Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Quesos de nuestras ovejas, Los. El caracter de la tierra
Autor	MARTIN, J.L.
Revista	Origen:la revista del sabor rural
Numero	41
Mes	Abril
Any	2009
Pàgina	38-41
Lloc	Madrid
Descriptors	Formatge d'ovella Denominacio d'origen Formatge Espanya Marques comercials Varietats Historia

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.