Registres trobats: 60
| Títol | An inverse correlation between stress resistance and stuck fermentations in wine yeasts. A molecular study |
| Autor | IVORRA, C. PEREZ-ORTIN, J.E. DEL OLMO, M. |
| Dades Font | Biotechnology and Bioengineering ISSN: 0006-3592 VOL 64 - 1999 - V: - N: 6, Pg: 698-708 |
| Descriptors | Fermentacio alcoholica Saccharomyces cerevisiae Estres Llevats Vi |
| Localització | C 14/58 |
| Títol | Analisis molecular y genomico de levaduras para la elaboracion de cava |
| Autor | URPI BONELL, P. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2012 - V: - N: 265, Pg: 18-23 |
| Descriptors | Analisi molecular Llevats Elaboracio de cava Biologia molecular Fermentacio enologica Saccharomyces Caves Freixenet |
| Títol | Analisis por H.P.L.C. de aldehidos furanicos y compuestos fenolicos de bajo peso molecular. Aplicacion en vinos de crianza de la D.O.Ca Rioja envejecidos en barricas de roble de diferentes origenes |
| Autor | MARTINEZ GARCIA, J. BARUA GONZALEZ, M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 228-230 |
| Descriptors | HPLC Analisi Aldehids furanics Compostos fenolics Vi Crian?a Rioja DOQ Barrica Botes Roure |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Aplicaciones de la biologia molecular en tecnologia de alimentos |
| Autor | MARTIN, M. C. et al. |
| Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Mayo 2005 - V: - N: 363, Pg: 28-33 |
| Descriptors | Aliments ADN DNA Gens Biologia molecular Bacteris acidolactics Acid lactic Clonacio Mutacio genetica PCR Bacteriofags Tiramina |
| Títol | Application of various molecular methodologies to the characterizatoin of rootstocks and table grapevine |
| Autor | CRESPAN, M. MILANI, N. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 97-104 |
| Descriptors | Vitis vinifera GPI PGM Isoenzims RAPD |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Bases para el control preventivo de la tuberculosis del olivo. Deteccion molecular, dinamica de las poblaciones, efecto de los tratamientos quimicos y evolucion de variedades |
| Autor | QUESADA, J.M. et al. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Mayo 2006 - V: XIII- N: 228, Pg: 50-54 |
| Descriptors | Tuberculosi Olivera Deteccio molecular Tractament quimic Varietats |
| Títol | Biodiversidad molecular de las levaduras Saccharomyces "SENSTRICTO" presentes en fermentaciones espontaneas de Extremadura |
| Autor | MAQUEDA, M. BARRIO VELEZ, I.M. ZAMORA, E. RAMIREZ,M. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 113-115 |
| Descriptors | Saccharomyces Biodiversitat Fermentacio espontania LLevats |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Calculation of retention indices of pyrazines on the basis of molecular structure |
| Autor | MIHARA, S. ENOMOTO, N. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1985 - V: - N: 324, Pg: 428-430 |
| Descriptors | Pirazina Index de retencio |
| Localització | C 6/120 |
| Títol | Caracterizacion y mejora de microorganismos: aplicacion de tecnicas de biologia molecular a la enologia |
| Autor | CONSTANTI, M. POBLET, M. ZAMORA, F. GUILLAMON, J. M. MAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 49-55 |
| Descriptors | ADN Fermentacio Llevats Bacteris lactics Biologia molecular Enologia Vinicultura |
| Títol | Characterization of Vitis vinifera L. glutamine synthetase and molecular cloning of cDNAs for the cytosolic enzyme |
| Autor | LOULAKAKIS, K.A. ROUBELAKIS-ANGELAKIS, K.A. |
| Dades Font | Plant molecular biology - 1996 - V: - N: 31, Pg: P. 983-992 |
| Descriptors | Vitis vinifera L. Molecules Clons ADN Enzims Enzims citosolics |
| Localització | C 10/69 |
