Títol | Polymer production by Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus |
Autor | GARCIA, M. MARSHALL, V. M. E. |
Revista | Journal of Applied Bacteriology |
Numero | |
Mes | |
Any | 1991 |
Pàgina | 325-328 |
Lloc | London |
Descriptors | Bacteris Fermentacio Llet |
Localització | C 7/123 |