Registres trobats: 8
| Títol | Hongrie: Tokaj, le nouveau far east du vin |
| Autor | HULOT, M. |
| Dades Font | La revue du vin de France - febrer 1994 - V: - N: 380, Pg: 52-57 |
| Descriptors | Vi Produccio Elaboracio Vinificacio Hongria Tokay Begudes alcoholiques Historia Bibliografia |
| Títol | Le Tokaj, un vignoble prestigieux et particuler |
| Autor | HERVE, A. |
| Dades Font | Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Juliol-Agost 2005 - V: 29- N: 309, Pg: 27 |
| Descriptors | Tokaj Tokay Vinya Produccio Cost |
| Títol | Molecular and genetic analysis of the yeast flora and botrytized Tokaj wines |
| Autor | ANTUNOVICS, Z. CSOMA, H. SIPICZKI, M. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Analisi molecular Analisi genetica Llevats Flora Tokaj Vi |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | Saccharomyces bayanus var. uvarum in Tokaj wine-making of Slovakia and Hungary |
| Autor | NAUMOV, G.I. NAUMOVA, E.S. ANTUNOVICS, Z. SIPICZKI, M. |
| Dades Font | Appliced microbiology and Biotechnology ISSN: 0175-7598 - 2002 - V: - N: 59, Pg: 727-730 |
| Descriptors | Saccharomyces bayanus var. uvarum Tokaj Vi Vinificacio Eslovaquia Hongria Llevats |
| Localització | C 17/24 |
| Títol | Tokaj. Capitulo 1. La fabulosa leyenda de los Tokaji |
| Autor | BELLVER, J.M. |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2005 - V: XXI- N: 210, Pg: 44-49 |
| Descriptors | Tokaj |
| Títol | Tokaj. Capitulo 2. El reto de los aszu en el siglo XXI |
| Autor | BELLVER, J.M. |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2005 - V: XXI- N: 210, Pg: 50-53 |
| Descriptors | Tokaj |
| Títol | Tokaj. Vino de Reyes, Rey de los Vinos |
| Autor | GARCIA TORRENS, L. |
| Dades Font | Vinos de Espa?a - 2007 - V: - N: 68, Pg: 32-38 |
| Descriptors | Tokaj Botrytis cinerea Vi dol? Historia del vi Raim blanc Raim de qualitat Elaboraco de vi Hongria Regions vitivinicoles |
| Títol | Tokaj: l'or de l'Union. Le temps passe, l'emotion reste. Le vin de Tokaj traverse les generations en faisant la queue de paon: il a l'equilibre insolent. Le deguster revient a defier les siecles |
| Autor | HULOT, M. |
| Dades Font | Revue du vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Mai 2007 - V: - N: 511, Pg: 40-43 |
| Descriptors | Tokaj |