Registres trobats: 1
Títol | Analisis de la secuencia del gen Reca para la identificacion y discriminacion de cepas "Lactobacillus hilgardi" aisladas del vino |
Autor | RODRIGUEZ, H RIVAS, B.DE LAS MU?OZ, R. |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 38-40 |
Descriptors | Lactobacillus hilgardii Vi Fermentacio Lactobacillus |
Localització | 663.2(063) Con |