Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Enological problems associated with uncontrolled Lactobacillus spp. growth
Autor	EDWARDS, C.G. MILLS, J.M.
Revista	13th International Enology Symposium
Numero
Mes	June
Any	2002
Pàgina	199-212
Lloc	Montpellier
Descriptors	Lactobacillus spp. Influencia Fermentacio alcoholica Bacteris Enologia
Localització	663.2 SYM

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.