Registres trobats: 49
| Títol | Actividad antimicrobiana de cepas enologicas de Lactobacillus plantarum |
| Autor | ROJO BEZARES, B. SAENZ, Y. NAVARRO, L. DIEZ, L. ZARAGAZA, M. RUIZ LARREA, F. TORRES, C. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 84-86 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Activitat antimicrobiana Most Raim negre |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Analisis de la secuencia del gen Reca para la identificacion y discriminacion de cepas "Lactobacillus hilgardi" aisladas del vino |
| Autor | RODRIGUEZ, H RIVAS, B.DE LAS MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 38-40 |
| Descriptors | Lactobacillus hilgardii Vi Fermentacio Lactobacillus |
| Localització | 663.2(063) Con |
| Títol | Application of electroporation for transfer of plasmid DNA to Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Listeria, Pediococcus, Bacillus, Staphylococcus, Enterococcus and Propionibacterium |
| Autor | LUCHANSKY, J.B MURIANA, P.M KLAENHAMMER, T.R |
| Dades Font | Molecular Microbiology ISSN: 0950-382X VOL 2 - 1988 - V: - N: 5, Pg: 637-646 |
| Descriptors | Electroporacio ADN Lactobacillus Lactobacoccus Bacteris Leuconostoc Bacillus |
| Localització | C 7/9 |
| Títol | Carbon Source Requirements for Exopolysaccharide Production by Lactobacillus casei CG11 and Partial Structure Analysis of the Polymer |
| Autor | CERNING, J. RENARD, C. M. G. C. THIBAULT, J. F. BOUILLANNE, C. LANDON, M. DESMAZEAUD, M. J. TOPISIROVIC, L |
| Dades Font | Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-2240 VOL 60 - octubre 1994 - V: - N: 11, Pg: 3914-3919 |
| Descriptors | Lactobacillus casei Bacteris lactics Bacteris acidolactics |
| Localització | C 7/67 |
| Títol | Characterization, Cloning, Curing, and Distribution in Lactic Acid Bacteria of pLP1, a Plasmid from Lactobacillus plantarum CCM 1904 and Its Use in Shuttle Vector Construction |
| Autor | BRINGEL, F. FREY, L. HUBERT, J. C. |
| Dades Font | Plasmid ISSN: 0147-619X - 1989 - V: - N: 22, Pg: 193-202 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Bacteris acidolactics Bacteris |
| Localització | C 6/129 |
| Títol | Chemical alterations provoked by lactobacillus hilgardii and lactobacillus fructivorans in model fortified wines |
| Autor | AZEVEDO, A. HOGG, T. |
| Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 435-438 |
| Descriptors | Lactobacillus hilgardii Lactobacillus fructivorans |
| Localització | 663.254 IN V |
| Títol | Cloning, Phenotypic Expression, and DNA Sequence of the Gene for Lactacin F, an Antimicrobial Peptide Produced by "Lactobacillus spp." |
| Autor | MURIANA, P.M. KLAENHAMMER, T.R. |
| Dades Font | Journal of Bacteriology ISSN: 0021-9193 VOL 173 - mar? 1991 - V: - N: 5, Pg: 1779-1788 |
| Descriptors | Lactobacil Clonatge Fenotip ADN Peptid |
| Localització | C 6/96 |
| Títol | Contribucion de la frmentacion malolactica realizada por Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum, a la composicion fenolica no antocianica de vinos tintos |
| Autor | MORENO ARRIBAS, M.V. HERNANDEZ, T. ESTRELLA, I. RUIZ LARREA, F. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 67-69 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Vi Bacteris lactics Polifenols |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Degradacion de compuestos fenolicos presentes en vino mediante cepas de Lactobacillus plantarum |
| Autor | LANDETE, J.M. RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 49-51 |
| Descriptors | Fenols Compostos fenolics Lactobacillus plantarum Acid cinamic |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Degradacion de taninos por Lactobacillus plantarum. Actividad tanasa |
