Títol | Characterisation of brandies and wood extracts by capillary electrophoresis |
Autor | BRONZE, R VILAS BOAS, L. PEDRO BELCHIOR, A. |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 427-430 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Brandi Electroforesi capil?lar |
Localització | 663.254 IN V |