Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Seguimiento de poblaciones de microorganismos mediante tecnicas de Biologia Molecular
Autor CONSTANTI, M.   POBLET, M.   GUILLAMON, J.M. et al.  
Revista XI Cursos Rioja'96: Temas actuales de la fermentacion de los vinos tintos
Numero
Mes
Any 1996
Pàgina 65-78
Lloc Haro
Descriptors Biologia molecular   Fermentacio   Llevats   Congressos   Vi negre   Tecniques moleculars   Microbiologia del vi   Starters de bacteris   Microorganismes  
Localització 663.252.4 Cur

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.