Castilla y Leon |
Localització | 663.2 Vin |
Títol | En el nombre del padre |
Autor | RAIMUNDO, V. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 0131-5997 - 1997 - V: - N: 141, Pg: 10-13 |
Descriptors | Vi de missa Consum Vinificacio Cellers Nota de tast Historia |
Títol | Enologia nella storia della tecnica, La |
Autor | CANTARELLI, C. |
Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 15-26 |
Descriptors | Enologia Vinicultura Historia Tecnologia Premsa |
Localització | 663.2 Sim |
Títol | Entre bastidores. Burdeos |
Autor | BICHSEL, R. |
Dades Font | Vinum: la revista europea del vno - Noviembre 2009 - V: - N: 73, Pg: 30-39 |
Descriptors | Bordeaux Bordeus Regio vinicola Vi Terrer Historia |
Títol | Entrevista a Xavi Branchat: "Catalunya te la cerveseria prehistorica mes antiga d'Europa" |
Autor | ORENSANZ, T. |
Dades Font | La Vanguardia - 11 Mar? 2011 - V: - N: , Pg: 12 |
Descriptors | Cerveseria Catalunya Historia Cervesa artesana |
Localització | C 24/307 |
Títol | Epoca dorada para la vitivinicultura aldeana. Especial Aldeanueva de Ebro |
Autor | Rubio, P. |
Dades Font | La prensa del Rioja. Revista del vino, la gastronomia y el turismo ISSN: LO-588-1985 - mayo-junio 2007 - V: - N: 170, Pg: 18-23 |
Descriptors | Viticultura Rioja Historia Enoturisme Ebre |
Títol | Es del Bierzo. Es mencia. Descubrela |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Bierzo |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: [Triptic] |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Bierzo DO Mencia Mapa Historia Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 1 Bierzo 1 |
Títol | Escola d'Enologia ; Escuela de Enologia |
Autor | Divisio dels Centres Universitaris del Camp de Tarragona. Universitat de Barcelona |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 16 p. |
Descriptors | Escola d'enologia Historia Mapa Estudi Programa |
Localització | A 10 |
Títol | Espagne, les vins du Futur |
Autor | |
Dades Font | Revue Vinicole Internationale ISSN: 0035-4368 - Juny 2005 - V: - N: 3829, suplement, Pg: |
Descriptors | Espanya Vinexpo 2005 Vi Sector vitivinicola Historia Vinya Varietats Denominacions d'origen |
Títol | Especial Aceite de Oliva |
Autor | |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Abril 2011 - V: - N: 60, Pg: 49-52 |
Descriptors | Oli d'oliva Historia Elaboracio d'oli Varietats d'olives |
Títol | Especial whisky de malta |
Autor | VINITECA |
Dades Font | Viniteca - Febrer 2004 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
Descriptors | Whisky de malta Whisky de malt Historia Qualitat Elaboracio Regions Begudes espirituoses Escocia |
Localització | C 17/50 |
Títol | Estudio de la comercializacion de los vinos de Mondejar (Guadalajara) |
Autor | ALVARO, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 31, Pg: 12-17 |
Descriptors | Vi Espanya Comercialitzacio Guadalajara Mondejar Historia Mercat Denominacio d'origen |
Títol | Etiquetas: en el punto de mira |
Autor | SANCHEZ LECHUGA, B. |
Dades Font | Vino y Gastronomia: Vi?a, Vino y Gastronomia ISSN: 0211-8947 - Septiembre 2002 - V: XIX- N: 190, Pg: 8-15 |
Descriptors | Etiqueta Etiquetatge Historia Caracteristiques Vi |
Títol | Evolucion de la designacion de origen - Vino de Oporto |
Autor | WOODHOUSE FERREIRA, L.I. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 215-235 |
Descriptors | Designacio d'origen Oporto Vi Evolucio Historia Denominacio historica Portugal |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | Evolucion de las prensas utilizadas en enologia |
Autor | ALEIXANDRE, J. L. ALVAREZ, I. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 51-57 |
Descriptors | Premsa Maquinaria Mecanitzacio Historia Premsa vertical Premsa horitzontal Premsa de membrana Premsa continua Premsa de bandes |
Títol | Evolucion y futuro de las moleculas de productos fitosanitarios |
Autor | |
Dades Font | Phytoma Espa?a: la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Marzo 2008 - V: - N: 197, Pg: 45-49 |
Descriptors | Fitosanitaris Seguretat alimentaria Toxines Evolucio Molecules Historia Control fitosanitari |
Títol | Exporting the ancient history of wine |
Autor | FAGAN, B. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - estiu 1991 - V: - N: 2, Pg: 39-41 |
Descriptors | Vi Historia |
Títol | Faire son vin soi-meme c?est possible! |
Autor | BAUDOUIN, J. |
Dades Font | La revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Septembre 2007 - V: - N: 514, Pg: 33-36 |
Descriptors | Bordeaux Bordeus Vinya Vi Historia |
Títol | Fitopatologia: autores y textos en los inicios de su consolidacion cientifico-tecnologica (II) |
Autor | MAROTO, J.V. |
Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2012 - V: - N: 239, Pg: 9-12 |
Descriptors | Fitopatologia Historia Patologia vegetal Espanya Plagues |
Títol | Freixenet, las burbujas del exito |
Autor | HUERTA, A. |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Abril-Mayo 2004 - V: - N: 46, Pg: 42-46 |
Descriptors | Cava Freixenet Historia Caves |
Títol | Freixenet |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 90 |
Descriptors | Freixenet Cellers Cava Historia |
Títol | Garvey |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 25 |
Descriptors | Garvey Jerez DO Cellers Historia |
Títol | Gonzalez Byass |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 36 |
Descriptors | Gonzalez Byass Cellers Historia |
Títol | Gran Breta?a, vinos de tradicion milenaria |
Autor | PITA, M. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Enero-Febrero 2011 - V: 13- N: 69, Pg: 64-66 |
Descriptors | Gran Bretanya Vins Historia Produccio de vi |
Títol | Grand Marnier de cours en palaces |
Autor | HERMINE, F. |
Dades Font | Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Mars 2008 - V: - N: 3856, Pg: 44-45 |
Descriptors | Destil?lat Destil?leria Licor Historia Grand Marnier Cognac Conyac |
Títol | Herederos de Arg?eso |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 34 |
Descriptors | Herederos de Arg?eso Cellers Historia |
Títol | Herederos del Marques de Riscal |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 52 |
Descriptors | Herederos del Marques de Riscal Cellers Historia Espanya |
Títol | Histoire du climat et viticulture |
Autor | ROCHARD, J. SRHIYERI, A. |
Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 48-51 |
Descriptors | Clima Entorn Historia Viticultura Temperatura |
Títol | Historia de la recoleccion de la aceituna |
Autor | SEVI |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2011 - V: Suplemento Mensual del Sector Olivicola- N: 12, Pg: 378-379 |
Descriptors | Historia Oliva Recol.leccio |
Títol | Historia y bioquimica del vino de cava |
Autor | CASTRO, J. J. de RAFOLS, L. |
Dades Font | Mundo Cientifico - desembre 1982 - V: - N: 20, Pg: 1242-1252 |
Descriptors | Historia Bioquimica Cava Metode xampanyes Metode tradicional |
Títol | Historia y condicionantes del cultivo del olivo en los valles del noroeste de Argentina |
