Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Fast determination of procyanidins and other phenolic compounds in food samples by micellar electrokinetic chromatography using acidic buffers
Autor	CIFUENTES, A. BARTOLOME, B. GOMEZ-CORDOVES, C.
Revista	Electrophoresis
Numero	8
Mes
Any	2001
Pàgina	1561-1567
Lloc	Weinheim
Descriptors	Procianidines Electroforesi capil?lar Antioxidant Catequines Epicatequines Cromatografia micelar electrocinetica
Localització	C 15/107

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.