| Títol | Chromoplast development in ripening tomato fruit: identification of cDNAs for chromoplast-targeted proteins and characterizatin of a cDNA encoding a plastid-localized low-molecular-weight heat shock protein |
| Autor | LAWRENCE, S.D. CLINE, K. MOORE, G.A. |
| Dades Font | Plant molecular biology - 1997 - V: - N: 33, Pg: 483-492 |
| Descriptors | Cloroplast Tomaquet Plastidi Maduracio Importacio de proteines |
| Localització | C 10/76 |
| Títol | Ciencia i gastronomia: aven?os recents en gastronomia molecular |
| Autor | THIS, H |
| Dades Font | Metode ISSN: 1133-3987 - Febrer 2004 - V: Hivern- N: 40, Pg: 53-58 |
| Descriptors | Gastronomia molecular Quimica |
| Títol | Composicion de la fraccion polifenolica de bajo peso molecular y parametros de color de vinos comerciales tipo fino, amontillado y oloroso producidos en la D.O.Montilla-Moriles |
| Autor | FABIOS, M. BONILLA, F. LOPEZ TOLEDANO, A. MAYEN, M. MERIDA, J. MEDINA, M. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 279-288 |
| Descriptors | Fraccio polifenolica Pes molecular Color Montilla-Moriles DO |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Correlation between molecular structures and retention indices of pyrazines. |
| Autor | MIHARA, S. MASUDA, H. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0021-9673 - 1987 - V: - N: 402, Pg: 309-317 |
| Descriptors | Pirazina Index de retencio |
| Localització | C 6/119 |
| Títol | Cribado molecular: una alternativa no-transgenica para la mejora de levaduras |
| Autor | GARCIA GONZALEZ, V.M. |
| Dades Font | Alimentaria: revista de investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2008 - V: - N: 394, Pg: 42-43 |
| Descriptors | Llevats Microorganismes Variabilitat genetica Mutacio genetica Mutacio Mutagenesi ADN Cervesa Biotecnologia Gens Modificacio genetica |
| Títol | Deteccion de bacterias productoras de fenoles volatiles en vinos. Metodo molecular |
| Autor | RIVAS, B. de las [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Marzo 2009 - V: LXIV- N: 3256, Pg: 518-523 |
| Descriptors | Deteccio Bacteris Fenols volatils Vi Most Vi blanc Bacteris lactics Metode molecular Acid fenolic |
| Títol | Determinacion de acidos organicos de bajo peso molecular en Brandy y Jerez por electroforesis capilar |
| Autor | MORENO, M.V.G. JURADO, C.J. BARROSO, C.G. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas - N: , Pg: 491-504 |
| Descriptors | Acid organic Pes molecular Brandi Xeres Electroforesi capil?lar |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Determination of molecular weight of polysaccharides in musts and wines by HPLC |
| Autor | TORRE, M. C. de la MARTI, M. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 3, Pg: 221-223 |
| Descriptors | Polisacarids Most Vi HPLC Pes molecular Macabeu Parellada Xarel.lo Vi escumos Metode xampanyes Metode tradicional Penedes |
| Localització | C 4/103 |
| Títol | Diferenciacion de taninos enologicos comerciales. Analisi de carbohidratos de bajo peso molecular |
| Autor | SANZ, M.L. MARTINEZ-CASTRO, I. MORENO-ARRIBAS, M.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2662-2664 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Tanins enologics Diferenciacio Analisi Carbohidrats Pes molecular |
| Títol | Envejecimiento oxidativo de un vino para oloroso. Compuestos fenolicos de bajo peso molecular |
| Autor | LOPEZ ROMASANTA, F. PINEDO CONTRERAS, J.M. CASAS ASIN, J.A. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2008 - V: - N: 116, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Compostos fenolics Roure america Oloros Fusta de roure Envelliment oxidatiu Extraccio de components fenolics |
| Títol | Estudio agronomico, molecular y enologico de variedades autoctonas minoritarias en Catalu?a |