Autor | GOMEZ DEL CAMPO, M. MORALES-SILLERO, A. VITA SERMAN, F. ROUSSEAUX, M.C. SEARLES, P.S. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Julio 2011 - V: 18- N: 331, Pg: 16-23 |
Descriptors | Cultiu Oliva Argentina Historia |
Títol | Historia y denominaciones de origen |
Autor | RUIZ HERNANDEZ, M |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 397-400 |
Descriptors | Denominacions d'origen Historia |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | Historia y situacion actual de la fruticultura de Lleida |
Autor | NOLLA, J.M?. et al. |
Dades Font | Fruticultura Profesional - Mayo-Junio 2006 - V: - N: 158, Pg: 5-15 |
Descriptors | Qualitat Seguretat alimentaria Evolucio historica Fruita dol?a Lleida Medi ecologic Olivera Produccio Sector comercial Vinya |
Títol | Historie d'une profession |
Autor | ROUSSEAU, G. |
Dades Font | Revue Fransaise d'OEnologie ISSN: 0395-899X - maig/juny 2005 - V: - N: 212, Pg: 10-21 |
Descriptors | Historia Enoleg-ologa Professio |
Títol | Historique de l'enrichissement |
Autor | DUPUY, M. P. |
Dades Font | Vignes et vins ISSN: 1142-5288 - abril 1990 - V: - N: 5, Pg: 47-50 |
Descriptors | Vi Vinificacio Ensucrament Xaptalitzacio Most Historia |
Títol | Hongrie: Tokaj, le nouveau far east du vin |
Autor | HULOT, M. |
Dades Font | La revue du vin de France - febrer 1994 - V: - N: 380, Pg: 52-57 |
Descriptors | Vi Produccio Elaboracio Vinificacio Hongria Tokay Begudes alcoholiques Historia Bibliografia |
Títol | Hospita Tarraco Bacch |
Autor | TOLDRA DALMAU, M. |
Dades Font | Kesse ISSN: 1136-7857 - Desembre 2004 - V: XI- N: 37, Pg: 13-15 |
Descriptors | Viticultura Historia Vitis vinifera |
Localització | C 18/115 |
Títol | Huguet de Can Feixes |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 20 |
Descriptors | Huguet de Can Feixes Cellers Penedes DO Historia |
Títol | Influencia de los factores naturales y de los factores humanos en el desarrollo de las denominaciones de origen, basandose en el desarrollo de la Denominacion Champa?a |
Autor | ENDERS, M. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 73-77 |
Descriptors | Factors naturals Factors humans Creacio Desenvolupament Denominacions d'origen Historia Champa?a DO Denominacio d'origen |
Localització | 663.21SYM |
Títol | Informe de Jose Luis Bonet Ferrer sobre el sector del cava. |
Autor | |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 17-18 |
Descriptors | Cava Historia Exportacio Mercat Comercialitzacio |
Títol | Informe: Estrategia 2025. La industria del Vino Australiano mira hacia el futuro |
Autor | |
Dades Font | Bases de datos de la organizacion interprofesional agroalimentaria "I.V.I.M." - Febrero 2002 - V: - N: , Pg: 1-28 |
Descriptors | Vi Australia Desenvolupament Situacio Historia Estrategies Industria vinicola |
Localització | C 23/1 |
Títol | Inicio de la microbiologia enologica madrile?a. Teoria ecologica del vino |
Autor | CARRASCOSA, A. V. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3301, Pg: 438-444 |
Descriptors | Microbiologia enologica Vi Origen Historia Historia del vi Madrid |
Títol | Irish whiskey |
Autor | COURT, R. E. BOWERS, V. H. |
Dades Font | Process biochemistry ISSN: 0032-9592 VOL 5 - octubre 1970 - V: - N: 10, Pg: 17-20 |
Descriptors | Destil.leria Whisky de malt Whisky de malta Destil.lacio Irlanda Historia Malt Malta Ordi Civada Fermentacio Cereals Envelliment Emmagatzematge Industria enologica Begudes alcoholiques Intoxicacio |
Localització | C 4/108 |
Títol | Jerez-Xeres-Sherry |
Autor | CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN JEREZ-XERES-SHERRY, MANZANILLA-SANLUCAR DE BARRAMEDA Y VINAGRE DE JEREZ |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 32pp |
Descriptors | Xeres DO Jerez-Xeres-Sherry Consell regulador Historia Dnominacio d'origen Vins Viticultura Clima Sol Varietats Cultiu Verema Fermentacio Classificacio Crian?a Cellers Gastronomia |
Localització | DO 2 Jerez 1 |
Títol | Josep Anguera Beyme |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 32 |
Descriptors | Josep Anguera Beyme Cellers Tarragona DO Historia |
Títol | L'Analyse automatique en Oenologie |
Autor | BOUVIER, J.C. |
Dades Font | FV - mar? 1993 - V: - N: 951, Pg: 6 p. |
Descriptors | Enologia Vinicultura Analisi Vi Normes Reglament Legislacio Unio Europea Historia Metode |
Localització | FV 951 |
Títol | L'Apport de Michel Flanzy (1902-1992) et Jean Ribereau Gayon (1905-1991) a l'oenologie |
Autor | DUPUY, P. |
Dades Font | Comptes rendus de l'Academie d'Agriculture de France ISSN: 0989-6988 VOL 79 - 1993 - V: - N: 2, Pg: 143-147 |
Descriptors | Historia Fran?a Enologia Vinicultura Enoleg -ologa Vinicultor -a Vinificacio Flanzy, Michel Ribereau Gayon, Jean Investigacio |
Localització | C 5/1 |
Títol | L'artesania de la natura |
Autor | Cooperativa Vinicola de Sarral |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 9 p. |
Descriptors | Sarral Cooperativa vinicola de Sarral Vi Cava Conca de Barbera Cooperativisme agrari Historia Cava Portell Cava Perignano Prat de Medea |
Localització | C 7/119 |
Títol | L'enigme du XIXe siecle |
Autor | BETTANE, M. |
Dades Font | Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - juliol-agost 1992 - V: - N: 366, Pg: 18-19 |
Descriptors | Borgonya Vi Historia Bourgogne |
Títol | L'herencia del raim |
Autor | CASALE, G. |
Dades Font | Diari de Tarragona - mar? 1997 - V: - N: , Pg: 28-29 |
Descriptors | Conca de Barbera DO Celler Historia Enoturisme |
Localització | C 10/92 |
Títol | L'historien roule ses tonneaux sur deux millenaires...et pour le futur |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2013 - V: - N: 149, Pg: 63-65 |
Descriptors | Historia Historia del vi Botes Boteria |
Títol | La DO Conca estrena la torre dedicada al vi |
Autor | G.C. |
Dades Font | Diari de Tarragona - 20 Novembre 2010 - V: - N: , Pg: 14 |
Descriptors | Conca de Barbera DO Historia Enoturisme |
Localització | DO2 CONCA DE BARBERA |
Títol | La Loire, un credo de cent cinquante ans |
Autor | TOUCHAIS, P. |
Dades Font | Revue Vinicole Internationale ISSN: 0035-4368 - Septembre 2006 - V: - N: 3841, Pg: 34-37 |
Descriptors | Loire Vi Mercat Langlois Chateau Historia Exportacio Produccio |
Títol | La Rioja Alta |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 94 |
Descriptors | La Rioja Alta Cellers Historia |
Títol | La Rioja de la Sonsierra: Historia, cultura y tradicion vitivinicola |
Autor | IJALBA, A. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - mar? 1993 - V: - N: 68, Pg: 15 |
Descriptors | Rioja Sonsierra Historia Viticultura Clima Geografia Enologia Vinicultura |
Títol | La Syrah : actes du colloque sur la Syrah : 15 mai 1992 a tain l'Hermitage |
Autor | VALAT, C. [et al.] |
Dades Font | Journal le Vigneron des cotes du Rhone et du sud-Est - juliol 1992 - V: - N: Supplement au num. 341, Pg: |
Descriptors | Sira Syrah Vinya Varietats Vi Historia Terrer Seleccio clonal Portaempelt Maduracio Aroma Analisi sensorial |
Localització | C 2/84 |
