Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Determinacion espectrofotometrica de acidos sorbico y benzoico en bebidas refrescantes
Autor HARDISSON, A.   GONZALEZ PADRON, A.   FRIAS, I.   de BONIS, A.   REGUERA, J.I.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 4
Mes Mayo
Any 1999
Pàgina 113-116
Lloc Madrid
Descriptors Determinacio espectrofotometrica   Acid sorbic   Acid benzoic   Begudes refrescants   Espectrofotometria  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.