| Autor | DOMINGO, C. PUIG, A. CAPDEVILA, F. VILAVELLA, M. GIRALT, LL. ALAYO, N. MINGUEZ, S. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Estudi agronomic Estudi molecular Estudi enologic Varietats autoctones minoritaries Varietats de ra?m Catalunya |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Evaluacion in vitro de la sensibilidad de Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici y F. oxysporum f.sp. radicis-lycopersici al metil-tiofanato y caracterizacion molecular |
| Autor | MORET, A. SANTAMARIA, G. NADAL, M. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Octubre 2005 - V: - N: 172, Pg: 50-54 |
| Descriptors | In vitro Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fusarium oxysporum f. sp. radicis-tycopersici Metiltiofanat Caracteritzacio molecular |
| Títol | Evaluation of molecular typing technique to assign genetic diversity among saccharomyces cerevisiae strains |
| Autor | BALEIRAS, M. EIJSMA, B. HOFSTRA, H. |
| Dades Font | Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-2240 VOL 62 - gener 1996 - V: - N: 1, Pg: 41-46 |
| Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Enzims Vi |
| Localització | C 7/41 |
| Títol | First approaches of molecular mapping in a model population derived from the crossing of the grapevine varieties Regent x Lemberger |
| Autor | BUCK, S. ZYPRIAN, E. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 203-207 |
| Descriptors | Vitis Vinya Mapa genetic Marcadors moleculars Resistencia Malalties de la vinya |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Identificacio de varietats de Vitis vinifera L. de diverses regions del mon mitjancant tecniques de biologia molecular |
| Autor | FORT, M.F. BAIG, C. ZAMORA, F. |
| Dades Font | Dossiers Agraris. La varietat picapoll ISSN: 1135-2108 - Marc 2006 - V: - N: 9, Pg: 61-73 |
| Descriptors | Vitis vinifera L. Biologia molecular |
| Títol | Implicacion de los compuestos fenolicos de bajo peso molecular en el potencial antioxidante de vinos tintos espa?oles |
| Autor | GONZALEZ-SANJOSE, M? L. RIVERO-PEREZ, M? D. MU?IZ, P. |
| Dades Font | Alimentaria. Investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2008 - V: - N: 391, Pg: 88-91 |
| Descriptors | Vi negre Antioxidants Vi espanyol Compostos fenolics Fenols Antioxidant Antioxidant fenolic |
| Títol | Importancia del momento de vendimia en la obtencion de vinos de crianza: (II) repercusion sobre los compuestos fenolicos de bajo peso molecular |
| Autor | PEREZ MAGARI?O, S. GONZALEZ SAN JOSE, M?.L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2005 - V: - N: 99, Pg: 29-35 |
| Descriptors | Verema Vi Vi de crian?a Compostos fenolics Pes molecular Copigment Envelliment Data de verema Vi negre |
| Títol | Incidence and molecular characterization of flavescence doree and stolbur phytoplasmas in grapevine cultivars from different viticultural areas of Serbia |
| Autor | KUZMANOVIC, S. MARTINI, M. ERMACORA, P. [et al.] |
| Dades Font | Vitis. Journal of Grapevine Research ISSN: 0042-7500 - 2008 - V: 47- N: 2, Pg: 105-111 |
| Descriptors | Parra Cultiu de la vinya Serbia Malalties Malalties de la vinya Epidemiologia Vinya Fitoplasma PCR Analisi filogenetica Regions viticoles Varietats de raim Varietats de vinya |
| Títol | Influence of carbohydrate moieties of human serum transferrin on the determination of its molecular mass by polyacrylamide gradient gel electrophoresis and staining with periodic acid-Schiff reagent |
| Autor | RIEBE, D. THORN, W. |
| Dades Font | Electrophoresis ISSN: 0173-0835 VOL 12 - 1991 - V: - N: , Pg: 287-293 |
| Descriptors | Meitats de carbohidrats Transferencia de serum Massa molecular Gradient de poliacrilamida Electroforesi de gel Acid periodic |