Títol | La Vigne dans le temps geologique |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 3-34 |
Descriptors | Vinya Geologia Historia |
Localització | C 2/63 |
Títol | La Viticultura americana : origenes y situacion actual |
Autor | HIDALGO, L. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 46-55 |
Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura America Historia |
Títol | La aceituna de mesa, su uso y adobo en la historia (I) |
Autor | SALAZAR GARCIA, D.C. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Noviembre 2011 - V: Suplemento Mensual del Sector Olivicola- N: 11, Pg: 343-345 |
Descriptors | Historia oliva Nutricio Consum |
Títol | La aceituna de mesa, su uso y adobo en la historia (y II) |
Autor | SALAZAR GARCIA, D.C. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2012 - V: Suplemento Mensual del Sector Olivicola- N: 12, Pg: 375-377 |
Descriptors | Historia Oliva de taula |
Títol | La arquitectura del Jerez |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda |
Dades Font | - 1996 - V: - N: , Pg: 16 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Sherry DO Xeres DO Jerez DO Historia Crian?a Celler |
Localització | DO 2 Jerez 1 |
Títol | La consolidacion del Priorat |
Autor | SANCHEZ, B. |
Dades Font | Vinum - Septiembre 2002 - V: - N: 31, Pg: 20-33 |
Descriptors | Priorat DO Enoleg-ologa Evolucio Historia Denominacio d'origen qualificada |
Títol | La cultura vitivinicola de Alsacia (I) |
Autor | AVILA, J. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Noviembre 2002 - V: LVII- N: 2935, Pg: 3883-3886 |
Descriptors | Alsacia Vitivinicultura Situacio geografica Historia Regio vitivinicola Vi |
Títol | La denominacion de origen Carinyena |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Carinyena |
Dades Font | - [1997] - V: - N: , Pg: 31 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Carinyena DO Estadistiques Produccio Comercialitzacio Exportacio Celler Control de qualitat Historia Museo del vino Qualificacio Consell regulador Cari?ena DO |
Localització | DO 1 Cari?ena 1 |
Títol | La denominacion de origen para los vinos en el derecho autonomico aragones |
Autor | MARTIN-BALLESTEROS HERNANDEZ, L. |
Dades Font | Anuario 1993: Fundacion Ciudad de Lleida - 1994 - V: - N: , Pg: 307-330 |
Descriptors | Legislacio Dret aragones Ordre de 21 d'octubre de 1993 Reglament Historia Vi Denominacio d'origen Consell regulador |
Localització | 34(460):663.21 Anu |
Títol | La evolucion de la nocion Denominacion de Origen en los paises productores tradicionales. Las nociones concurrentes de la denominacion de origen (marcas, designaciones genericas, etc) |
Autor | UHLEN, R. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 141-148 |
Descriptors | Denominacio d'origen Historia Nocio Paisos productors Marques Designacions generiques Evolucio |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | La evolucion de la nocion de denominacion de origen en Francia |
Autor | MARQUET, P. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 175-185 |
Descriptors | Denominacio d'origen Nocio Fran?a Historia |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | La filoxera: una plaga que marco la historia de la viticultura mundial |
Autor | HERNANDEZ ALAMOS, M?.M. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2006 - V: VI- N: 34, Pg: 58-61 |
Descriptors | Fil?loxera Viticultura Historia Plagues Malalties de la vinya |
Títol | La fraude a la charniere de deux siecles (XIX et XX) dans le Midi viticole |
Autor | SAGNES, J. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2007 - V: - N: 124, Pg: 74-75 |
Descriptors | Vi Historia |
Títol | La historia del vino de Jerez |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda |
Dades Font | - 1996 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Sherry DO Xeres DO Jerez DO Mapa Historia Vi Vinificacio |
Localització | DO 2 Jerez 2 |
Títol | La historia del vino tiene una antiguedad de 5.000 anyos |
Autor | NAVARRO, F. |
Dades Font | Vinifera ISSN: 0328-7157 VOL 1 - - V: - N: 5, Pg: 45-47 |
Descriptors | Historia Vi |
Títol | La practica fermentativa en los vinos tintos de Rioja desde 1990: Historia del problema. Actuaciones concurrentes. Propuestas de actuacion |
Autor | RUIZ HERNANDEZ, M. |
Dades Font | XI Cursos Rioja'96: Temas actuales de la fermentacion de los vinos tintos - 1996 - V: - N: , Pg: 39-62 |
Descriptors | Fermentacio Llevats Congressos Vi negre Varietats de ra?m Efecte Castelli Rioja |
Localització | 663.252.4 Cur |
Títol | La primera cooperativa |
Autor | PEREZ, N. |
Dades Font | Diari de Tarragona - 9 Octubre 2011 - V: - N: , Pg: 8-9 |
Descriptors | Cooperativa Cooperacio agricola Cooperatuva agricola de Barbera Historia Historia del vi Celler |
Localització | C 25/41 |
Títol | La sidra Asturiana |
Autor | ALVAREZ REQUEJO, S. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Diciembre 2001 - V: LXXI- N: 846, Pg: 834-837 |
Descriptors | Sidra Asturies Asturias Historia Evolucio Sidra asturiana Industria sidrera asturiana Estacion pomologica de Villaviciosa |
Títol | La singularidad de un prestigio historico |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Calificada Rioja |
Dades Font |
|
Descriptors | Rioja DOQ Denominacio d'origen qualificada Lloc web Infoden Historia Control |
Localització | DO 5 Rioja 6 |
Títol | La tradicion vinicola de Jumilla se remonta a los primeros siglos de nuestra era. |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Jumilla |
Dades Font | - 1994 - V: - N: , Pg: 3 |
Descriptors | Infoden Jumilla DO Denominacio d'origen Historia Vi |
Localització | DO 3 Jumilla 1 |
Títol | La vendimia. Hasta la ultima gota |
Autor | IJALBA, A.M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - octubre 1994 - V: - N: 80, Pg: 12-15 |
Descriptors | Verema Premsa de membrana Premsa hidraulica Premsa d'impulsio Premsa pneumatica Premsa horitzontal Premsa vertical Maquinaria Mecanitzacio Historia Caracteristiques tecniques |
Títol | La vid y el vino en territorio riojano en la epoca de los romanos |
Autor | ESPINOSA RUIZ, U. HERREROS GONZALEZ, C. |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - Marzo-Abril 2006 - V: - N: 162, Pg: 24-27 |
Descriptors | Rioja Vi Rioja DOQ Vinya Imperi roma Historia |
Títol | La viticultura Levantina |
Autor | HIDALGO, L. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Diciembre 2002 - V: LXXI- N: 846, Pg: 826-832 |
Descriptors | Pais Valencia Viticultura Historia Zones de produccio Zones viticoles Varietats Denominacio d'origen |
Títol | La vitivinicultura espanyola |
Autor | PANTIN, E. J. MENENDEZ, S. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 28-36 |
Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Espanya Historia Superficie Produccio Clima Sol Legislacio Consum Excedent Qualitat Derivats Comercialitzacio Exportacio |
Títol | Lagaretas, en Haro, en la segunda mitad del siglo XVII |
Autor | ANDRES BARRIO, F. |
Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 517-529 |
