Registres trobats: 6
| Títol | Alimentos y transmision de enfermedades viricas |
| Autor | LINARES, M.P. REVERT, C. HARDISSON, A. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2001 - V: XX- N: 161, Pg: 103-108 |
| Descriptors | Transmissio de malalties viriques Malalties viriques Seguretat alimentaria Aliments Virus Infeccions alimentaries Enterovirus Epidemiologia Polivirus Adenovirus Rotavirus Norwalk Calicivirus Hepatitis Hepatovirosi A Hepatovirosi E |
| Títol | Caracteristicas del sector vitivinicola de las Islas Canarias |
| Autor | LIMA, V.M. GUTIERREZ ALFONSO, V.G. HARDISSON, A. RUBIO, C. |
| Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio / Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 141-146 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Illes Canaries Canaries Vi Viticultura Historia Varietats de raim Estadistiques |
| Títol | Denominaciones de origen del sector vitivinicola de las islas Canarias |
| Autor | LIMA, V. M. GUTIERREZ ALFONSO, V. L. HARDISSON, A. RUBIO, C. |
| Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 135-140 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Sector vitivinicola Illes Canaries Canaries Tacoronte-Acentejo DO Ycoden-Daute-Isora DO Valle de la Orotava DO Valle de Guimar DO Abona DO Lanzarote DO Infoden Monte Lentiscal Gran Canaria |
| Títol | Determinacion espectrofotometrica de acidos sorbico y benzoico en bebidas refrescantes |
| Autor | HARDISSON, A. GONZALEZ PADRON, A. FRIAS, I. de BONIS, A. REGUERA, J.I. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 1999 - V: - N: 4, Pg: 113-116 |
| Descriptors | Determinacio espectrofotometrica Acid sorbic Acid benzoic Begudes refrescants Espectrofotometria |
| Títol | La presencia de aminas biogenas en los alimentos. Su significado toxicologico |
| Autor | LUIS, G. RUBIO, C. GUTIERREZ, A. HARDISSON, A. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2007 - V: - N: 224, Pg: 58-62 |
| Descriptors | Amines biogenes Alimentacio Toxicitat |
| Títol | Quantity of K, Ca, Na, Mg, Fe, Cu, Pb, Zn and ashes in DOC Tacoronte-Acentejo (Canary Islands, Spain) musts and wines |
| Autor | GONZALEZ, G. HARDISSON, A. ARIAS, J. J. |
| Dades Font | Z-Lebensm-Unters-Forsch - 1996 - V: - N: 6, Pg: 517-521 |
| Descriptors | Tacoronte-Acentejo DOQ Illes Canaries Vi Most Enologia Sodi Calci Potassi Ferro Magnesi Coure Plom Zinc Metall |
| Localització | C 24/46 |