Registres trobats: 5
Títol | Ecole du vin |
Autor | Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne |
Dades Font | Bourgognes, des terroirs benis des dieux - [199?] - V: - N: , Pg: 1 carpeta amb fulls solts |
Descriptors | Enologia Vinicultura Estudi Enoleg -ologa Vinicultor -a Escola d'enologia Borgonya Fran?a Bourgogne |
Localització | C 5/122 |
Títol | Estudiar enologia : primer informe sobre centres i titulacions de viticultura i enologia a Espa?a |
Autor | ESTRUCH, J. LLUSSA, T. |
Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0121-842X - 2n trimestre 1993 - V: - N: 27, Pg: 20-23 |
Descriptors | Enologia Vinicultura Enoleg -ologa Vinicultor -a Estudi Reglament Espanya Escola d'enologia Formacio Titol Ensenyament |
Títol | L'Apport de Michel Flanzy (1902-1992) et Jean Ribereau Gayon (1905-1991) a l'oenologie |
Autor | DUPUY, P. |
Dades Font | Comptes rendus de l'Academie d'Agriculture de France ISSN: 0989-6988 VOL 79 - 1993 - V: - N: 2, Pg: 143-147 |
Descriptors | Historia Fran?a Enologia Vinicultura Enoleg -ologa Vinicultor -a Vinificacio Flanzy, Michel Ribereau Gayon, Jean Investigacio |
Localització | C 5/1 |
Títol | La Vallee du Rhone du sud au nord |
Autor | DESSEAUVE, T. |
Dades Font | Revue du Vin de France ISSN: 0756-358X - maig 1993 - V: - N: 373, Pg: 18-19 |
Descriptors | Cotes-du-Rhone Villages DO Cotes-du-Rhone Vi Produccio Vinificacio Viticultura Empreses vitivinicoles Vallee du Rhone Enoleg -ologa Vinicultor -a |
Títol | Resolution oeno 2/92 : formation des oenologues |
Autor | |
Dades Font | XX Congreso mundial de la vinya y del vino - maig - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Enologia Vinicultura Enoleg -ologa Vinicultor -a Formacio Reglament |
Localització | C 2/6 |