Descriptors | Lagaretas Haro Segle XVII Vitivinicultura Historia |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |
Títol | Las bebidas alcoholicas autoctonas tradicionales de origen Americano (II). |
Autor | HIDALGO, L. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar?-abril 1994 - V: - N: 3-4, Pg: 48-54 |
Descriptors | America Begudes alcoholiques Tequila Historia Elaboracio Fermentacio Produccio Tepache Cachaza Rom Pisco xile Pisco perua Singani |
Títol | Las herramientas de control de calidad y seguridad de los alimentos, fundamentales para generar confianza en la cadena alimentaria |
Autor | |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Mayo 2011 - V: - N: 423, Pg: 18-38 |
Descriptors | Control de qualitat Seguretat alimentaria Cadena alimentaria Historia Etiquetatge Tra?abilitat |
Títol | Lazare Meyssonnier, precursor de la enologia. Medico de profesion , se ocupo de estudiar el vino hace 400 a?os |
Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2007 - V: - N: 1374, Pg: 1830-1836 |
Descriptors | Vi Historia Enologia Segle XVIII |
Títol | Le Champagne : une image, un patrimoine |
Autor | AUGUSTIN, H. |
Dades Font | NEID : L'Information Internationale des Vins et Spiritueux ISSN: 0150-2980 - mar? 1992 - V: - N: 233, Pg: 8-42 |
Descriptors | Champagne Cava Xampany Historia Legislacio Consum Mercat Comercialitzacio |
Títol | Le miracle chilien |
Autor | BAUDOUIN, J. |
Dades Font | Revue Vinicole Internationale ISSN: 0035-4368 - Juillet-Aout 2005 - V: - N: 3830, Pg: 32-35 |
Descriptors | Xile Concha y Toro Vi Evolucio Produccio Exportacio Historia |
Títol | Le vignoble californien. La nouvelle frontiere |
Autor | DESSEAUVE, T. |
Dades Font | La revue du vin de France - setembre 1994 - V: - N: 385, Pg: 74-80 |
Descriptors | Vi California Estats Units d'America Vinya Raim Cultiu Produccio Historia Viticultura |
Títol | Le vin sur l'eau, La Loire |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 58-59 |
Descriptors | Historia Vi Aigua Loire Fran?a |
Títol | Leche y productos lacteos |
Autor | DIAZ YUBERO, I. |
Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Enero-Marzo 2014 - V: A?o 23- N: 126, Pg: 58-66 |
Descriptors | Llet Productes lactics Historia Formatge |
Títol | Les dates de vendanges pour reconstituer les variations de la temperature au cours des siecles passes |
Autor | DAUX, V. GARCIA DE CORTAZAR-ATAURI, I. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2012 - V: 39- N: 145, Pg: 9-10 |
Descriptors | Verema Historia Temperatura Fran?a |
Títol | Les mysteres de la Syrah |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2007 - V: - N: 124, Pg: 72-73 |
Descriptors | Vi Historia Syrah |
Títol | Les ports du vin. 1. Bordeaux |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques - Janvier 2007 - V: 34- N: 122, Pg: 65-67 |
Descriptors | Vi de Fran?a Bordeaux Bordeus Historia Historia del vi Comercialitzacio Comercialitzacio vitivinicola |
Títol | Lo ultimo. Azkena |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Bizkaiko Txakolina |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 27 p. |
Descriptors | Txacoli Txakoli Historia Gastronomia Tast Varietats Vi Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO Infoden Denominacio d'origen Vi Varietats Cellers Comercialitzacio |
Localització | DO 1 Bizkaiko Txakolina 1 |
Títol | Los Whiskies de mezcla |
Autor | PARRA, Andres |
Dades Font | Gastronomia y Enologia - desembre 1986 - V: - N: 11, Pg: 36-39 |
Descriptors | Whisky Destil.leria Begudes alcoholiques Elaboracio Produccio Barreja Historia Destil.lacio Envelliment Consum |
Localització | C 4/45 |
Títol | Los factores humanos en el desarrollo tecnico historico de los vinos de las denominaciones de origen Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla SanLucar de Barrameda |
Autor | CASAS LUCAS, J.F. |
Dades Font | Symposium Denominaciones de Origen historicas ISSN: 84-404-1054-9 - Marzo 1987 - V: - N: , Pg: 67-72 |
Descriptors | Factors humans Desenvolupament Creacio Denominacions d'origen Denominacio d'origen Historia Jerez-Xeres-Sherry DO Manzanilla de Sanlucar de Barrameda |
Localització | 663.21 SYM |
Títol | Los vinos de Alicante |
Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Alacant |
Dades Font |
|
Descriptors | Alacant DO Denominacio d'origen Lloc web Infoden Estadistiques Varietats Fondellol Historia Nota de tast Moscatell |
Localització | DO 1 Alacant 1 |
Títol | Los vinos de la region de Languedoc-Roussillon |
Autor | |
Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 40, Pg: 12-17 |
Descriptors | Catalunya Nord Rossello Roussillon Fran?a Vi Llenguadoc-Rossello Historia Languedoc-Roussillon |
Títol | Los vinos que mas valen son los de buena procedencia |
Autor | Consell Regulador de la Denominacio d'Origen Valencia |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 8 p. |
Descriptors | Vi Valencia DO Infoden Mapa Denominacio d'origen Subzones Historia Clima Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 7 Valencia 1 |
Títol | Malaga y sus vinos |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Malaga |
Dades Font | - 1989 - V: - N: , Pg: 24 p. |
Descriptors | Malaga DO Denominacio d'origen Infoden Transanyenc Cellers Llagrima Historia Mapa Varietats |
Localització | DO 3 Malaga 1 |
Títol | Mallorquin: El otro queso balear |
Autor | URGELL, O. |
Dades Font | Origen: la revita del sabor natural ISSN: 1697-5561 - Abril 2008 - V: V- N: 31, Pg: 38-40 |
Descriptors | Mallorca Formatge Produccio Formatge artesa Balears Formatge tendre Elaboracio de formatge Historia |
Títol | Mapa/Map. Denominacion de Origen Calificada Rioja. |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Calificada Rioja |
Dades Font | - 1994 - V: - N: , Pg: [Dodecaptic] |
Descriptors | Denominacio d'origen qualificada Rioja Vi Rioja DOQ Infoden Historia Vinificacio Control de qualitat Crian?a Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 5 Rioja 3 |
Títol | Marques de Monistrol |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 79 |
Descriptors | Marques de Monistrol Cellers Historia Espanya |
Títol | Mayor envenenamiento de la historia, El |
Autor | SIGNES PASTOR, A. J. BURLO, F. CARBONELL BARRACHINA, A. A. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2007 - V: - N: 226, Pg: 50-54 |
Descriptors | Enverinament Arsenic India Aigua Historia |
Títol | Mecanizacion de la vendimia en Espa?a |
Autor | PORTA, M. GIL, J. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1993 - V: - N: 7-8, Pg: 41-43 |
Descriptors | Mecanitzacio Verema Espanya Caracteristiques tecniques Rendiment Historia |
Títol | Mecene du vignoble d'Israel. James Edmond, baron de Rothschild (1845-1934) |
Autor | LEFORT, C. |
Dades Font | Revue du vin de france, La ISSN: 0750-358X - Septembre 2008 - V: - N: 524, Pg: 216 |
Descriptors | Israel Historia Desenvolupament rural Agricultura Inversio |
Títol | Medio siglo prensando uvas |
Autor | FORNOS, S. |
Dades Font | Diari de Tarragona - 16 Gener 2011 - V: - N: , Pg: 14 |
