Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Polymer production by Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Autor GARCIA, M.   MARSHALL, V. M. E.  
Revista Journal of Applied Bacteriology
Numero
Mes
Any 1991
Pàgina 325-328
Lloc London
Descriptors Bacteris   Fermentacio   Llet  
Localització C 7/123


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.