Títol | Estudiar enologia : primer informe sobre centres i titulacions de viticultura i enologia a Espa?a |
Autor | ESTRUCH, J. LLUSSA, T. |
Revista | ACE : Revista d'Enologia |
Numero | 27 |
Mes | 2n trimestre |
Any | 1993 |
Pàgina | 20-23 |
Lloc | Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona) |
Descriptors | Enologia Vinicultura Enoleg -ologa Vinicultor -a Estudi Reglament Espanya Escola d'enologia Formacio Titol Ensenyament |