Descriptors | Cellers Cooperativa Historia Raim Oli Moscatell |
Localització | C 24/284 |
Títol | Miguel Torres |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 60 |
Descriptors | Miguel Torres Cellers Historia Bodegas Torres |
Títol | Modas y modos de beber el vino |
Autor | HIDALGO, J. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 VOL XV - 1998 - V: - N: 147, Pg: 24-28 |
Descriptors | Tast Degustacio Vi Historia |
Títol | Mont-Ferrant |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 57 |
Descriptors | Mont-Ferrant Cellers Historia |
Títol | Montilla/Moriles. El vino de la verdad. 50 aniversario. 1945-1955 |
Autor | |
Dades Font | - [1995] - V: - N: , Pg: 24 p. |
Descriptors | Vi Montilla-Moriles DO Denominacio d'origen Infoden Mapa Historia Sol Vinya Varietats Verema Flor Celler Tast Oloros Pero Ximenez Consell regulador Gastronomia Turisme Empreses vitivinicoles Fino Amontillat |
Localització | DO 3 Montilla-Moriles 1 |
Títol | Montsant |
Autor | COSTA, P. RIUDEBAS, A. |
Dades Font | Catalunya Pais de Vins - - V: El periodico de Catalunya- N: 8, Pg: 19pp |
Descriptors | Montsant DO Infoden Denominacio d'origen Catalunya Tarragona Mapa Vinificacio Vi negre Historia Vinya Cellers Turisme |
Localització | DO 3 Montsant 1 |
Títol | Nostres naturalistes en el tercer centenari del naixement de Linne i Buffon, Els |
Autor | CAMARASA, J.M CATALA, J. I. |
Dades Font | Metode : revista de difusio de la investigacio de la Universitat de Valencia ISSN: 1133-3987 - 2007 - V: 1- N: 2, Pg: 5-182 |
Descriptors | Natura Historia Ciencies naturals Historia natural Biografies Tradicio Tradicio naturalista Ecologista Ciencia Plantes Bot?nica Zoologia |
Títol | Not just medium or dry New Zealand's sophisticated varietals take on the world |
Autor | COTE, R. N. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 24 - hivern 1992 - V: - N: 4, Pg: 127-129 |
Descriptors | Nova Zelanda Vi Produccio Historia Distribucio Comercialitzacio Exportacio Bibliografia |
Títol | Oli mil.lenari |
Autor | MORESO, L. |
Dades Font | PUNT, EL - Desembre 2008 - V: - N: , Pg: 36 |
Descriptors | Oli Oli d'oliva Ulldecona Antiguitat Historia |
Localització | C 24/181 |
Títol | Olivos con historia, aceites coon futuro en Mallorca |
Autor | SEVI |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2011 - V: Suplemento Mensual del Sector Olivicola- N: 6, Pg: 178-79 |
Descriptors | Oliverar Oli Mallorca |
Títol | Oporto, un vino entre historias y paisajes naturales |
Autor | MURCIA, J.L. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2003 - V: V- N: 24, Pg: 46-51 |
Descriptors | Oporto Historia Verema |
Títol | Origen del aceite de oliva en la Subbetica. Las DO Priego de Cordoba y Baena |
Autor | ARJONA PADILLO, J. |
Dades Font | Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Mayo 2006 - V: LXXVI- N: 896, Pg: 368-374 |
Descriptors | Oli d'oliva Baena DO Priego de Cordoba DO Subbetica Historia |
Títol | Origenes de la microbiologia enologica espa?ola. Juan Marcilla, precursor en el empleo de levaduras |
Autor | CARRASCOSA, A.V. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4374-4378 |
Descriptors | Enologia Investigacio vitivinicola Microbiologia enologica Microbiologia Microbiologia del vi Espanya Historia del vi Historia |
Títol | Origenes de la microbiologia enologica espanyola |
Autor | MARTINEZ DE TODA, F. TARDAGUILA, J. |
Dades Font | Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: - N: 3162, Pg: 809-813 |
Descriptors | Historia Historia del vi Microbiologia enologica Llevats Fermentacio |
Títol | Origenes de la vid en Espa?a |
Autor | HIDALGO, L. |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Diciembre 2001 2002 - V: - N: Especial: Bodegas centanarias , Pg: 6-10 |
Descriptors | Vinya Espanya Historia Edat mitjana Antiguitat Edat moderna Edat contemporania |
Títol | Papel del vino en la alimentacion del mundo romano, El |
Autor | LUEZAS PASCUAL, R. A. |
Dades Font | La prensa del Rioja - abril-maig 1997 - V: - N: 100, Pg: 39-40 |
Descriptors | Vi Historia |
Títol | Pascona, DO Montsant-Falset. El celler elabora quatre varietats de vins: rics i untusosos, elegants i facils de beure, golosos i tradicionals |
Autor | MATEOS, S. |
Dades Font | Indicador de economia, El: primer peri?dico econ?mico de las comarcas de Tarragona - Mar? 2008 - V: - N: 85, Pg: 39 |
Descriptors | Vi Vi catala DO Denominacio d'origen Montsant Montsant DO Falset Cooperatives vinicoles Historia |
Localització | C 24/97 |
Títol | Penedes II |
Autor | COSTA, P RIUDEBAS, A. |
Dades Font | Catalunya Pais de Vins - - V: El periodico de Catalunya- N: 2, Pg: 19pp |
Descriptors | Penedes DO Infoden Denominacio d'origen Cava Vi Cellers Historia Vi blanc Vi negre Xarel?lo Macabeu Parellada Varietats Cellers Bodegues |
Localització | DO 4 Pened?s 1 |
Títol | Pequenya guia de la Ribera del Duero |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Ribera del Duero |
Dades Font | - 1994 - V: - N: , Pg: 34 p. |
Descriptors | Ribera del Duero DO Infoden Denominacio d'origen Vi Historia Sol Clima Produccio Empreses vitivinicoles Celler Mapa Varietats Consell regulador Turisme Gastronomia |
Localització | DO 5 Ribera del Duero 1 |
Títol | Phylloxera, religion et politique |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - gener 1997 - V: - N: 82, Pg: 51-52 |
Descriptors | Fil.loxera Historia Religio Politica |
Títol | Picnic |
Autor | IBA?EZ, E. |
Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - XXIV - V: XXIV- N: 226, Pg: 40-49 |
Descriptors | Aire lliure Menjar Clima Historia Estres Paris Envas de plastic Aliments |
Títol | Pla de Bages |
Autor | COSTA, P. RIUDEBAS, A |
Dades Font | Catalunya Pais de Vins - - V: El Periodico de Catalunya- N: 10, Pg: 19pp |
Descriptors | Pla de Bages DO Infoden Denominacio d'origen Historia Varietats Cellers Turisme Vi Complements |
Localització | DO 4 Pla de Bages 1 |
Títol | Posible origen y divulgacion del vino |
Autor | BARTOLOME, M. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Octubre 1998 - V: - N: 2724/25, Pg: 3898-3901 |
Descriptors | Historia Vi Divulgacio |
Títol | Pratiques viticoles. Passe, present et futur |
Autor | MURISIER, F. ZUFFEREY, V. SPRING, J.L. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2012 - V: - N: 145, Pg: 41-43 |
Descriptors | Practiques viticoles Futur Historia Gestio del sol Gestio de l'aigua Tractament de la vinya |
Títol | Priorato, en busca de la elegancia. catas. Vinos de espa?a |
Autor | VINOS DE ESPA?A |
Dades Font | Vinos de Espa?a - 2007 - V: - N: 67, Pg: 65-69 |
Descriptors | Vi Priorat Priorat DO Historia Cata Degustacio |
Títol | Quesos de Malaga |
Autor | ZURITA, C. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Enero-Febrero 2013 - V: 10- N: 71, Pg: 64-66 |
Descriptors | Formatge Malaga Historia Varietats autoctones Llet de cabra |
Títol | Quesos de nuestras ovejas, Los. El caracter de la tierra |
Autor | MARTIN, J.L. |
Dades Font | Origen:la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Abril 2009 - V: VI- N: 41, Pg: 38-41 |