| Autor | RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las GOMEZ-CORDOVES, C. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Febrero 2008 - V: LXIII- N: 3211, Pg: 454-458 |
| Descriptors | Degradacio Tanins Lactobacillus plantarum Elaboracio de vi Produccio de vi Astringencia Disminucio Cultiu malolactic |
| Títol | Destruccion de Lactobacillus brevis y Saccharomyces cerevisiae en zumo de naranja procesado mediante pulsos electricos de alta intensidad de campo |
| Autor | ELEZ MARTINEZ, P. et al. |
| Dades Font | Alimentacion, Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Desembre 2004 - V: XXIII- N: 196, Pg: 29-32 |
| Descriptors | Destruccio llevats Pols electric d'alta intensitat Saccharomyces cerevisiae Suc de taronja Lactobacillus brevis |
| Títol | Development of an electroporation procedure for gene disruption in "Lactobacillus helveticus CNRZ 32" |
| Autor | BHOWMIK, T. STEELE, J.L. |
| Dades Font | Journal of General Microbiology ISSN: 0022-1287 VOL 139 - 1993 - V: - N: , Pg: 1433-1439 |
| Descriptors | Bacteris Lactobacillus helveticus CNRZ 32 |
| Localització | C 6/125 |
| Títol | Efecto de los polifenoles de vino sobre el crecimiento y metabolismo de glucosa y fructosa, acido malico e histidina de lactobacillus hilgardii |
| Autor | ALBERTO, M.R. FARIAS, M.E. MARCA DE NADRA, M.C. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 273-275 |
| Descriptors | Polifenols Vi Creixement Metabolisme Glucosa Fructosa Acid malic Histidina Lactobacillus hilgardii |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Electrogenic L-Malate Transport by Lactobacillus plantarum: a Basis for Energy Derivation from Malolactic Fermentation |
| Autor | OLSEN, E. B. RUSSELL, J. B. HENICK-KLING, T. |
| Dades Font | Journal of Bacteriology ISSN: 0021-9193 - octubre 1991 - V: - N: , Pg: 6199-6206 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Fermentacio malolactica Vi |
| Localització | C 7/116 |
| Títol | Enological problems associated with uncontrolled Lactobacillus spp. growth |
| Autor | EDWARDS, C.G. MILLS, J.M. |
| Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 199-212 |
| Descriptors | Lactobacillus spp. Influencia Fermentacio alcoholica Bacteris Enologia |
| Localització | 663.2 SYM |
| Títol | Enzima tanasa de Lactobacillus plantarum CECT 748T. Produccion y propiedades |
| Autor | CURIEL, J.A. [et al.] |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2009 - V: LXIV- N: 3291, Pg: 3206-3212 |
| Descriptors | Tanins Polifenols Enzims Activitat enzimatica Purificacio Produccio |
| Títol | Estilo de Lactobacillus hilgardii en parada de fermentacion. Identificacion y tipificacion de cepas |
| Autor | RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las MU?OZ, R. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Junio 2007 - V: - N: 3176, Pg: 1990-1995 |
| Descriptors | Lactobacillus hilgardii Fermentacio Microbiologia Vi Taxonomia Vinificacio Biologia molecular |
| Títol | Estudio de Lactobacillus hilgardii en parada de fermentacion. Identificacion y tipificacion de cepas |
| Autor | RODRIGUEZ, H. RIVAS, B. de las MU?OZ, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4423-4428 |
| Descriptors | Llevats Llevats vinics Fongs Fermentaci? Fermentacio vinica Lactobacillus hilgardiix Col?nia |
| Títol | Evaluation of Numerical Analysis of Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD)-PCR as a Method to Differentiate Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus |
| Autor | VAN REENEN, C. A. DICKS, L. M.T. |
| Dades Font | Current Microbiology ISSN: 0343-8651 VOL 32 - 1996 - V: - N: , Pg: 183-187 |
| Descriptors | RAPD Lactobacillus plantarum Lactobacillus pentosus Bacteris PCR |
| Localització | C 8/56 |
