Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
SOMMELIER

Resultat de la cerca

Registres trobats: 11


Títol A Catalunya sestan fent uns vins impressionants. Montse Velasco, sommelier guanyadora del concurs Nas d' Or 2011
Autor ESPIGA, F.  
Dades Font El Punt - 21 Juny 2011 - V: - N: , Pg: 13
Descriptors Catalunya Vi Entrevista Sommelier Premi Nas d'Or 2011
Localització C 25/92

Títol Alfabet dels sabors: a la recerca d'un nou llenguatge per a la gastronomia, L'
Autor
Dades Font ACE.Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2008 - V: 25- N: 85, Pg: 4-24
Descriptors Cuina Gastronomia molecular Ciencia Enologia Vi Maridatge Recerca Innovacio Sommelier

Títol Bona anyada de sommeliers
Autor PRADES, J.  
Dades Font Punt, El - Febrer 2008 - V: - N: , Pg: 48
Descriptors URV Universitat Universitat Rovira i Virgili Formacio Sommelier Tast de vins 2007
Localització C 24/83 - Enologia recull ENO 155

Títol Denominacion de origen Bierzo
Autor SOMMELIER  
Dades Font Sommelier - 2002 - V: XIII- N: 71, Pg: 5-9
Descriptors Bierzo DO Infoden Denominacio d'origen Historia Geografia Sol viticola Clima Varietats Anyada Clima

Títol Enoturisme a Catalunya. Experiencies al volant de vi
Autor
Dades Font El Punt Avui - 11 Setembre 2013 - V: - N: Monografic especial, Pg: 31-36
Descriptors Enoturisme Turisme enologic Vi catala Celler Celler de Can Roca Sommelier 2013 Museu Comarques vitivinicoles Lleida
Localització C25/187

Títol Extra vino. La mirada de los sabios
Autor JOLONCH, C.  
Dades Font La Vanguardia magazine - 11 Novembre 2012 - V: - N: , Pg: 46-60
Descriptors Sommelier Tendencies Vi Varietats autoctones Viticultura Graduacio alcoholica Habits de consum Crisi economica Ribera del Duero DO Enoturisme Cellers La Rioja Exportacio
Localització C 25/129

Títol La degustation "en aveugle" decryptee en IRM fonctionnelle ?
Autor PAZART, L.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2011 - V: - N: 139, Pg: 43-44
Descriptors Degustacio Sommelier

Títol La edad dorada de las sumilleres. Otra mujer, Montse Velasco, gano por tercer a?o consecutivo la Nariz de Oro
Autor RIVAS, R.  
Dades Font El Pais (vida & artes) - 21 Junio 2011 - V: - N: , Pg: 43
Descriptors Sommelier Dones Premi Cata Premi Nas d'Or 2011
Localització C 25/91

Títol Sommeliers amb diploma universitari, a la Rovira i Virgili
Autor ALBESA, I.  
Dades Font Rural - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 22
Descriptors Universitat Universitat Rovira i Virgili URV Sommelier 2008 Formacio
Localització C 24/91 - Enologia recull ENO 156

Títol Un concurs de nassos. Manuel Angosto, d'El Celler de Can Roca, va ser proclamat campio del concurs Millor Sommelier Catala 2011
Autor GARCIA-ARBOS, S.  
Dades Font El Punt - 24 Febrer 2011 - V: - N: , Pg: 48
Descriptors Celler de Can Roca Sommelier

Títol Vinos de Francia. Iniciacion en los placeres del vino.
Autor
Dades Font - - V: - N: , Pg: 23 P.
Descriptors Lexic Vi Fran?a Classificacio Vi de taula Temperatura Tirabuixo Llevataps Decantacio Conservacio Presentacio Servei Vocabulari Analisi sensorial Sommelier Gastronomia Tast Degustacio Celler
Localització DO F