Descriptors | Formatge d'ovella Denominacio d'origen Formatge Espanya Marques comercials Varietats Historia |
Títol | Ravays: "Chateau Chardonnay" en Beaujolais, Les |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - 147 2013 - V: - N: 147, Pg: 60-61 |
Descriptors | Historia del vi Historia Chateau Chardonnay |
Títol | Raventos i Blanc. La bodega del roble |
Autor | E.M.C. |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Abril-Mayo 2002 - V: - N: 34, Pg: 51-53 |
Descriptors | Raventos i Blanc Evolucio Produccio Cava Productes Cellers Historia |
Títol | Realidad enologica de la vitivinicultura argentina |
Autor | RODRIGUEZ-VILLA, J. C. MENDOZA, A. A. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener 1990 - V: - N: 6, Pg: 21-32 |
Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Argentina Historia Vinificacio |
Títol | Reculls de premsa sobre l'Escola d'Enologia |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Enologia Vinicultura Escola d'enologia Estudi Historia |
Títol | Reestructuracion de la vitivinicultura de las Rias Baixas. Hacia la denominacion de origen calificada? |
Autor | CASTILLO, F. del |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 4-11 |
Descriptors | Viticultura Espanya Rias Baixas DO Enologia Vinicultura Galicia Historia Vi DOQ Denominacio d'origen qualificada Comercialitzacio Produccio Mercat Millora qualitativa |
Títol | Region Catalana |
Autor | IBAR, L. |
Dades Font | - 1990 - V: - N: , Pg: 204-227 |
Descriptors | Vi Viticultura Enologia Vinicultura Catalunya Espanya Produccio Historia Barcelona Tarragona Lleida Girona Rendiment |
Localització | C 5/78 |
Títol | Region Catalana |
Autor | |
Dades Font | Los vinos de Espanya - 1987 - V: - N: , Pg: 214-241 |
Descriptors | Vi Celler Historia Catalunya Denominacio d'origen Marques |
Localització | C 5/100 |
Títol | Renouveau viticole en Turquie |
Autor | DOMENACH, A. |
Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Janvier 2013 - V: - N: 385, Pg: 16-17 |
Descriptors | Vi Turquia Historia Qualitat del vi |
Títol | Retorn a la tradicio, El. La diversitat agraria en l'agricultura ecologica |
Autor | ROSELLO OLTRA, J. |
Dades Font | Metode ISSN: 1133-3987 - 2009 - V: Primavera- N: 61, Pg: 33-52 |
Descriptors | Agricultura ecologica Tradicio Diversitat Agricultura Historia Agroecologia Biodiversitat Agricultura sostenible |
Títol | Rias Baixas |
Autor | TOME, T. |
Dades Font | Vinos + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: - N: 219, Pg: 42-51 |
Descriptors | Rias Baixas DO Albari?o Albarinyo Historia |
Títol | Ribeira Sacra. Tierra de tesoros, tierra de vinos |
Autor | CONSELLO REGULADOR DNEOMINACION DE ORIXE RIBEIRA SACRA |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 1 llibret |
Descriptors | Ribeira Sacra DO Historia Consell regulador Bodegues Subzones |
Localització | DO 4 Ribeira Sacra 1 |
Títol | Ribeiro. Fruto de la historia. Unico y universal |
Autor | Consello Regulador da Denominacion de Orixe Ribeiro |
Dades Font | - 1997 - V: - N: , Pg: [Triptic] |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Ribeiro DO Historia Mapa Gastronomia Enoturisme |
Localització | DO 5 Ribeiro 1 |
Títol | Ribera de Guadiana. Unos vinos por descubrir |
Autor | MANJON, S. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola - febrer 1998 - V: - N: 2.688, Pg: 517-520 |
Descriptors | Infoden Ribera del Guadiana DO Denominacio d'origen Historia Subzones |
Localització | DO 5 Ribera del Guadiana 1 |
Títol | Ribera del Duero: un largo camino por recorrer |
Autor | ADRIAN, I. |
Dades Font | - [1996] - V: - N: , Pg: 7 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Ribera del Duero DO Historia Consell regulador Estadistiques Tast Produccio Comercialitzacio |
Localització | DO 5 Ribera del Duero 1 |
Títol | Ricas pero no famosas. Recorrido por algunos vinos con poca prensa |
Autor | RODRIGUEZ, V. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 0131-5997 - 1997 - V: - N: 141, Pg: 14-25 |
Descriptors | Vinya Cultiu Varietats Historia |
Títol | Rioja crianza. El tinto tipico |
Autor | VINOS DE ESPANYA |
Dades Font | Vinos de Espanya - abril - maig 1998 - V: - N: N. 10, Pg: 25-30 |
Descriptors | Rioja Crian?a Vi negre Historia Cultiu Vinificacio Fino |
Títol | Ron, una historia singular que comenzo en Canarias |
Autor | |
Dades Font | El Somelier Espanyol - IX 1998 - V: - N: 42, Pg: 21-22 |
Descriptors | Rom Begudes |
Títol | Sanchez Romate Hermanos |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: Bodegas centenarias, Pg: 27 |
Descriptors | Sanchez Romate Hermanos Cellers Historia Jerez DO |
Títol | Sanderman-Coprimar |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 29 |
Descriptors | Sandeman-Coprimar Cellers Jerez DO Historia |
Títol | Seminari d'estiu d'Enologia ; La llengua i el vi |
Autor | CAROD-ROVIRA, J. L. |
Dades Font | Seminari d'estiu d'Enologia - juliol 1996 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Vi Historia Llengua Vocabulari Lexic |
Localització | 634.8:663.2(061.3) SEM |
Títol | Septembre 1870-Mai 1871. Le vin mauvais de la Commune. |
Autor | LEFORT, C. |
Dades Font | La revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Septembre 2007 - V: - N: 514, Pg: 206-210 |
Descriptors | Vi Historia Fran?a |
Títol | Somontano |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Somontano |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 16 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Somontano DO Historia Mapa Vi Varietats Clima Vinificacio Consell regulador |
Localització | DO 3/6/1 |
Títol | Somontano |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 14 p. |
Descriptors | Historia Marques Infoden Denominacio d'origen Somontano DO Consell regulador Produccio Qualificacions Estadistiques Empreses vitivinicoles Vi |
Localització | DO 6 Somontano 2 |
Títol | Suivez le guide, c?est Rabelais! |
Autor | LAPAQUE, S. |
Dades Font | La revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Juillet-Ao?t 2007 - V: - N: 513, Pg: 23-26 |
Descriptors | Enoturisme Vi Historia Fran?a |
Títol | Tarragona |
Autor | COSTA, P. RIUDEBAS, A. |
Dades Font | Catalunya Pais de Vins - - V: El Periodico de Catalunya- N: 5, Pg: 19 |
Descriptors | Tarragona DO Infoden Denominacio d'origen Historia Varietats Vi blanc Vi negre Vi licoros Vi ranci Cellers Turisme |
Localització | DO 6 Tarragona 1 |
Títol | Tema Central: Ribera del Duero |
Autor | JUANOLA, A. |
Dades Font | Aecork News - 2n trimestre 1997 - V: - N: 20, Pg: 2-7 |
Descriptors | Ribera del Duero DO Historia Enologia Varietats |
Títol | Tema central Rueda |
Autor | JUANOLA, A. |
Dades Font | Aecork News - 4t trimestre 1997 - V: - N: , Pg: 2-7 |
Descriptors | Rueda DO Historia Estadistiques Enologia |
Títol | Tendencias de chocolate |
Autor | SUEIRO, E. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 223, Pg: 44-52 |
Descriptors | Historia Xocolata Cacao Caracteristiques Caracteristiques sensorials |
Títol | Terroir is not just a grapevine phenomenon |