| Localització | C 11/73 |
| Títol | Isolation of high molecular weight DNA from wheat, barley and rye for analysis by pulse-field gel electrophoresis |
| Autor | CHEUNG, W.Y. GALE, M.D. |
| Dades Font | Plant molecular biology - 1990 - V: - N: 14, Pg: 881-888 |
| Descriptors | ADN Electroforesi Cereals |
| Localització | C 9/59 |
| Títol | La flavescencia dorada en Catalu?a (1996-2003)caracterizacion molecular del fitoplasma presente en las vi?as afectadas |
| Autor | TORRES, E. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2004 - V: Extraordinario Nutri-Fitos 2004- N: 95, Pg: 165-168 |
| Descriptors | Flavescencia daurada Catalunya Fitoplasma Vinya |
| Títol | Los microsatelites o SSR como tecnica de biologia molecular para la identificacion de variedades de Vitis vinifera L. |
| Autor | BAIG, C. et al. |
| Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2007 - V: - N: 109, Pg: 29-38 |
| Descriptors | Vi Microsatel?lits Vitis vinifera L. Tecniques de vinificacio Biologia molecular SSR |
| Títol | MLST (Multilocus Sequence Typing): Un metodo molecular para la caracterizacion inequivoca de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 34-35 |
| Descriptors | Oenococcus oeni Lactobacillus plantarum Fermentacio malolactica Identificacio Metode de tipificacio Metodes moleculars |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Metodo molecular para la deteccion de bacterias productoras de aminas. PCR durante el proceso de vinificacion |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. CARRASCOSA, A. V. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2008 - V: LXIII- N: 3225, Pg: 1558-1563 |
| Descriptors | PCR Bacteris Vinificacio Amines biogenes Metode molecular Vi |
| Títol | Molecular Mechanism of Regulation of Yeast Plasma Membrane H+- ATPase by Glucose |
| Autor | ERASO, P. PORTILLO, F. |
| Dades Font | Journal of Biological Chemistry ISSN: 0021-9258 VOL 269 - abril 1994 - V: - N: 14, Pg: 10393-10399 |
| Descriptors | Membrana plasmatica Regulacio Llevats Glucosa |
| Localització | C 7/69 |
| Títol | Molecular and cellular aspects of hydrolysis and absorption |
| Autor | LENTZE, M. J. |
| Dades Font | American Journal of Clinical Nutrition - 1995 - V: - N: suplement, Pg: 946-951 |
| Descriptors | Hidrolisi Transport Absorcio Proteines Monosacarids Regulacio |
| Localització | C 7/39 |
| Títol | Molecular and genetic analysis of the yeast flora and botrytized Tokaj wines |
| Autor | ANTUNOVICS, Z. CSOMA, H. SIPICZKI, M. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Analisi molecular Analisi genetica Llevats Flora Tokaj Vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Molecular characterization and expression analysis of alcohol deshydrogenase genes in berries of Vitis Vinifera L. |
| Autor | TESNIERE, C. LABAT, E. CALAS, M. VERRIES, C. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 241-246 |
| Descriptors | Alcohol dehidrogenasa Expressio Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Molecular characterization of Tunisian wild and cultivated grapevines |
| Autor | ZOGHLAMI, N. MILIKI, A. GHORBEL, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Caracteritzacio molecular Tunisia Vinya |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Molecular cloning and characterization of genes expressed during early tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) Fruit development by mRNA differential display |
| Autor | TIEMAN, D.M. HANDA, A.K. |
| Dades Font | Journal of American society for horticulture science VOL 121 - 1996 - V: - N: 1, Pg: P. 52-56 |
| Descriptors | Molecules Clons Gens Tomaquet |
| Localització | C 10/75 |
