Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Leche y productos lacteos
Autor DIAZ YUBERO, I.  
Revista Distribucion y consumo
Numero 126
Mes Enero-Marzo
Any 2014
Pàgina 58-66
Lloc Madrid
Descriptors Llet   Productes lactics   Historia   Formatge  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.