Autor | FORMICA, J.V. |
Dades Font | American wine society journal ISSN: 0364-698X - Spring 2007 - V: 39- N: 1, Pg: 7-11 |
Descriptors | Vinya Vi Historia Raim |
Títol | The Geographic denominations in the marketing of wines in Australia |
Autor | FITCH, P. |
Dades Font | XX Congreso Mundial de la Vinya y del Vino - maig 1992 - V: - N: 87, Pg: 1-14 |
Descriptors | Australia Viticultura Enologia Vinicultura Legislacio Denominacio d'origen Historia Certificacio |
Localització | C 2/7 |
Títol | The Sumerian beer project |
Autor | MAYTANG, F |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 42-43 |
Descriptors | Cervesa Historia |
Títol | Tio Pepe para los amigos |
Autor | HUERTA, A. |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Junio-Julio 2002 - V: - N: 35, Pg: 32-36 |
Descriptors | Fino Historia Evolucio Vi Economia Comercialitzacio Estadistiques |
Títol | Toro. Desgination of origin |
Autor | CONSEJO REGULADOR DE LA D.O. TORO |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 1 Dossier |
Descriptors | Toro DO Denominacio d'origen Historia Geomorfologia Geografia Varietats Vi Cellers |
Localització | DO 6 Toro 1 |
Títol | Travel file |
Autor | LINCOLN, E. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - estiu 1990 - V: - N: 2, Pg: 56-58 |
Descriptors | Nova York Vi Celler Historia |
Títol | Trends in wine today |
Autor | AMERINE, M. A. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - Primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 27-30 |
Descriptors | California Viticultura Varietats Historia Enologia Vinicultura Vinya Vi Control de qualitat |
Títol | Un siglo con aroma y sabor a vino |
Autor | FORNOS, S. |
Dades Font | Diari de Tarragona - 9 Mar? 2011 - V: - N: , Pg: 11 |
Descriptors | Cooperativa agricola Falset-Mar?a Historia |
Localització | C 24/306 |
Títol | Un tacoronte-acentejo, prestigio de origen |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Tacoronte-Acentejo |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: [Sexiptic] |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Tacoronte-Acentejo DO Marques Mapa Consell regulador Historia |
Localització | DO 6 Tacoronte Acentejo 1 |
Títol | Un vermut de cine. La firma Rofes ha sido un referente en el mundo de los licores |
Autor | I.R.T. |
Dades Font | Diari de Tarragona - 28 Agost 2006 - V: - N: , Pg: 9 |
Descriptors | Vermut Rofes Historia Licor |
Localització | C 25/82 |
Títol | Una Denominacion especifica muy particular : el Brandy de Jerez |
Autor | BABE, E. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 58-60 |
Descriptors | Brandi de Xeres DE Brandy de Jerez DE Sherry brandy DE Denominacio especifica Elaboracio Historia |
Títol | Valdepe?as entre vino y caballeros |
Autor | FILIPPI, A. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - Julio-Agosto 2002 - V: XIX- N: 189, Pg: 8-15 |
Descriptors | Valdepe?as DO Historia Turisme Vi Produccio Comer? Gastronomia Denominacio d'origen Infoden Valdepenyas DO |
Títol | Valdepenyas. Con arte y vino se anda el camino |
Autor | PASCUAL, C. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 1131-5997 - mar? 1998 - V: - N: 145, Pg: 76-82 |
Descriptors | Valdepenyas DO Valdepe?as DO Historia Enoturisme Gastronomia |
Títol | Variedades de vid cultivadas en Laujar de Andarax. IFAPA Centro Rancho de la Merced |
Autor | JIMENEZ-CANTIZANO, A. SERRANO, M.J. LARA, M. [et al.] |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Julio 2008 - V: LXIII- N: 3227, Pg: 1702-1707 |
Descriptors | Vinya Clima Condicions climatiques Vitis vinifera L. Viticultura Vitivinicultura Andalucia Andalusia Historia Historia del vi Regio vinicola Regio vitivinicola Macabeu Tempranillo Varietats de raim Parra Varietats de vinya Caracteristiques viticoles Caracteristiques locals Tipus de vi Perill d'extincio Genotip |
Títol | Variedades de vid cultivadas en la Sierra de Francia. Importancia, identificacion, sinonimias y homonimias |
Autor | ARRANZ, C. YUSTE, J. HIDALGO, E. [et al.] |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3223, Pg: 1414-1420 |
Descriptors | Castella i Lleo Castilla y Leon Rufete Zona vitivinicola Verdejo Varietats autoctones Identificacio varietal 2006 2007 Descripcio ampelografica Estudi viticola Orografia Historia Morfologia Vinya Analisi genetica Caracteritzacio ampelografica Varietats blanques Varietats negres |
Títol | Vega Sicilia |
Autor | Vinos de Espa?a |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Abril-Mayo 2002 - V: - N: 34, Pg: 38-42 |
Descriptors | Vega Sicilia Produccio Historia Evolucio Cellers |
Títol | Vega-Sicilia |
Autor | EMILIO CHAO, J. |
Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Octubre 2008 - V: V- N: 36, Pg: 38-40 |
Descriptors | Vi Espanya Celler Vinya Ribera del Duero Historia Verema Elaboracio de vi |
Títol | Vignes et Vins du Mont-Blanc |
Autor | GARRIER, G. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2013 - V: 40- N: 146, Pg: 64-66 |
Descriptors | Vinya Vi Mont Blanc Historia Viticultura Varietats autoctones |
Títol | Vinagre. Capitulo 1. El vinagre espa?ol se registra |
Autor | SANCHEZ, B. |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2007 - V: XXIII- N: 218, Pg: 58-65 |
Descriptors | Vinagre Espanya Vinagre de Jerez DO Registre Historia |
Títol | Vinicola Hidalgo |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - diciembre 2001 - V: - N: Especial: bodegas centenarias, Pg: 30 |
Descriptors | Vinicola Hidalgo Cellers Jerez DO Historia |
Títol | Vino de Rioja en el Alto Nervion desde el siglo XVI, El |
Autor | VELILLA CORDOBA, S. |
Dades Font | Prensa del Rioja, La - Septiembre 2008 - V: - N: 177, Pg: 40-41 |
Descriptors | Vi Rioja Alta Nervion Txacoli Historia Comer? Historia del vi |
Títol | Vino e Israel, El |
Autor | SALVI, J. |
Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Enero 2008 - V: LXIII- N: 3206, Pg: 156-160 |
Descriptors | Produccio de vi Elaboracio de vi Vi Israel Vi jueu Historia del vi Historia Vi israeli Caracteristiques Caracteristiques viticoles Caracteritzacio del vi |
Títol | Vino espanyol : de la tradicion al desencanto (y III) |
Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - maig 1992 - V: - N: 5, Pg: 69-74 |
Descriptors | Espanya Vi Historia Produccio Qualitat Economia Consum |
Títol | Vino espanyol : de la tradicion al desencanto II |
Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - abril 1992 - V: - N: 4, Pg: 58-59 |
Descriptors | Espanya Vi Historia Produccio Qualitat Economia Consum |
Títol | Vino espanyol : de la tradicion al desencanto |
Autor | MARTINEZ-DUENYAS, L. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - mar? 1992 - V: - N: 3, Pg: 58-61 |
Descriptors | Espanya Vi Historia Produccio Qualitat Economia Consum |
Títol | Vino y la poesia en la historia (V), El |
Autor | PALACIOS, J. M. |
Dades Font | La Prensa del Rioja - octubre-novembre 1995 - V: - N: 88, Pg: 38-39 |
Descriptors | Vi Poesia Historia Rioja |
Títol | Vino, historia y amores en El galand de la Membrilla, de Lope de Vega |
