Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol espumosos del mundo: factor variedad y fermentacion, Los
Autor DABAN, M.  
Revista ACE. Revista de Enologia - Edici? digital
Numero 57
Mes Mayo
Any 2005
Pàgina 8pp.
Lloc Vilafranca del Pened?s
Descriptors Cava   Escumos   Champagne   Xampany   Vi escumos   Historia   Elaboracio de cava   Metodes tradicionals   Metode champenoise   Metode transfer   Metode champenoise-milispark   Metode dioise   Metode ancestral   Metode asti   Metode continu  
Localització C24/158


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.