| Títol | Molecular cloning of a new aquaporin from rat pancreas and liver |
| Autor | KOYAMA, Y. YAMAMOTO, T. KONDO, D. FUNAKI, H. YAOITA, E. KAWASAKI, K. SATO, N. HATAKEYAMA, K. KIHARA, I. |
| Dades Font | The Journal of Biological Chemistry - novembre 1997 - V: - N: 48, Pg: 30329-30333 |
| Descriptors | Clonatge molecular Aquaporin-8 Isolacio Pancrees |
| Localització | C 11/75 |
| Títol | Molecular cloning of a ripenig-specific lipoxygenase and its expression during wild-type and mutant tomato fruit development |
| Autor | KAUSCH, K.D. HANDA, A.K. |
| Dades Font | Plant physiology ISSN: 0032-0889 VOL + - 1997 - V: - N: 113, Pg: P. 1041-1050 |
| Descriptors | Clons Molecular Lipoxigenasa Tomaquet |
| Localització | C 10/78 |
| Títol | Molecular cloning of tomato pectin methylesterase gene and its espression in Rutgers, Ripening Inhibitor, Nonripening and never ripe Tomato Fruits |
| Autor | HARRIMAN, R. W. TIEMAN, D. M. HANDA, A. K. |
| Dades Font | Plant Physiology ISSN: 0032-0889 VOL 97 - 1991 - V: - N: 1, Pg: 80-87 |
| Descriptors | Tomaquet Clonatge molecular Genetica Inhibidor de maduracio |
| Localització | C 10/82 |
| Títol | Molecular markers: the foundation for grapevine genetic mapping, DNA fingerprinting and genomics |
| Autor | REISCH, B.I. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 85-90 |
| Descriptors | Vitis Microsatel?lit Mapa genetic Crian?a Raim |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Molecular mechanism of regulation of yeast plasma membrane H+-ATPase by glucose. Interaction between domains and identification of new regulation sites |
| Autor | ERASO, P. PORTILLO, F. |
| Dades Font | The journal of biological chemistry - abril 1994 - V: - N: 14, Pg: 10393-10399 |
| Descriptors | ATPasa Mecanismes moleculars Regulacio Membrana plasmatica Plasma Llevats Glucosa Domini autoinhibitori d'ATPasa Mutacio Carboxil Aminoacid |
| Localització | C 7/107 |
| Títol | Morphological, aromatic and molecular characterization of Muscat vines and their phylogenetic relationships |
| Autor | COSTACURTA, A. et al. |
| Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia ISSN: 0370-7865 - Novembre 2003 - V: LVI- N: 2-3, Pg: 13-30 |
| Descriptors | Caracteritzacio morfologica Caracteritzacio aromatica Vi muscat Muscat Caracteritzacio molecular Relacio filogenetica |
| Títol | Natural astringency in foodstuffs - a molecular interpretation |
| Autor | HASLAM, E. LILLEY, T.H. |
| Dades Font | CRC Critical reviews in food science & nutrition VOL 27 - 1988 - V: - N: 1, Pg: 1-40 |
| Descriptors | Tanins Aliments Astringencia Percepcio sensorial |
| Localització | C 14/8 |
| Títol | Physiology and molecular biology of membrane ATPases |
| Autor | SUSSMAN, M. R. SUROWY, T. K. |
| Dades Font | - 1987 - V: - N: , Pg: 47-70 |
| Descriptors | Transport Biologia molecular Membrana plasmatica Proteines Fisiologia ATPasa |
| Localització | C 9/116 |
| Títol | Polymorphism and distribution of molecular markers in a segregating population derived from the cross moscato bianco x vitis riparia |
| Autor | GRANDO, M.S. FRISINGHELLI, C. STEFANINI, M. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 209-213 |
| Descriptors | Microsatel?lit SSR RAPD Analisi Segregacio |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Preparation of high molecular weight genomic DNA from nuclei of woody plants |
| Autor | LURO, F. |
| Dades Font | Biotechniques VOL 19 - 1995 - V: - N: 3, Pg: 388-392 |
| Descriptors | Plantes ADN Extraccio Aillament |
| Localització | C 9/56 |
| Títol | Response correlation of low molecular weight sulfur compounds using a novel flame photometric detector |
| Autor | GANGWAL, S.K. WAGONER, D.E. |