Autor | CA?AS MURILLO, J. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 27-55 |
Descriptors | Vi Historia Literatura |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Vinoble: el mundo en Jerez |
Autor | MARTINEZ-DUE?AS, L. |
Dades Font | Viticultura/enolog?a profesional ISSN: 1131-5679 - Juliio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 41-44 |
Descriptors | Xeres Historia 2008 Jornades d'actualitzacio en viticultura i enologia Vi Caracteristiques del vi Tast de vins Varietats de vi Marques comercials |
Títol | Vinos con historia |
Autor | GUASCH, A. |
Dades Font | Diari de Tarragona - mar? 1998 - V: - N: , Pg: [Suplement dominical] |
Descriptors | Priorat DO Vi Denominacio d'origen Infoden Cellers Historia Vi ecologic Cultiu |
Localització | DO 4 Priorat 1 |
Títol | Vinos de Denominacion de Origen Navarra |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Navarra |
Dades Font | - 1990 - V: - N: , Pg: 24 p. |
Descriptors | Navarra DO Vi Sol Superficie Historia Celler Infoden Denominacio d'origen Estacion de Viticultura y Enologia de Navarra Consell regulador Comercialitzacio Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 4 Navarra 1 |
Títol | Vinos de Madrid, una tradicion con ocho siglos de historia |
Autor | |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Marzo-Abril 2008 - V: X- N: 52, Pg: 34-35 |
Descriptors | Vi Vi espanyol Madrid DO Vi de Madrid DO Regions vitivinicoles Varietats de vi |
Títol | Vinos de Madrid. 20 a?os de innovacion |
Autor | |
Dades Font | Vinos de Espa?a - Agosto 2010 - V: - N: 84, Pg: 28-35 |
Descriptors | Vins Madrid DO Historia Caracteristiques de l'apel.lacio Mercat |
Títol | Vinos de Madrid |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Vinos de Madrid |
Dades Font | - [1996] - V: - N: , Pg: 26 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Vinos de Madrid DO Historia Reglament Consell regulador Vi Control de qualitat Estadistiques Comercialitzacio Varietats Sol Clima Qualificacio Verema Gastronomia Vinificacio Crian?a |
Localització | DO 7 Vinos de Madrid 1 |
Títol | Vinos de Tunez: de la Biblia a la colonizacion francesa |
Autor | MURCIA, J.L. |
Dades Font | Enologos - Abril-Mayo 2002 - V: IV- N: 17, Pg: 72-74 |
Descriptors | Vi Tunisia Historia |
Títol | Vinos de las islas, Los |
Autor | |
Dades Font | Terru?os: boletin de la Fundacion para la Cultura del Vino - Abril 2008 - V: - N: 21, Pg: 4-42 |
Descriptors | Vi espanyol Vi d'Espa?a DO Regions vitivinicoles Canaries Balears Vinya autoctona Vins Historia Zones viticoles Varietats de vi Varietats de raim Vi balear Vitivinicultura Denominacions d'origen |
Títol | Vinos del Condado. "Todo un descubrimiento" |
Autor | GARCIA, A. |
Dades Font | - [1995] - V: - N: , Pg: 6 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Condado de Huelva DO Mapa Historia Vinya Vi Empreses vitivinicoles Celler Comercialitzacio Estadistiques Marques Casa del vino |
Localització | DO 2 Condado de Huelva 1 |
Títol | Vinos del condado. Todo un descubrimiento |
Autor | |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: [Triptic] |
Descriptors | Mapa Condado de Huelva DO Denominacio d'origen Infoden Exportacio Comercialitzacio Celler Vinya Vi Empreses vitivinicoles Marques Historia |
Localització | DO 2 Condado de Huelva 1 |
Títol | Vinos del condado: todo un descubrimiento |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Condado de Huelva |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 26 p. |
Descriptors | Condado de Huelva DO Denominacio d'origen Infoden Mapa Turisme Exportacio Comercialitzacio Gastronomia Vi Historia Celler Empreses vitivinicoles |
Localització | DO 2 Condado de Huelva 1 |
Títol | Vinos olimpicos: el cultivo de la vi?a en Grecia |
Autor | WIESENTHAL, M. |
Dades Font | Tecnica Industrial ISSN: 0040-1838 - Septiembre 2004 - V: 254- N: 3, Pg: 77-80 |
Descriptors | Vi Vinya Cultiu Grecia Historia |
Títol | Vins de Tarragona. Vinos de Tarragona. Creacio de l'home, la terra i el sol. Creacion del hombre, la tierra y el sol |
Autor | |
Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: 16 p. |
Descriptors | Vi Varietats Raim Infoden Historia Celler Mapa Denominacio d'origen Sol Tarragona DO Subzones Clima |
Localització | DO 6 Tarragona 1 |
Títol | Vins du Jura : Decouvrez un nouveau privilege |
Autor | |
Dades Font | Vins du Jura - 1991 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Vi Jura Fran?a Vi blanc Vi negre Vi jove Vi novell Raim blanc Raim negre Cultiu Historia Vinya Varietats |
Localització | C 4/106 |
Títol | Vins, cellers i una arracada. De la vinya a la taula, el bon vi sempre ha acompanyat la historia de Tarragona |
Autor | ROVIRA SORIANO, J. |
Dades Font | La Vanguardia - 11 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 4 |
Descriptors | Vi Cellers Historia Tarragona |
Localització | C 25/120 |
Títol | Virginia wines |
Autor | BARBER, D. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - 1991 - V: - N: 3, Pg: 87-89 |
Descriptors | Virginia Vi Estats Units d'America Raim Varietats Historia |
Títol | Vodka |
Autor | ROMAN, A. |
Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2011 - V: 26- N: 237, Pg: 28-36 |
Descriptors | Vodka Destil.lat Historia Elaboracio |
Títol | Whiskies de malta |
Autor | VIGIL, L. |
Dades Font | Gastronomia y Enologia - desembre 1986 - V: - N: 11, Pg: 32-35 |
Descriptors | Whisky de malta Whisky de malt Historia Elaboracio Produccio Escocia Destil.leria Begudes alcoholiques Destil.lacio |
Localització | C 4/45 |
Títol | Wines, vines and vineyards in the Bible |
Autor | ALTON, L. L. |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - Primavera 1991 - V: - N: 1, Pg: 5-6 |
Descriptors | Vi Cep Israel Vinya Biblia Historia Cultiu Consum |
Títol | Ycoden Daute Isora. Son unicos |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Ycoden-Daute-Isora |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: [Quadriptic] |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Ycoden-Daute-Isora DO Empreses vitivinicoles Historia Clima Vinya Conduccio Vi Control de qualitat Cellers |
Localització | DO 7 Ycoden Daute Isora 1 |
Títol | Ycoden Daute Isora |
Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Ycoden-Daute-Isora |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 2 p. |
Descriptors | Infoden Denominacio d'origen Ycoden-Daute-Isora DO Historia Geografia Sol Clima Regim vinicola Control de qualitat Vinya Conduccio Cellers Vinicultura Enologia Vi |
Localització | DO 7 Ycoden Daute Isora 1 |
Títol | espumosos del mundo: factor variedad y fermentacion, Los |
Autor | DABAN, M. |
Dades Font | ACE. Revista de Enologia - Edici? digital - Mayo 2005 - V: - N: 57, Pg: 8pp. |
Descriptors | Cava Escumos Champagne Xampany Vi escumos Historia Elaboracio de cava Metodes tradicionals Metode champenoise Metode transfer Metode champenoise-milispark Metode dioise Metode ancestral Metode asti Metode continu |
Localització | C24/158 |