| Títol | Evidence fro Plasmid-Associated Lactose Metabolism in Lactobacillus casei subsp. casei |
| Autor | CHASSY, B. M. GIBSON, E. M. GIUFFRIDA, A. |
| Dades Font | Current Microbiology ISSN: 0343-8651 VOL 1 - 1978 - V: - N: , Pg: 141-144 |
| Descriptors | Lactobacillus casei Bacteris Fermentacio |
| Localització | C 7/124 |
| Títol | Fatty Acid Dependent Hydrogen Peroxide Production in Lactobacillus |
| Autor | NUNYEZ, M. OLAZABAL, M. E. OLIVER, G. PESCE, A. A. MASSA, E. FARIAS, R. N. |
| Dades Font | Biochemical and biophysical research communications ISSN: 0006-291X VOL 152 - abril 1988 - V: - N: 1, Pg: 113-121 |
| Descriptors | Lactobacillus Acids grassos |
| Localització | C 8/94 |
| Títol | Fermentacion malolactica con uvas y vinos de Aragon : introduccion en uvas con Lactobacillus plantarum y en vinos con Leuconostoc oenos |
| Autor | FRANCO, E. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - setembre-octubre 1992 - V: - N: 9-19, Pg: 54-57 |
| Descriptors | Vinificacio Fermentacio malolactica Vi Analisi |
| Títol | Genetic organisation of the glycerol degradation operons for lactobacillus collinoides, lactobacillus hilgardii and lactobacillus diolvorans |
| Autor | GORGA, A. CLAISSE, O LUIGI, M. LONVAUDFUNEL, A. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Organitzacio genetica Glicerol Lactobacillus collinoides Lactobacillus hilgardii Lactobacillus diolvorans |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
| Títol | High-Frequency Transformation of Lactobacillus casei with Plasmid pHY300PLK by Electroporation |
| Autor | WATANABE, K. HAMASAKI, M. NAKASHIMA, Y. KAKITA, Y. MIAKE, F. |
| Dades Font | Current Microbiology ISSN: 0343-8651 VOL 29 - 1994 - V: - N: , Pg: 217-222 |
| Descriptors | Transformacio Bacteris lactics Plasmid Electroporacio Lactobacillus casei |
| Localització | C 6/130 |
| Títol | Identificacion de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum. Tecnica de secuenciacion multilocular |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. MU?OZ, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Diciembre 2007 - V: LXII- N: 3202-3203, Pg: 4364-4373 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Fermentacio malolactica Fermentacio Bacteris lactics Vi negre Seq?enciacio multilocular |
| Títol | Identificacion de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
| Autor | DE LAS RIVAS, B. MARCOBAL, A. MU?OZ, R. |
| Dades Font | Semana vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: - N: 3161, Pg: 726-734 |
| Descriptors | Cep Oenococcus oeni Lactobacillus plantorum Fermentacio malolactica Vinificacio Bacteris lactics |
| Títol | Incidencia de Oenococcus oeni y lactobacillus hilgardii en la formacion de etil carbamato en presencia de etanol |
| Autor | ARENA, M.E. MANCA DE NADRA, M.C. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 276-278 |
| Descriptors | Oenococcus oeni Lactobacillus hilgardii Carbamat d'etil Etanol |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Influencia de la cepa de bacteria usada para la fermentacion malolactica en la liberacion de compuestos volatiles de un extracto de precursores de uva |
| Autor | HERNANDEZ ORTE, P. CERSOSIMO, M.; LOSCOS, N.; CACHO, J.; FERREIRA, V.; GARCIA MORUNO, E. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 31-33 |
| Descriptors | Oenococcus Lactobacillus Fermentacio maolactica Olor Ra?m |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Isolation and Characterization of Plasmid DNA in Lactobacillus acidophilus |
| Autor | KANATANI, K. YOSHIDA, K. TAHARA, T. MIURA, H. OSHIMURA, M. SAKAMOTO, M. |
| Dades Font | Agricultural and Biological Chemistry ISSN: 0002-1369 VOL 55 - 1991 - V: - N: 8, Pg: 2051-2056 |
