Registres trobats: 8
Títol | Analisis de vinos envejecidos mediante electroforesis capilar |
Autor | SAENZ LOPEZ, R. FERNANDEZ ZURBANO, P. TENA, T. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 307-308 |
Descriptors | Analisi Vi envellit Electroforesi capil?lar |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Capillary electrophoresis of proteins 1999-2001 |
Autor | DOLNIK, VLADISLAV HUTTERER, KATARIINA |
Dades Font | Electrophoresis ISSN: 0173-0835 - 2001 - V: 22- N: 19, Pg: 4163-4178 |
Descriptors | Electroforesi capil?lar Proteines Polipeptids Sulfat dodecil de sodi |
Localització | C 15/118 |
Títol | Capillary electrophoresis separation of wine polyphenols |
Autor | LAGUNE AMMIRATI, L. et al. |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 351-352 |
Descriptors | Electroforesi capil?lar Vi Polifenols |
Localització | 663.254 IN V |
Títol | Characterisation of brandies and wood extracts by capillary electrophoresis |
Autor | BRONZE, R VILAS BOAS, L. PEDRO BELCHIOR, A. |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 427-430 |
Descriptors | Brandi Electroforesi capil?lar |
Localització | 663.254 IN V |
Títol | Characterization of white wines colouring material through capillary electrophoresis |
Autor | BIAU, S. et al |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 357-358 |
Descriptors | Electroforesi capil?lar Vi blanc |
Localització | 663.254 IN V |
Títol | Determinacion de acidos organicos de bajo peso molecular en Brandy y Jerez por electroforesis capilar |
Autor | MORENO, M.V.G. JURADO, C.J. BARROSO, C.G. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas - N: , Pg: 491-504 |
Descriptors | Acid organic Pes molecular Brandi Xeres Electroforesi capil?lar |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Fast determination of procyanidins and other phenolic compounds in food samples by micellar electrokinetic chromatography using acidic buffers |
Autor | CIFUENTES, A. BARTOLOME, B. GOMEZ-CORDOVES, C. |
Dades Font | Electrophoresis ISSN: 0173-0835 - 2001 - V: 22- N: 8, Pg: 1561-1567 |
Descriptors | Procianidines Electroforesi capil?lar Antioxidant Catequines Epicatequines Cromatografia micelar electrocinetica |
Localització | C 15/107 |
Títol | High-performance capillary electrophoresis of meat, dairy, and cereal proteins |
Autor | BEAN, S. R. LOOKHART, G. L. |
Dades Font | Electrophoresis ISSN: 0173-0835 - 2001 - V: 22- N: 19, Pg: 4207-4215 |
Descriptors | Electroforesi capil?lar Proteines Carn Cereals |
Localització | C 12/2 |