Títol | Determinacion espectrofotometrica de acidos sorbico y benzoico en bebidas refrescantes |
Autor | HARDISSON, A. GONZALEZ PADRON, A. FRIAS, I. de BONIS, A. REGUERA, J.I. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 4 |
Mes | Mayo |
Any | 1999 |
Pàgina | 113-116 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Determinacio espectrofotometrica Acid sorbic Acid benzoic Begudes refrescants Espectrofotometria |