| Descriptors | ADN plasmid DNA plasmid Lactobacillus acidolactics Fermentacio malolactica |
| Localització | C 7/113 |
| Títol | Isolation and characterization of exocellular polysaccharide produced by Lactobacillus bulgaricus. |
| Autor | CERNING, J. BOUILLANNE, C. DESMAZEAUD, M. J. LANDON, M. |
| Dades Font | Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 8 - 1986 - V: - N: 9, Pg: 625-628 |
| Descriptors | Lactobacillus bulgaricus Bacteris Polisacarids |
| Localització | C 1/83 |
| Títol | Lactobacillus hilgardii and Lactobacillus brevis DNA analysis buy restriction fragment length polymorphism (RFLP) |
| Autor | LE JEUNE, C. LONVAUD-FUNEL, A. |
| Dades Font | Food Microbiology ISSN: 0740-0020 - 1994 - V: - N: 11, Pg: 195-202 |
| Descriptors | Lactobacillus hilgardii Lactobacillus brevis Bacteris ADN Polimorfisme |
| Localització | C 7/2 |
| Títol | Lactobacillus pantarum y prevencion del pardeamiento |
| Autor | CURIEL, J.A. MU?OZ, R. LOPEZ DE FELIPE, F. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2011 - V: - N: 3356, Pg: 1398-1404 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Pardeamiento Sulfit Bacteris lactics Flavonols Catequines Epicatequines |
| Títol | Lactobacillus plantarum y prevencion del pardeamiento |
| Autor | CURIEL, J.A. MU?OZ, R. LOPEZ DE FELIPE, F. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Diciembre 2011 - V: - N: 3365, Pg: 2249-2255 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Prevencio Pardeamiento Bacteris lactics Oxidacio |
| Títol | MLST (Multilocus Sequence Typing): Un metodo molecular para la caracterizacion inequivoca de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
| Autor | RIVAS, B. de las MARCOBAL, A. MU?OZ, R. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 34-35 |
| Descriptors | Oenococcus oeni Lactobacillus plantarum Fermentacio malolactica Identificacio Metode de tipificacio Metodes moleculars |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Mobilization and Location of the Genetic Determinant of Chloramphenicol Resistance from Lactobacillus plantarum caTC2R |
| Autor | AHN, C. COLLINS-THOMSON, D. |
| Dades Font | Plasmid ISSN: 0147-619X VOL 27 - 1992 - V: - N: , Pg: 169-176 |
| Descriptors | Bacteris Lactobacillus plantarum Plasmid |
| Localització | C 7/111 |
| Títol | Performance of malolactic fermentation by inoculation of selected Lactobacillus plantarum and Oenococcus oeni strains isolated from Rioja red wines |
| Autor | LOPEZ, I. LOPEZ, R. SANTAMARIA, P. [et al.] |
| Dades Font | Vitis. Journal of Grapevine Research ISSN: 0042-7500 - 2008 - V: 47- N: 2, Pg: 123-129 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Vins Vi Lactobacillus plantarum Oenococcus oeni Rioja Vi negre Bacteris Bacteris malolactics |
| Títol | Plasmid Profiles and Transfer of Plasmid-Encoded Antibiotic Resistence in Lactobacillus plantarum |
| Autor | WEST, Charlotte A. WARNER, Philip J. |
| Dades Font | Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-2240 - novembre 1985 - V: - N: , Pg: 1319-1321 |
| Descriptors | Lactobacillus plantarum Bacteris lactics Plasmid |
| Localització | C 7/13 |
| Títol | Plasmid-encoded ropiness production in Lactobacillus casei ssp. casei |
| Autor | VESCOVO, M. SCOLARI, G. L. BOTTAZZI, V. |
| Dades Font | Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 11 - 1989 - V: - N: 10, Pg: 709-712 |
| Descriptors | Lactobacillus casei Bacteris acidolactics ADN plasmid DNA plasmid |
| Localització | C 1/82 |
| Títol | Polymer production by Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus |
| Autor | GARCIA, M. MARSHALL, V. M. E. |
| Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 VOL 70 - 1991 - V: - N: , Pg: 325-328 |