| Dades Font | Journal of chromatographic science ISSN: 0021-9665 VOL 17 - abril 1979 - V: - N: , Pg: 196-201 |
| Descriptors | Determinacio Fotometria de flama Analisi Compostos sulfurosos Sulfur Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Cromatografia de gasos Composicio |
| Localització | C 4/60 |
| Títol | Seguimiento de poblaciones de microorganismos mediante tecnicas de Biologia Molecular |
| Autor | CONSTANTI, M. POBLET, M. GUILLAMON, J.M. et al. |
| Dades Font | XI Cursos Rioja'96: Temas actuales de la fermentacion de los vinos tintos - 1996 - V: - N: , Pg: 65-78 |
| Descriptors | Biologia molecular Fermentacio Llevats Congressos Vi negre Tecniques moleculars Microbiologia del vi Starters de bacteris Microorganismes |
| Localització | 663.252.4 Cur |
| Títol | Separation of phospholipids and individual molecular species of phospholipids by high-performance liquid chromatography |
| Autor | PATTON, G. M. FASULO, J. M. ROBINS, S. J. |
| Dades Font | Journal of Lipid Research ISSN: 0022-2275 VOL 23 - 1982 - V: - N: , Pg: 190-196 |
| Descriptors | Cromatografia liquida d'alta resolucio Separacio Fosfolipids |
| Localització | C 8/93 |
| Títol | Sobre el curado de roble en toneleria. Parte 1. Evolucion de elagitaninos y polifenoles de bajo peso molecular en madera de robles americanos y europeos de distintas procedencias |
| Autor | ESTERUELAS, E. et al. |
| Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional - Mayo-Junio 2006 - V: - N: 104, Pg: 34-42 |
| Descriptors | Fusta Polifenols Roure Tanins |
| Títol | Spectral evaluation of young red wines: Anthocyanin equilibria, total phenolics, free and molecular SO2, "Chemical age" |
| Autor | SOMERS, CHRIS EVANS, M. E. |
| Dades Font | Journal of the science of food and agriculture ISSN: 0368-4075 - 1977 - V: 28- N: , Pg: 279-287 |
| Descriptors | Antocianins Pigment Monomeric Polimeric Color Vi negre Dioxid de sofre SO2 |
| Localització | C 12/40 |
| Títol | The preparation of high-molecular-weight DNA from rice and its analysis by pulsed-field gel electrophoresis |
| Autor | HATANO, S. YAMAGUCHI, J. HIRAI, A. |
| Dades Font | Plant science ISSN: 0168-9452 - 1992 - V: - N: 83, Pg: 55-64 |
| Descriptors | Arros Electroforesi ADN |
| Localització | C 9/45 |
| Títol | The use of molecular biology techniques to study and manipulate the grapevine: Why and how? |
| Autor | DAVIES, C. BOSS, P.K. |
| Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research ISSN: 1322-7130 - 2000 - V: - N: 6, Pg: 159-167 |
| Descriptors | Biologia molecular Raim Vitis vinifera Viticultura DNA ADN RNA ARN |
| Localització | C 16/107 |
| Títol | The use of molecular biology techniques to study and manipulate the grapevine: why and how? |
| Autor | DAVIES, C. BOSS, P.K. |
| Dades Font | Australian journal of grape and wine research ISSN: 1322-7130 - 2000 - V: 6- N: 2, Pg: 159-167 |
| Descriptors | Biologia molecular Clonatge molecular Raim Vitis vinifera ADN DNA |
| Localització | C 15/117 |
| Títol | Wine Phenolics-Analysis of Low Molecular Weight Components by High Performance Liquid Chromatography |
| Autor | SALAGOITY-AUGUSTE, M.H. BERTRAND, A. |
| Dades Font | Journal of the Science of Food and Agriculture ISSN: 0022-5142 - 1984 - V: 35- N: , Pg: 1241-1247 |
| Descriptors | Vi Analisi fenolica Compostos Baix pes molecular Cromatografia liquida d'alta resolucio |
| Localització | C 20/93 |
| Títol | Within cultivar grapevine variability studied by morphometrical and molecular marker based techniques |
| Autor | BOTTA, R. SCHNEIDER, A. AKKAK, A. SCOTT, N.S. THOMAS, M.R. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 91-96 |
| Descriptors | Vitis vinifera Ampelografia DNA Microsatel?lit ADN |
| Localització | 634.804 INT |