Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Quesos de Malaga
Autor ZURITA, C.  
Revista Origen. La revista del sabor rural
Numero 71
Mes Enero-Febrero
Any 2013
Pàgina 64-66
Lloc Madrid
Descriptors Formatge   Malaga   Historia   Varietats autoctones   Llet de cabra  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.