| Descriptors | Bacteris Fermentacio Llet |
| Localització | C 7/123 |
| Títol | Properties of Wine Lactic Acid Bacteria: Their Potential Enological Significance |
| Autor | DAVIS, C. R. WIBOWO, D. FLEET, G. H. LEE, T. H. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 2, Pg: 137-142 |
| Descriptors | Bacteris Lactobacillus Leuconostoc Bacteris acidolactics Vi |
| Localització | C 7/74 |
| Títol | Prospects for the genetic manipulation of lactobacilli |
| Autor | CHASSY, B. M. |
| Dades Font | FEMS Microbiology Reviews ISSN: 0378-1097 VOL 46 - 1987 - V: - N: , Pg: 297-312 |
| Descriptors | Transformacio Enginyeria genetica Liposoma Conjugacio Lactobacillus Bacteris |
| Localització | C 7/48 |
| Títol | Purification and characterization of an intracellular family 3B-glucosidase from Lactobacillus Sanfranciscensis CB1 |
| Autor | DE ANGELIS, M. ET AL |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2005 - V: XVII- N: 2, Pg: 131-142 |
| Descriptors | Lactobacillus Sanfranciscensis CB1 B-glucosidasa Metabolisme carbonic Caracteritzacio enzimatica Peptid Fermentacio ADN Extraccio Purificacio |
| Títol | Randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) for rapid typing of Lactobacillus plantarum strains |
| Autor | JOHANSSON, M.L. QUEDNAU, M. MOLIN, G. AHRNE, S. |
| Dades Font | Letters in Applied Microbiology ISSN: 0266-8254 VOL 21 - 1995 - V: - N: , Pg: 155-159 |
| Descriptors | RAPD ADN Tipificacio Lactobacillus plantarum Bacteris |
| Localització | C 8/59 |
| Títol | Rapid Mini-Prep Isolation of High-Quality Plasmid DNA from "Lactococcus" and "Lactobacillus" spp.+ |
| Autor | O'SULLIVAN, D. J. KLAENHAMMER, T. R. |
| Dades Font | Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-2240 VOL 59 - agost 1993 - V: - N: 8, Pg: 2730-2733 |
| Descriptors | ADN plasmid DNA plasmid Lactobacillus Bacteris Bacteris acidolactics |
| Localització | C 7/72 |
| Títol | Sphaeroplast and electroporation-mediated transformation of Lactobacillus plantarum. |
| Autor | BADII, R. JONES, S. WARNER, P.J. |
| Dades Font | Letters in Applied Microbiology ISSN: 0266-8254 VOL 9 - 1989 - V: - N: , Pg: 41-44 |
| Descriptors | Electroporacio Lactobacillus plantarum Bacteris |
| Localització | C 7/14 |
| Títol | Transformation of Lactobacillus reuteri with Electroporation: Studies on the Erythromycin Resistance Plasmid pLUL631 |
| Autor | AHRNE, S. MOLIN, G. AXELSSON, L. |
| Dades Font | Current Microbiology ISSN: 0343-8651 VOL 24 - 1992 - V: - N: , Pg: 199-205 |
| Descriptors | Lactobacillus reuteri Electroporacio Transformacio Bacteris lactics Plasmid |
| Localització | C 6/131 |
| Títol | Transformation of Lactobacillus strains used in meat and vegetable fermentations. |
| Autor | AUKRUST, T. BLOM, H. |
| Dades Font | Food Research International ISSN: 0963-9969 VOL 25 - 1992 - V: - N: , Pg: 253-261 |
| Descriptors | Electroporacio Creixement Lactobacillus Fermentacio Bacteris |
| Localització | C 7/16 |
| Títol | Transformation of lactobacillus acidophilus TK8912 by electroporation |
| Autor | KANATANI, K. YOSHIDA, K. TAHARA, T. YAMADA, K. MIURA, H. SAKAMOTO, M. OSHIMURA, M. |
| Dades Font | Journal of Fermentation and Bioengineering VOL 74 - 1992 - V: - N: 6, Pg: 358-362 |
| Descriptors | Electroporacio Transformacio Lactobacillus acidophilus Plasmid Bacteris lactics |
| Localització | C 6/136 |
| Títol | Utilizacion en coinoculacion. Primer cultivo de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarum |
| Autor | LERM, E. MALANDRA, P. ALAMO, A. DU TOIT, M. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2012 - V: - N: 3380, Pg: 1238-1243 |
| Descriptors | Coinoculacio Oenococcus oeni Lactobacillus plantarum |